terug naar zoeken

La Madeleine de Proust - Chaumont-sur-Loire, 31-33 Rue Maréchal Leclerc

rue du Maréchal Leclerc 31-33, 41150 Chaumont-sur-Loire

Nu gesloten · opent ma 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Les Entrées
Foie gras de canard mi-cuit
19.00
Foie gras de canard — chutney et coulis d'abricot moelleux
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mousse d'asperges locales infusée au lard
18.00
Asparagus mousse with bacon — agrémentée de pointes d'asperges et dés de fromage de la fromagerie Lucie
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Raviolis farcis de champignons et d'escargots
16.00
Mushroom and snail ravioli — accompagnés d'une crème à l'ail des ours
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Les Plats
Poisson retour de la criée
28.00
Fresh catch fish with chorizo — pommes de terre fondantes et chorizo, réduction de crustacés à la tomate
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mignon de porc mariné
26.00
Marinated pork tenderloin — garnitures autour de la carotte, pickles d'oignons rouges et jus corsé
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Filet de canette rôti
27.00
Roasted duck breast — mousseline de petits pois, étuvée de fèves et haricots plats, crème d'oignons
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
La cocotte poisson de Loire (silure)
29.00
Loire catfish stew — champignons, pommes de terre et carotte sauce Noilly Prat. La spécialité du chef
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue du Maréchal Leclerc 31-33, 41150 Chaumont-sur-Loire
Uren
ma12:00–13:30
di12:00–13:30
wogesloten
do12:00–13:30
vr12:00–13:30, 19:00–20:30
za12:00–13:30, 19:00–20:30
zogesloten
Été : ouvert 5 jours / 7. Hiver : ouvert 4 jours / 7
Contact
+33254209480
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamadeleinedeproust41.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Madeleine de Proust - Chaumont-sur-Loire, 31-33 Rue Maréchal Leclerc? Claim je zaak.