FirewooD - Chaumont-Gistoux, Chaussée de Huy
Chaussée de Huy 281, 1325 Chaumont-Gistoux
Nu gesloten · opent 18:30
steakhouse€€€€
35veggie
score
score
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier de Le Végétarien burger bestellen. Bijgerechten zijn de poîlée de légumes en de salade mixte.
4 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 85
83dia
score
score
Steaks en koolhydraatarme opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit steakhouse biedt veel vleesgerechten zonder koolhydraten. De grillselectie is zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
38 diabetesvriendelijk · 85 gerechten
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Beenmerg met knoflooktoast
16.30
L’os à moelle et ses toasts à l’ail
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Toast met champignons de Paris en knoflookroom
16.90
Toast aux champignons de Paris, crème à l’ail
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Iers rundvlees carpaccio
17.30
Carpaccio de bƩuf Irlandais (tranché minute), pesto, roquette et copeaux de parmesan — met pesto, rucola en parmesaanvlokken
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Iers rundvlees carpaccio
20.50
Carpaccio de bƩuf Irlandais (tranché minute) à l’huile de truffe et copeaux de foie gras — met truffelolie en ganzenlevervlokken
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras terrine
25.50
Terrine de foie gras, confit d’oignons et ses toasts briochés — met uienconfituur en briochetoast
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Kalfskalfskroketten/Ris de veau
27.80
Ris de veau, petite sauce aux truffes et champignons — met truffelsaus en champignons
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warnant slakken met knoflook
16.00
Escargot de Warnant à l’ail
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaaskroket
8.30
Croquette au fromage
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Grijze garnalenkroket
9.80
Croquette aux crevettes grises
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
Gemengde kroketten
16.90
Croquettes mixtes (fromages, crevettes) — kaas en grijze garnalen
schatting≈ 400 kcal33 g koolhydraten
Scampis sauce diable
19.90
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampis met knoflook
19.90
Scampis à l’ail
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampis met gele curry en aardappeltjes
19.90
Scampis au curry jaune et petites pommes
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 68
Gegrilde scampis met tartaresaus
19.90
Scampis grillés sauce tartare
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Burgers & Tartares
Le Cheeseburger
20.00
Cheddar, sla, tomaten, uien, augurken, ketchup
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Le Français
21.00
Roquefort, sla, tomaten, uien, augurken, roquefortsaus
schatting≈ 920 kcal52 g koolhydraten
Le U.S.A.
21.50
Bacon, cheddar, sla, tomaten, gekarameliseerde uien, BBQ-saus
schatting≈ 980 kcal60 g koolhydraten
Le Belgo
21.00
Chimay-kaas, sla, tomaten, uien, augurken, mayonaise
schatting≈ 880 kcal54 g koolhydraten
Le Chicken
20.00
Gemarineerde kipfilet, sla, tomaten, uien, augurk, mayonaise
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Le Végétarienvegetarian
18.50
Groenteburger, sla, tomaten, uien, augurken, ketchup
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Italiaanse tartare
24.30
Le tartare à l’italienne Angus Beef haché minute — Vers gehakt Angus Beef
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
L'américain
24.30
L’américain préparé Angus Beef haché minute, mayonnaise — Vers gehakt Angus Beef met mayonaise
schatting≈ 410 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Angus Beef tartare
28.20
Le tartare de bƩuf Angus Beef coupé au couteau à l’huile de truffe et copeaux de foie gras — Met het mes gesneden, truffelolie en foie gras schilfers
schatting≈ 520 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hoofdgerechten
Iers rundvlees Carpaccio
27.70
Carpaccio de BƩuf Irlandais (tranché minute) Pesto, Roquette et copeaux de Parmesan — Vers gesneden met pesto, rucola en Parmezaanse schilfers
schatting≈ 380 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte Bouchée à la reine
21.50
Bouchée à la reine maison
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Gehaktballetjes in huisgemaakte tomatensaus
19.50
Boulettes sauce tomate maison
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Trio kaascroquettes
20.40
Le trio de croquettes au Fromage
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydraten
Trio grijze garnalenkroketten
25.80
Le trio de croquettes au crevettes grises
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydraten
Gegrilde scampi spiesjes
29.90
La brochette de scampis grillés, sauce tartare (9 pièces) — 9 stuks, met tartaresaus
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Scampi's à la diable
29.90
Les scampis à la diable (9 pièces) — 9 stuks
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Knoflookscampi's
29.90
Les scampis à l’ail (9 pièces) — 9 stuks
schatting≈ 430 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Scampi's met gele curry
29.90
Les scampis au curry jaune et petites pommes (9 pièces) — 9 stuks, met kleine aardappeltjes
schatting≈ 510 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gemengde salade met kipreepjes
20.90
Salade mixte aux Emincés de volaille
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gemengde salade met rundvleesreepjes
21.50
Salade mixte aux Emincés de Boeuf
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gemengde salade met gegrilde scampi's
23.50
Salade mixte aux Scampis grillés
schatting≈ 360 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Angus Beef pavé
15.50
Pavé Angus Beef., frites, Ketchup ou Mayo — Met frietjes, ketchup of mayonaise
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Witte worst
14.00
Boudin blanc, compote de pommes, frites — Met appelmoes en frietjes
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Gemarineerde kipfilets
14.00
Filets de poulet marinés, frites, Ketchup ou Mayo — Met frietjes, ketchup of mayonaise
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Gehaktbal in huisgemaakte tomatensaus
14.00
Boulette sauce tomate maison, frites — Met frietjes
schatting≈ 760 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Grillades
Argentine
35.40
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ierland
35.70
Irlande
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Uruguay
34.80
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FirewooD Brochette
46.80
Brochette FirewooD — +/- 375 gr entrecôte (Argentinië, Ierland, Uruguay)
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ierse Angus Beef Brochette
32.40
Brochette de BƩuf Irlandais Angus Beef — +/- 300 gr (geserveerd bleu of bloedend)
schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pure Filet Brochette
34.90
Brochette de Filet Pur — +/- 200 gr (geserveerd bleu of bloedend)
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
DECOUVERTE plateau
43.80
Le plateau DECOUVERTE — entrecôte, Irish pavé, pure filet, suggestie van de chef
schatting≈ 900 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
FIREWOOD plateau
47.30
Le plateau FIREWOOD — assortiment van 4 entrecôtes
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lamskoteletten
28.90
Les côtes d’agneau assaisonnées à l’ail et herbes de Provence — gekruid met knoflook en herbes de Provence
schatting≈ 700 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Mixed grill
26.70
Le mixed grill (boudin blanc, volaille, agneau, bƩuf) — witte worst, gevogelte, lamsvlees, rundvlees (+/- 400 gr)
schatting≈ 950 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde gevogeltefilets
21.20
Les filets de volaille marinés — +/- 250 gr
schatting≈ 500 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata van Iers rundvlees
28.50
Tagliata de bƩuf irlandais, carpaccio de tomates, roquette et parmesan — tomaatencarpaccio, rucola en parmesan
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde eendenborst
28.90
Magret de canard grillé
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bijgerechten & Sauzen
Sauzen
4.50
Béarnaise, Choron, Poivre, Roquefort, Echalote crème, Echalote vin rouge, Archiduc, Truffes, 4 sauces froides, Flambée cognac crème — Béarnaise, Choron, Peper, Roquefort, Sjalottenroom, Sjalotten rode wijn, Archiduc, Truffels, 4 koude sauzen, Cognacroom
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beurre Maitre Hôtel
3.00
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mayo, Aïoli, Ketchup, Tartare
1.50
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijgerechten
3.00
Frites, Croquettes, P.D.T. au four — Frites, kroketten, aardappelen uit de oven
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Gratin dauphinois
4.50
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brood/Boter
2.00
Pain/Beurre
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydraten
Appelcompote of groenteschotelvegetarian
5.00
Compote de pommes ou poîlée de légumes
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gemengde saladevegetarian
5.00
Salade Mixte
schatting≈ 100 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Karamelflan
8.00
Flan au caramel
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au Chocolat, Chantilly
8.00
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratenzwaar 38
Crème Brulée
10.00
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratenzwaar 41
Moelleux au Chocolat
11.00
Moelleux au Chocolat et sa boule de glace Vanille, Chantilly — met een bolletje vanille-ijs en Chantilly
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
Tarte Tatin
12.00
Tarte tatin, boule de glace vanille et caramel — met een bolletje vanille-ijs en karamel
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 27
Tarte Tatin
14.50
Tarte tatin flambée au calvados — geflambeerd met Calvados
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenzwaar 25
Café Gourmand
12.00
Le café gourmand — koffie met een assortiment van 3 kleine dessertjes
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Sabayon
12.00
Le sabayon — afhankelijk van de mogelijkheid van de chef
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydraten
Sabayon
15.00
Le sabayon et sa boule de glace Vanille — met een bolletje vanille-ijs, afhankelijk van de mogelijkheid van de chef
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 30
Brioche Pain Perdu
12.00
Le Pain Perdu Brioché, Boule de glace Vanille, caramel et Chantilly — met een bolletje vanille-ijs, karamel en Chantilly
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenzwaar 18
Le Colonel
10.00
Le Colonel (Vodka et sorbet citron) — Vodka en citroensorbet
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Melonccelo Glacé
10.00
Melonccelo Glacé et sa boule de glace melon (Vodka et sorbet citron) — met een bolletje meloen-ijs (Vodka en citroensorbet)
schatting≈ 240 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Dame Blanche
10.00
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Dame Noir
10.00
schatting≈ 580 kcal58 g koolhydratenzwaar 29
Brésilienne
10.00
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Café Glacé
10.00
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Kleine Dame Blanche
7.50
Petite Dame Blanche (1 boule) — 1 bolletje
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Kleine Dame Noir
7.50
Petite Dame Noir (1 boule) — 1 bolletje
schatting≈ 360 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Kleine Brésilienne
7.50
Petite brésilienne (1 boule) — 1 bolletje
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Kleine Café Glacé
7.50
Petit café glacé (1 boule) — 1 bolletje
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Ijsglas Caramel Beurre Salé
11.00
Coupe Glace Caramel Beurre Salé
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Sorbet trio (citroen, meloen, framboos)vegan
11.00
Le trio de sorbet (citron, melon, framboise)
schatting≈ 210 kcal48 g koolhydratenzwaar 32
Ijsglas 1 bol naar keuze
4.50
Coupe Glace 1 boule au choix
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Ijsglas 2 bollen naar keuze
8.00
Coupe Glace 2 boules au choix
schatting≈ 280 kcal36 g koolhydratenzwaar 41
Ijsglas 3 bollen naar keuze
12.00
Coupe Glace 3 boules au choix
schatting≈ 420 kcal54 g koolhydratenzwaar 38
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Chaussée de Huy 281, 1325 Chaumont-Gistoux
- Uren
- mageslotendigeslotenwo18:30–22:00do18:30–22:00vr18:30–22:00za18:30–22:00zo18:30–21:00Fermeture des cuisines
- Contact
- +3210455745
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfirewood.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van FirewooD - Chaumont-Gistoux, Chaussée de Huy? Claim je zaak.