Le Beaubourg à Embourg
Voie de l'Ardenne 160, 4053 Chaudfontaine
Nu open · tot 22:00
BelgischFrans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Koude voorgerechten
Tomate Mozzavegetarian
16.00
Chimay vinaigrette
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Black Angus Carpaccio
19.00
Carpaccio de Black Angus
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm tartarepescatarian
21.00
Tartare de saumon au wasabi — met wasabi
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warme voorgerechten
Duo huisgemaakte verrassingskrokettenvegetarian
19.00
Duo de croquettes découvertes maison
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Duo huisgemaakte parmezaanfondusvegetarian
19.00
Duo de fondus parmesan maison
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaalkroketten in roompescatarian
21.00
Scampis à la crème ail — knoflook, tomaten, Espelette-pepers
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geitenkaasbladerdeegjevegetarian
19.00
Feuilleté de chèvre au miel et aux herbes — met honing en kruiden
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Schotel warme groentenvegan, vegetarian
13.00
Assiette de légumes chauds — seizoensgroenten
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sla's
Krokante kipsalade
21.00
Salade poulet croquant — curry vinaigrette
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Garnaalsaladepescatarian
22.00
Salade de scampis — room, appel en calvados
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hoofdgerechten
Boulets à la Liégeoise
19.00
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Vol-au-vent
21.00
kip
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Filet américain
26.00
ter plekke bereid
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundvleessteak (300g)
32.00
Pavé de bœuf (300g) — Saus naar keuze: roquefort, peper, béarnaise, champignons
schatting≈ 720 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte (300g)
32.00
Entrecôte de bœuf (300g) — Saus naar keuze: roquefort, peper, béarnaise, champignons
schatting≈ 850 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tagliata de bœuf
31.00
truffelolie, parmezaan en rucola
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Eendenborst
32.00
Magret de canard, poire au calvados — peer met calvados
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 65
Kalfskalfskroketten/Ris de veau
34.00
Ris de veau — met rode porto en warme groenten
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bijgerechten
Frietenvegan, vegetarian
2.50
Frites
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Kroketten
3.00
Croquettes
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Slavegan, vegetarian
2.50
Salade
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pastavegetarian
3.00
Pâtes
schatting≈ 300 kcal55 g koolhydraten
Vis
Sole meunièrepescatarian
37.00
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zalmfilet sauce choronpescatarian
29.00
Pavé de saumon sauce choron
schatting≈ 720 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kabeljauwrugpescatarian
29.00
Dos de cabillaud — met kruidenkorst en venkelroom
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hummer met knoflookboterpescatarian
65.00
Homard beurre ail — met salade en natuuraardappeltjes
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hummer à l'armoricainepescatarian
65.00
Homard à l'armoricaine — met groenten en natuuraardappeltjes
schatting≈ 820 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Mosselen
Mosselen naturapescatarian
24.00
Moules natures
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Mosselen met knoflookroompescatarian
26.00
Moules à la crème ail
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mosselen met witte wijnpescatarian
26.00
Moules au vin blanc
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Mosselen met chorizo
26.00
Moules au chorizo
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mosselen van de chefpescatarian
29.00
Moules du chef — met visfilets, scampis, gerookte zalm en tomatencoulis
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Pasta
Linguine met scampispescatarian
22.00
Linguines aux scampis
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Kalfspiccata
24.00
Piccata de veau — met citroen-parmezaanroom en linguine
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Ravioli met truffelvegetarian
24.00
Ravioles à la truffe
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Kinderen
Luikse gehaktbal
12.00
Boulet à la liégeoise — 1 stuk
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 66
Nuggets
14.00
met compote en salade
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Penne met ham en kaas
12.00
Penne jambon fromage
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Desserts
Mousse au chocolatvegetarian
10.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Dame blanchevegetarian
10.00
met huisgemaakte warme chocolademelk
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Colonelvegan, vegetarian
10.00
Twee citroensorbets met wodka
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Crème brûléevegetarian
10.00
Smaak van het moment
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Moelleux au chocolatvegetarian
10.00
Zachte chocoladecake
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Tiramisuvegetarian
10.00
Smaak van het moment
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Voorgerechten
Ballotine de volaille
19.00
Met champignons
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Tataki van rundvlees
21.00
Tataki de bœuf — Met groentepickles
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Scampis op Aziatische wijzepescatarian
21.00
Scampis à l'asiatique
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zwaardvisfiletpescatarian
21.00
Filet d'espadon — Met tapenade en erwtenpuree
schatting≈ 360 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Hoofdgerechten
Risotto met champignons de Paris en gamba'spescatarian
26.00
Risotto aux champignons de Paris et gambas
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Vis in papillotepescatarian
29.00
Papillote de poisson
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Pure rundvleesfilet
32.00
Filet pur de bœuf — Met ganzenleversaus en whisky
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Desserts
Baba au rhum
10.00
schatting≈ 380 kcal50 g koolhydratenzwaar 38
Dôme
10.00
Dôme, crème de figues — Vijgencrème
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Citroentartelet met meringue
10.00
Tartelette citron meringuée
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Klopt dit menu nog?
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Vlees, vis en mosselen
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Het menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De biefstukken, visgerechten en mosselen bevatten van nature weinig koolhydraten.
30 diabetesvriendelijk · 54 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Voie de l'Ardenne 160, 4053 Chaudfontaine
- Uren
- ma12:00–14:30, 18:00–22:00di18:00–22:00wo12:00–14:30, 18:00–22:00do12:00–14:30, 18:00–22:00vr12:00–14:30, 18:00–22:00za12:00–14:30, 18:00–22:00zo12:00–14:30, 18:00–22:00
- Contact
- +3242779407
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebeaubourg.be/nl
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %