terug naar zoeken

Echoppe Gusto

Avenue de la Canebière 520, 84460 Cheval Blanc

Nu open · tot 15:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

de planchas
LA PLANCHA « GUSTO »
15.00
Mix van Italiaanse charcuterie / Giganti olijven: Fiore di crudo, Pancetta, Coppa, kruiden-Rostello
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
LA PLANCHA TRUFFE
18.00
Mix van Italiaanse truffelcharcuterie en truffelkaas: Fiore di crudo, Pancetta, ham
schatting≈ 720 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
LA PLANCHA MEZZO-MEZZO
16.00
Mix van Italiaanse charcuterie en kazen: Fiore di crudo, Pancetta, Coppa, verse Pecorino
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LA PLANCHA « ANTIPASTI »
17.00
Mix van Italiaanse charcuterie met antipasti: Fiore di crudo, Pancetta, Coppa, artisjokken
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
de pastahoek
RAVIOLI RICOTTA SPINACIEvegetarian
18.00
RAVIOLI RICOTTA ÉPINARDS — Ravioli gevuld met luchtige ricotta en knapperige spinazie in een zijdezacht deeg
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
TOMATENHART GEVULD MET BURRATAvegetarian
18.00
COEUR TOMATE FARCIS A LA BURRATA — Delicate ravioli met een ongelooflijk romige burrata-kern
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
PENNE
16.00
Al dente penne met een romige saus van de chef
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydraten
GNOCCHIvegetarian
15.00
Zachte aardappelgnocchi met een onvergelijkbare, smeltende textuur
schatting≈ 610 kcal68 g koolhydraten
FIOCCHETTI MET GORGONZOLAvegetarian
18.00
FIOCCHETTI FARCIS AU GORGONZOLA — Fiocchetti met een vloeibare gorgonzola-kern en de signatuursaus van chef Gusto
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
RAVIOLACCI METGESTOOFD VLEES
18.00
RAVIOLACCI FARCIS A LA VIANDE BRAISÉE — royale ravioli gevuld met mals, langzaam gestoofd vlees
schatting≈ 690 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
GIGANTI TORTELLONI MET INKTVIS EN ZALMpescatarian
19.00
GIGANTI TORTELLONI A L’ENCRE DE SEICHE FARCIS AU SAUMON — Zwarte inktvistortelloni gevuld met vers geprepareerde zalm
schatting≈ 630 kcal54 g koolhydratenevenwichtig 69
TAGLIATELLE
15.00
Verse eier-tagliatelle in een rijke saus van de chef
schatting≈ 560 kcal62 g koolhydraten
ONZE specialiteiten
PINSA ROMANA
17.00
Romeinse specialiteit met een licht en knapperig deeg
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
SUGGESTIE VAN DE DAG
19.00
SUGGESTION DU JOUR — Selectie van de chef met seizoensproducten
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
BوفALA CAMEMBERT UIT DE OVEN
19.00
CAMEMBERT DE BUFALA AU FOUR — Gesmolten bufala camembert met een romige textuur en zachte smaak
schatting≈ 780 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LASAGNES A L’EMILIANA
17.00
Lagen pasta met rijke bolognesesaus en romige béchamel
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 75
de dessertshoek
NAPOLITAANSE BABA AU RHUM
5.80
BABA AU RHUM NAPOLITAIN — Luchtige cake doordrenkt met rum-siroop
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
TIRAMISU
6.50
Klassieker met koffiebiscuits en mascarpone
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
LIMONCELLO SORBETvegan
8.50
SORBET AU LIMONCELLO — Frisse sorbet met de zonnige aroma's van Italiaanse citroenen
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
KAASEPLATTERvegetarian
6.50
ASSIETTE DE FROMAGE — Verfijnde selectie van traditionele Italiaanse kazen van topkwaliteit
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Panna Cottavegetarian
3.50
Een iconisch Italiaans dessert, heerlijk romig en fluweelzacht.
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Amarena Sorbetvegan
8.50
SORBET AMARENA — Een verfrissende explosie van rode vruchten met een gladde textuur.
schatting≈ 180 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Tiramisu Sorbetvegetarian
5.50
SORBET AU TIRAMISU — Een bevroren traktatie die de rijkdom van koffie combineert met de zoetheid van mascarpone.
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Italiaanse pasta en desserts

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit ravioli met ricotta en spinazie, gnocchi of fiocchetti met gorgonzola. Voor veganisten zijn er sorbets met limoncello of amarena.

9 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 23

67dia
scoreschatting

Koude vleesplanken en kazen

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De koolhydraatarme opties zijn vooral vlees- en kaasplanken. De hoofdgerechten bestaan voornamelijk uit pasta en pinsa met veel koolhydraten.

6 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue de la Canebière 520, 84460 Cheval Blanc
Uren
ma—
di09:00–15:00, 16:30–19:00
wo09:00–15:00, 16:30–19:00
do09:00–15:00, 16:30–19:00
vr09:00–15:00, 16:30–19:00
za09:00–15:00, 16:30–19:00
zo—
DÉJEUNER DE 11H30 à 14H30
Contact
+33490756788 echoppegusto@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), echoppegusto.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Echoppe Gusto? Claim je zaak.