Brasserie Marcel's
1717 Les Rouges Terres, 50470 Cherbourg-en-Cotentin
Nu gesloten · opent wo 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Om te delen
Foie gras lekkernijen
16.00
Gourmandises de foie gras
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Assortiment van fijne charcuterie
12.00
Assortiment de charcuterie fine
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kleine geroosterde camembert
11.50
Petit camembert rôti
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Italiaanse rundertartaar
18.00
Tartare de bœuf Italien
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerechten
Half-gaar gegaarde foie gras met framboos
16.00
Foie gras mi-cuit framboise
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ei-mayonaise: Les Mayos de Marcel
7.50
Œuf mayonnaise : Les Mayos de Marcel
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras lekkernij
9.50
La gourmandise de Foie gras
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Prei vinaigrette
8.00
Poireau vinaigrette
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Visceviche met aardbeien
12.00
Ceviche de poisson aux fraises
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Avocado met garnalen
14.00
Avocat crevettes
schatting≈ 260 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Perfect ei met asperges
9.00
Œuf parfait aux asperges
schatting≈ 160 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomaten mozzarella
11.50
Tomate mozzarella
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
12 slakken met peterselie
17.00
Les 12 escargots persillés
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vleesgerechten
Huisgemaakte gehaktsteak
13.50
Steak haché maison
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken kalfsllever met balsamico
18.00
Foie de veau poêlé balsamique
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Fricassée van kalfsnieren met oude mosterd
17.00
Fricassée de rognons de veau à la moutarde à l’ancienne
schatting≈ 510 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Eendenborst chimichurri
22.00
Magret de canard chimichurri
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gevulde kipfilet, erwtenroom
18.50
Suprême de volaille farcie, crème de petits pois
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lamsnootjes
22.00
Noisettes d’agneau
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde ossenhaas met pepersaus
27.00
Filet de bœuf grillé sauce au poivre
schatting≈ 560 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde Entrecôte
27.00
Entrecôte grillée beurre Maître d’hôtel — met Maître d’hôtel boter
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef Tartare
14.50
Tartare de bœuf cru ou juste poêlé — rauw of kortstondig gebakken
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Burgers
Burger Maison
16.50
aardappelpannenkoek, gehakt, sla, rauwe rode uien, geconfijte tomaten, parmesan, cocktailsaus
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Burger Marcel
15.00
granenbroodje, gehakt, cheddar, mosterd, ketchup, uiencompote
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Burger No fish, No meat (vegetarisch)vegetarian
14.00
Burger No fish, No meat (végétarien) — granenbroodje, rauwkost, seizoensgroentesteak, pesto, mozzarella, sla
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74
Burger Italien
19.50
granenbroodje, pesto, tomaten, Italiaanse tartare-stijl gehakt, mozzarella
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Salades & Risotto
Klassieke of vegetarische Caesar Salade
14.00
Salade César classique ou version végétarienne — romaine sla, kerstomaatjes, gepaneerde kipfilet, ei, parmesan, croutons, gerookt spek, ansjovis
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade Marguerite
16.00
sla, warme geitenkaas op toast en gefrituurde camembert, appelblokjes, rauwkost, gegrilde amandelen
schatting≈ 710 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Rode vruchten Bowl
16.50
Bowl fruits rouges — bulgur/quinoa, romaine, avocado, garnalen, kip, komkommer, radijs, appel, kruiden, seizoensfruit
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 87
Kip Risotto
13.00
Risotto de volaille
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Langoustine Risotto
19.00
Risotto de langoustines
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Fregola Sarda Risotto
12.00
Risotto fregola sarda, poêlée de légumes de saison — met gebakken seizoensgroenten
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 86
Visgerechten
Fish & Chips van kabeljauw
21.00
Fish & chips de cabillaud — kabeljauwfilet, aspergecrème
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Zeebaarsfilet met kokkels
21.00
Filet de bar aux coques
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalm Escalope Chimichurri
19.00
Escalope de saumon chimichurri
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kabeljauwrug
20.00
Dos de cabillaud crème de petits pois — met doperwtencrème
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zeebarswangen
22.00
Joue de lotte, lait de coco, citron vert — kokosmelk, limoen
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tuna Popcorn
19.00
Thon pop corn
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Groentegerechten
Club sandwich met kip of vegetarisch
11.00
Club sandwich au poulet ou version végétarienne — getoast witbrood, kipfilet, sla, ei, gegrild spek, mayonaise
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Desserts
Appeltaartje
8.00
Tarte fine aux pommes coulis caramel, glace crème fraîche d’Isigny — karamelcoulis, Isigny crème fraîche ijs
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Mille-feuille framboise basilic
8.50
Mille-feuille met framboos en basilic
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Moelleux au chocolat
8.50
Moelleux au chocolat et son sorbet framboise — Chocoladefondant met frambozensorbet
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Île flottante
7.00
Drijvende eilandjes
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Riz au lait rhubarbe
7.00
Rijstpap met rabarbera
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydraten
Fraises, Framboises Melba
8.50
Aardbeien en frambozen Melba
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Crème brûlée vanille
8.00
Vanille crème brûlée
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Tartelette fraises
9.00
Aardbeientartlet
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 44
Tiramisu
8.50
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 30
Carpaccio de fruits de saison
8.50
Carpaccio van seizoensfruit
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Crêpe beurre sucre
4.50
Pannenkoek met boter en suiker
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Crêpe au caramel beurre salé ou Nutella
5.50
Pannenkoek met gezouten karamel of Nutella
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Café gourmand
9.00
Koffie met diverse kleine desserts
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Thé gourmand
10.00
Thee met diverse kleine desserts
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 38
Bolletje ijs
2.80
La boule de glace — Koffie, chocolade, vanille, gezouten karamel fleur de sel, Isigny roomijs
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Bolletje sorbetvegan
2.80
La boule de sorbet — Mango, aardbei Mara des bois, citroen, appel, passievrucht, framboos
schatting≈ 110 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Chocolat liégeois of café liégeois
9.00
Véritable chocolat liégeois ou café liégeois — Klassiek chocolade- of koffie-ijsdessert
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Lucienne
9.00
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Dame blanche
9.00
La Dame blanche
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Eugénie
9.00
Gezouten karamelijs, warme chocolade, nougatine stukjes, slagroom
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 23
Menu P’tit Marcel
Menu P’tit Marcel
Hoofdgerecht + dessert + siroop met water
schatting≈ 1200 kcal120 g koolhydratenzwaar 43
Klopt dit menu nog?
29veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische Franse keuzes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen voor de Burger No fish, No meat of de risotto fregola sarda met seizoensgroenten. De meeste andere gerechten bevatten vlees of vis.
2 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 60
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De menukaart biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De vlees- en vissecties bevatten veel koolhydraatarme opties.
29 diabetesvriendelijk · 60 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 1717 Les Rouges Terres, 50470 Cherbourg-en-Cotentin
- Uren
- ma12:00–22:00di12:00–22:00wo12:00–22:00do12:00–22:00vr12:00–22:00za12:00–22:00zo—
- Contact
- +33231845050 info@cafemarcelcaen.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafemarcelcaen.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %