terug naar zoeken

Auberge l'Epicurien

route de Chez Grillet 150, 74650 Chavanod

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Escargots de Bourgogne
10.00
bereid met Chablis
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Œufs en meurette
13.00
gepocheerde eieren in pinot noir
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jambon persillé de Bourgogne
9.70
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Foie gras de l’Epicurien
19.00
geserveerd op een leisteen
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frisse saladevegetarian
7.50
Salade fraicheur — Sla, tomaat, parmesan
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten (Salades)
Italiaanse salade
17.50
Salade Italienne — Sla, tomaat, mozzarella, parmesan, Italiaanse ham
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lentessaladevegan
Salade de Printemps — Sla, aardbeien, munt uit de tuin
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade de L’Epicurien
17.50
Sla, Abondance-kaas, gerookte Diots-worst, walnoten
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade du Semnoz
17.50
Sla, tomme de Savoie, tomaten, gerookte ham
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Savoyarde salade
17.50
Salade Savoyarde — Sla, tomaat, meule de Savoie, gerookte ham, walnoten
schatting≈ 560 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Franc-Comtoise salade
19.50
Salade Franc-Comtoise — Sla, Morteau-worst, walnoten, comté, cancoillotte
schatting≈ 610 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade des Aravis
20.00
Sla, gerookt spek, walnoten, warme reblochon
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vis tartarepescatarian
20.00
Tartare de poisson — Volgens dagvangst
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
De Houtvuur Grillkaart
Andouillette 5 A
24.00
met de hand bereid
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak 220 gr
24.00
Pavé de Cƫuvre de Rumsteck 220 gr — rundvlees bereid op houtvuur
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte 250 gr
30.00
entrecôte bereid op houtvuur
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamskoteletten
30.00
Côtelettes d’Agneau
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tomahawk
37.00
Tomahawk (porc fermier d’Auvergne) — varkensvlees uit Auvergne
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Franse kalfskotelet (300 gr)
38.00
Côte de Veau français (300 grs)
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderkotelet 500 gr
40.00
Côte de Bëf 500 gr — individuele runderkotelet bereid op houtvuur
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vispescatarian
30.00
Poisson : selon arrivage du jour — volgens dagvangst
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gambas
32.00
Gambas sauce crème et piment — met room-pepersaus
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
De 3 Epicurische Menu's
Formule E
37.00
Keuze voorgerecht (Escargots, Salade de L'Epicurien, Jambon persillé, Snoeksalade), Keuze hoofdgerecht (Biefstuk 220g, Andouillette)
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Formule P
44.00
Keuze voorgerecht (Escargots, Lentesalade, Salade Franc Comtoise, Vis tartare, Maagkeutelsalade), Keuze hoofdgerecht
schatting≈ 1200 kcal40 g koolhydraten
Formule I
53.00
Keuze voorgerecht (12 Escargots, Œufs meurette, Terrine de L’Épicurien, Foie gras), Keuze hoofdgerecht (Entrecote 450g, Kalfskotelet)
schatting≈ 1600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 39

Klopt dit menu nog?

36veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een salade fraicheur of een salade de printemps. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

2 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 25

85dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse rotisserie

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart bevat veel vleesgerechten uit de houtoven zonder koolhydraten. De diverse salades zijn grotendeels geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

23 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
route de Chez Grillet 150, 74650 Chavanod
Uren
nog niet bekend
Contact
+33450692340
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelepicurien.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Auberge l'Epicurien? Claim je zaak.