terug naar zoeken

La Maniguette - Chavigny, Centre d’affaires, ZI Clairs Chênes

Centre d’affaires, ZI Clairs Chìhnes, 54230 Chavigny

Nu gesloten · opent 11:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Huisgemaakte zalm gravelaxpescatarian
11.00
Gravelax de saumon maison — limoenemulsie en pistachecrackers
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken ganzenleverescalopes
11.00
escalopes de foie gras poêlé — citrusreductie
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gepaneerde burratavegetarian
7.50
Burrata panée — verse basilicumpesto en rode ui-pickles
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde gamba'spescatarian
8.50
Gambas marinées son sur espuma de fenouil et son granité au basilic — venkelespuma en basilicumgranita
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Plattelandsterrine van de Ferme du Vermois
6.00
Terrine de campagne de la ferme du Vermois
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Tartaar van rundvlees
16.50
tartare de bœuf au couteau — met verse huisgemaakte frietjes en mesclun sla
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Kalfsvlees op lage temperatuur
16.00
Pavé de veau basse température — zeekraal en geraspte Bleu d'Artois
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Entrecôte Lorraine ca. 280g
21.00
Entrecôte Lorraine env. 280gr — verse huisgemaakte frietjes, chorizo-boter
schatting≈ 1100 kcal50 g koolhydraten
Manibowlvegan, vegetarian
15.00
makirijst, avocado, verse spinazie, rode kool, kikkererwten...
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 86
Gebakken Sint-Jakobsschelpenpescatarian
20.50
Noix de St Jacques snackées — honing- en cider-saus uit Lorraine, bleekselderijmousseline
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Desserts
AOC kaasplankvegetarian
8.00
L Assiette de fromages AOC — gemengde salade
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Whisky-parfait van Rozelieures
7.00
Parfait glacé au whisky de Rozelieures et son caramel — met karamel
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Chocolade trilogievegetarian
7.50
Trilogie autour du chocolat — mousse, streusel, 64% chocoladeschaafsel, pure chocolade-ijs
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
Zandtaartje met Franse aardbeienvegetarian
7.50
Tartelette sablée aux fraises françaises — geklopte pistacheganache
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Geroosterde vruchtenvegan, vegetarian
6.50
Nage de fruits rôtis — myrtillesorbet
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Koffie of thee gourmand
8.50
Café ou thé gourmand
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Om te delen
Le terroir
12.00
rundsaucisson, rundchorizo, plattelandsterrine, cromesquis en condimenten
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
L’océanepescatarian
14.50
huisgemaakte zalm gravelax, Sint-Jakobscarpaccio, limoenemulsie, pistachecrackers
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Menu Maniguette
Bavette d’aloyau
18.00
Bavette d’aloyau, frites fraiches maison, sauce Maniguette — verse huisgemaakte frietjes, Maniguette-saus
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Dessert van de dag naar keuze + 1 koffie
Dessert du jour au choix + 1 café
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Lunchmenu
Compleet
20.00
Complète — Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
schatting≈ 1450 kcal110 g koolhydratenzwaar 27
Voorgerecht + hoofdgerecht
17.50
Entrée + plat
schatting≈ 1050 kcal70 g koolhydraten
Hoofdgerecht + dessert
17.50
Plat + dessert
schatting≈ 1200 kcal95 g koolhydratenzwaar 32
Kindermenu
Menu
8.00
Steak haché frais façon bouchère ou aiguillettes de poulet français, frites fraiches maison ou légumes de saison + Coupe de glace 2 boules + une surprise ! — Verse gehaktsteak of Franse kipreepjes, verse zelfgemaakte frietjes of seizoensgroenten + 2 bollen ijs + een verrassing!
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

53veggie
scoreschatting

Franse keuken met beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier een Manibowl met avocado en kikkererwten eten. Als voorgerecht is er een gepaneerde burrata. De kaart bevat veel vlees en vis.

6 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 24

80dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke gerechten. De keuze aan voorgerechten en deelplanken is breed en koolhydraatarm.

9 diabetesvriendelijk · 24 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Centre d’affaires, ZI Clairs Chìhnes, 54230 Chavigny
Uren
ma11:30–14:00
di11:30–14:00
wo11:30–14:00
do11:30–14:00
vr11:30–14:00, 19:00–21:30
za12:00–14:00, 19:00–21:30
zo12:00–14:00
Afterwork, les vendredis dès 16h30. Summer hours differ: Mon-Fri 11:30-14:00, Fri evening 19:00-21:30, closed Sat-Sun
Contact
+32383865908 info@lamaniguette-chavigny.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-maniguette.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van La Maniguette - Chavigny, Centre d’affaires, ZI Clairs Chênes? Claim je zaak.