Auberge du Mail
48 Pl. du Mail, 01150 Chazey-sur-Ain
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Gepocheerde eieren Cocotte-stijl
18.00
Œufs Pochés façon Cocotte — Baconreepjes, cocottesaus, croutons, gebakken uien
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grote Frisse Saladevegetarian
18.00
Grande Salade Fraîcheur — Sla, uien, tomaat, seizoensgroenten, zwarte olijven
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grote Salade AUBERGE
20.00
Grande Salade AUBERGE — Sla, uien, tomaat, verse seizoensgroenten, kipfilet, croutons
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Terrine de L’auberge "oma's stijl"
20.00
Terrine de L’auberge “façon grand mère” — Condimenten, kleine salade
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Foie Gras de Canard IGP SUD OUEST
24.00
Toast, kleine salade
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vis
Kikkers (400g) met peterselie
26.00
Grenouilles « 400g » Persillées
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Snoeksquenelle (20 min)
Quenelle de Brochet (20 min)
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Schaal- en kreeftachtigenvelouté
23.00
Velouté de Crustacés — Ambachtelijke bereiding SAINT JEAN 01480 FRANS
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vlees
Rundvleesstuk 400g
31.00
PIECE DE BÅEUF 400g — Frans ras vlees
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pluimkipfilet
29.00
FILET DE POULET FERMIER — Gegratineerd met morilles
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Burger
KAAS
26.00
FROMAGE — Dubbele gehaktburger (300g), bacon, Savoie-kaas, uien, kleine salade, ratte aardappelen
schatting≈ 1350 kcal75 g koolhydraten
ROSINI-stijl
29.00
FAÇON ROSINI — Dubbele gehaktburger (300g), bacon, uien, eendenlever, kleine salade, ratte aardappelen
schatting≈ 1550 kcal75 g koolhydratenzwaar 40
Kazen
Faisselle de Fromage Blanc Mère Richardvegetarian
3.00
Room of coulis
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hele Saint-Marcellin IGP Mère Richardvegetarian
9.00
Saint-Marcellin Entier IGP Mère Richard
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
DESSERT VAN HET MOMENT
6.00
DESSERT DU MOMENT
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
2 bollen ijs
6.00
2 Boules de glace — Vanille, chocolade, aardbei, citroen
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
AFFOGATO
7.00
Vanille-ijs, espresso, slagroom
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
"Irish Coffee-stijl"
11.00
« façon Irish Coffee » Affogato + whisky — Affogato + whisky
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratenzwaar 30
COLONEL
9.00
2 bollen citroenijs + vodka
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Menu's
KINDERMENU (tot 10 jaar)
10.50
MENU ENFANT (jusqu'a 10 ans) — ½ pizza tomaat, ham, kaas OF gehaktburger met garnituur, ijs, snoepjes
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydratenzwaar 42
LYONNAIS
28.00
Voorgerecht naar keuze (gepochte eieren of foie gras), pikequenelle / kreeftenvelouté, kaas of dessert
schatting≈ 1450 kcal45 g koolhydratenzwaar 37
MENU GRATIN
29.00
Ravioles du Dauphiné 500g, courgettes, tomatensaus, Savoie-kaas, kleine salade, kaas of dessert
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 40
CAMEMBERT
30.00
Geroosterde Camembert de Normandie Mère Richard, charcuterie, aardappelen, kleine salade, kaas of dessert
schatting≈ 1700 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
MENU GRENOUILLE
35.00
Frisse salade of foie gras, kikkers met peterselie, kaas of dessert
schatting≈ 1200 kcal30 g koolhydraten
MENU VIANDE
42.50
Voorgerecht naar keuze, rundvleesstuk 400g of biologische kipfilet, kaas of dessert
schatting≈ 1500 kcal40 g koolhydraten
Vlees
PIECE DE BŒUF 400g
33.00
PIECE DE BÊEUF 400g — Label Rouge Charolais Terroir
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FILET DE POULET FERMIER DE L’AIN
30.00
Gratin met morilles
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Klopt dit menu nog?
84dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De Pièce de Boeuf heeft 0 gram koolhydraten.
15 diabetesvriendelijk · 32 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 48 Pl. du Mail, 01150 Chazey-sur-Ain
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33474610696
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumail.com/