FirewooD
steakhouse€€€€
gesloten, opent 18:30
35veggie
score
score
Beperkte vegetarische opties
Je kunt hier de Le Végétarien burger bestellen. Bijgerechten zijn de poîlée de légumes en de salade mixte.
4 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 85
83dia
score
score
Steaks en koolhydraatarme opties
Dit steakhouse biedt veel vleesgerechten zonder koolhydraten. De grillselectie is zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
38 diabetesvriendelijk · 85 gerechten
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Beenmerg met knoflooktoast
16.30
L’os à moelle et ses toasts à l’ail
≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Toast met champignons de Paris en knoflookroom
16.90
Toast aux champignons de Paris, crème à l’ail
≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Iers rundvlees carpaccio
17.30
Carpaccio de bƩuf Irlandais (tranché minute), pesto, roquette et copeaux de parmesan — met pesto, rucola en parmesaanvlokken
≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Iers rundvlees carpaccio
20.50
Carpaccio de bƩuf Irlandais (tranché minute) à l’huile de truffe et copeaux de foie gras — met truffelolie en ganzenlevervlokken
≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras terrine
25.50
Terrine de foie gras, confit d’oignons et ses toasts briochés — met uienconfituur en briochetoast
≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Kalfskalfskroketten/Ris de veau
27.80
Ris de veau, petite sauce aux truffes et champignons — met truffelsaus en champignons
≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warnant slakken met knoflook
16.00
Escargot de Warnant à l’ail
≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaaskroket
8.30
Croquette au fromage
≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Grijze garnalenkroket
9.80
Croquette aux crevettes grises
≈ 180 kcal15 g koolhydraten
Gemengde kroketten
16.90
Croquettes mixtes (fromages, crevettes) — kaas en grijze garnalen
≈ 400 kcal33 g koolhydraten
Scampis sauce diable
19.90
≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampis met knoflook
19.90
Scampis à l’ail
≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampis met gele curry en aardappeltjes
19.90
Scampis au curry jaune et petites pommes
≈ 420 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 68
Gegrilde scampis met tartaresaus
19.90
Scampis grillés sauce tartare
≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Burgers & Tartares
Le Cheeseburger
20.00
Cheddar, sla, tomaten, uien, augurken, ketchup
≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Le Français
21.00
Roquefort, sla, tomaten, uien, augurken, roquefortsaus
≈ 920 kcal52 g koolhydraten
Le U.S.A.
21.50
Bacon, cheddar, sla, tomaten, gekarameliseerde uien, BBQ-saus
≈ 980 kcal60 g koolhydraten
Le Belgo
21.00
Chimay-kaas, sla, tomaten, uien, augurken, mayonaise
≈ 880 kcal54 g koolhydraten
Le Chicken
20.00
Gemarineerde kipfilet, sla, tomaten, uien, augurk, mayonaise
≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Le Végétarienvegetarian
18.50
Groenteburger, sla, tomaten, uien, augurken, ketchup
≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Italiaanse tartare
24.30
Le tartare à l’italienne Angus Beef haché minute — Vers gehakt Angus Beef
≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
L'américain
24.30
L’américain préparé Angus Beef haché minute, mayonnaise — Vers gehakt Angus Beef met mayonaise
≈ 410 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Angus Beef tartare
28.20
Le tartare de bƩuf Angus Beef coupé au couteau à l’huile de truffe et copeaux de foie gras — Met het mes gesneden, truffelolie en foie gras schilfers
≈ 520 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hoofdgerechten
Iers rundvlees Carpaccio
27.70
Carpaccio de BƩuf Irlandais (tranché minute) Pesto, Roquette et copeaux de Parmesan — Vers gesneden met pesto, rucola en Parmezaanse schilfers
≈ 380 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte Bouchée à la reine
21.50
Bouchée à la reine maison
≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Gehaktballetjes in huisgemaakte tomatensaus
19.50
Boulettes sauce tomate maison
≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Trio kaascroquettes
20.40
Le trio de croquettes au Fromage
≈ 620 kcal30 g koolhydraten
Trio grijze garnalenkroketten
25.80
Le trio de croquettes au crevettes grises
≈ 580 kcal32 g koolhydraten
Gegrilde scampi spiesjes
29.90
La brochette de scampis grillés, sauce tartare (9 pièces) — 9 stuks, met tartaresaus
≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Scampi's à la diable
29.90
Les scampis à la diable (9 pièces) — 9 stuks
≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Knoflookscampi's
29.90
Les scampis à l’ail (9 pièces) — 9 stuks
≈ 430 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Scampi's met gele curry
29.90
Les scampis au curry jaune et petites pommes (9 pièces) — 9 stuks, met kleine aardappeltjes
≈ 510 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gemengde salade met kipreepjes
20.90
Salade mixte aux Emincés de volaille
≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gemengde salade met rundvleesreepjes
21.50
Salade mixte aux Emincés de Boeuf
≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gemengde salade met gegrilde scampi's
23.50
Salade mixte aux Scampis grillés
≈ 360 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Angus Beef pavé
15.50
Pavé Angus Beef., frites, Ketchup ou Mayo — Met frietjes, ketchup of mayonaise
≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Witte worst
14.00
Boudin blanc, compote de pommes, frites — Met appelmoes en frietjes
≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Gemarineerde kipfilets
14.00
Filets de poulet marinés, frites, Ketchup ou Mayo — Met frietjes, ketchup of mayonaise
≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Gehaktbal in huisgemaakte tomatensaus
14.00
Boulette sauce tomate maison, frites — Met frietjes
≈ 760 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Grillades
Argentine
35.40
≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ierland
35.70
Irlande
≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Uruguay
34.80
≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FirewooD Brochette
46.80
Brochette FirewooD — +/- 375 gr entrecôte (Argentinië, Ierland, Uruguay)
≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ierse Angus Beef Brochette
32.40
Brochette de BƩuf Irlandais Angus Beef — +/- 300 gr (geserveerd bleu of bloedend)
≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pure Filet Brochette
34.90
Brochette de Filet Pur — +/- 200 gr (geserveerd bleu of bloedend)
≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
DECOUVERTE plateau
43.80
Le plateau DECOUVERTE — entrecôte, Irish pavé, pure filet, suggestie van de chef
≈ 900 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
FIREWOOD plateau
47.30
Le plateau FIREWOOD — assortiment van 4 entrecôtes
≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lamskoteletten
28.90
Les côtes d’agneau assaisonnées à l’ail et herbes de Provence — gekruid met knoflook en herbes de Provence
≈ 700 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Mixed grill
26.70
Le mixed grill (boudin blanc, volaille, agneau, bƩuf) — witte worst, gevogelte, lamsvlees, rundvlees (+/- 400 gr)
≈ 950 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde gevogeltefilets
21.20
Les filets de volaille marinés — +/- 250 gr
≈ 500 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata van Iers rundvlees
28.50
Tagliata de bƩuf irlandais, carpaccio de tomates, roquette et parmesan — tomaatencarpaccio, rucola en parmesan
≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde eendenborst
28.90
Magret de canard grillé
≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bijgerechten & Sauzen
Sauzen
4.50
Béarnaise, Choron, Poivre, Roquefort, Echalote crème, Echalote vin rouge, Archiduc, Truffes, 4 sauces froides, Flambée cognac crème — Béarnaise, Choron, Peper, Roquefort, Sjalottenroom, Sjalotten rode wijn, Archiduc, Truffels, 4 koude sauzen, Cognacroom
≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beurre Maitre Hôtel
3.00
≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mayo, Aïoli, Ketchup, Tartare
1.50
≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijgerechten
3.00
Frites, Croquettes, P.D.T. au four — Frites, kroketten, aardappelen uit de oven
≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Gratin dauphinois
4.50
≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brood/Boter
2.00
Pain/Beurre
≈ 200 kcal15 g koolhydraten
Appelcompote of groenteschotelvegetarian
5.00
Compote de pommes ou poîlée de légumes
≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gemengde saladevegetarian
5.00
Salade Mixte
≈ 100 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Karamelflan
8.00
Flan au caramel
≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au Chocolat, Chantilly
8.00
≈ 450 kcal25 g koolhydratenzwaar 38
Crème Brulée
10.00
≈ 380 kcal22 g koolhydratenzwaar 41
Moelleux au Chocolat
11.00
Moelleux au Chocolat et sa boule de glace Vanille, Chantilly — met een bolletje vanille-ijs en Chantilly
≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
Tarte Tatin
12.00
Tarte tatin, boule de glace vanille et caramel — met een bolletje vanille-ijs en karamel
≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 27
Tarte Tatin
14.50
Tarte tatin flambée au calvados — geflambeerd met Calvados
≈ 680 kcal70 g koolhydratenzwaar 25
Café Gourmand
12.00
Le café gourmand — koffie met een assortiment van 3 kleine dessertjes
≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Sabayon
12.00
Le sabayon — afhankelijk van de mogelijkheid van de chef
≈ 350 kcal20 g koolhydraten
Sabayon
15.00
Le sabayon et sa boule de glace Vanille — met een bolletje vanille-ijs, afhankelijk van de mogelijkheid van de chef
≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 30
Brioche Pain Perdu
12.00
Le Pain Perdu Brioché, Boule de glace Vanille, caramel et Chantilly — met een bolletje vanille-ijs, karamel en Chantilly
≈ 850 kcal85 g koolhydratenzwaar 18
Le Colonel
10.00
Le Colonel (Vodka et sorbet citron) — Vodka en citroensorbet
≈ 220 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Melonccelo Glacé
10.00
Melonccelo Glacé et sa boule de glace melon (Vodka et sorbet citron) — met een bolletje meloen-ijs (Vodka en citroensorbet)
≈ 240 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Dame Blanche
10.00
≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Dame Noir
10.00
≈ 580 kcal58 g koolhydratenzwaar 29
Brésilienne
10.00
≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Café Glacé
10.00
≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Kleine Dame Blanche
7.50
Petite Dame Blanche (1 boule) — 1 bolletje
≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Kleine Dame Noir
7.50
Petite Dame Noir (1 boule) — 1 bolletje
≈ 360 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Kleine Brésilienne
7.50
Petite brésilienne (1 boule) — 1 bolletje
≈ 340 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Kleine Café Glacé
7.50
Petit café glacé (1 boule) — 1 bolletje
≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Ijsglas Caramel Beurre Salé
11.00
Coupe Glace Caramel Beurre Salé
≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Sorbet trio (citroen, meloen, framboos)vegan
11.00
Le trio de sorbet (citron, melon, framboise)
≈ 210 kcal48 g koolhydratenzwaar 32
Ijsglas 1 bol naar keuze
4.50
Coupe Glace 1 boule au choix
≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Ijsglas 2 bollen naar keuze
8.00
Coupe Glace 2 boules au choix
≈ 280 kcal36 g koolhydratenzwaar 41
Ijsglas 3 bollen naar keuze
12.00
Coupe Glace 3 boules au choix
≈ 420 kcal54 g koolhydratenzwaar 38
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Chaussée de Huy 281, 1325 Chaumont-Gistoux
- Uren
- mageslotendigeslotenwo18:30–22:00do18:30–22:00vr18:30–22:00za18:30–22:00zo18:30–21:00Fermeture des cuisines
- Contact
- +3210455745
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfirewood.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %