terug naar zoeken

Le Morgan'Dine

rue Charles Pathé 18, 77173 Chevry-Cossigny

Nu open · tot 14:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Burrata
1.00
LA burrata — Romige burrata, tartaar van geconfijte tomaten, chorizo-stengels, hazelnootstukjes en seizoensfruit.
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm
16.00
LE SAUMON — Zalm gravlax met biet, parmesanwafel en dillecrème.
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie Gras
19.00
LE FOIE GRAS — Gebakken foie gras, zachte rabarber, geroosterde aardbeien en hazelnootcrumble.
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Arancini
15.00
LES ARANCINI — Truffel arancini met mozzarella-kern en truffelmayonaise.
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Rigatoni
22.00
LEs rigatoni — Rigatoni, truffelroom en 24 maanden gerijpte Parmigiano Reggiano.
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Zalm
28.00
Le saumon — Zalm tataki, panko-sesamkorst, knapperige groente-achard, avocado en yuzu-parels.
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kabeljauw
32.00
le cabillaud — Gebakken kabeljauwfilet, krokante citroen- en ansjoviskorst. Frégola sarda met reductie.
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Varkensfilet
25.00
le mignon de porc — Varkensfilet in bladerdeeg, wortelpuree en jonge wortel. Morillesroom.
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Suggestie van de Chef
LA SUGGESTION DU CHEF — Wordt aangekondigd door Amandine of Katia
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
ONTDEKKINGS MENU
Tomaat tartaar
70.00
TARTARE DE TOMATES sur son sablé breton — Op een Bretonse zoute koek
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Geitenkaas-zakje
70.00
AUMÔNIÈRE DE CHÈVRE MIEL et fruits secs — Met honing en gedroogde vruchten
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydraten
Aspergebladerdeeg
70.00
FEUILLETÉ D’ASPERGE sauce hollandaise — Met hollandaisesaus
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Zalmfilet
70.00
PAVÉ DE SAUMON beurre blanc citronné — Citroenbeurre blanc. Bijgerechten: gratin dauphinois en knapperige groenten
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kippaste
70.00
SUPRÊME DE VOLAILLE sauce vin blanc — Witte wijnsaus, dragon-jus, zoete aardappelpuree & chips
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rundvlees
70.00
PAVÉ DE BOEUF sauce forestière — Boschampignonsaus. Bijgerechten: gratin dauphinois en knapperige groenten
schatting≈ 880 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Kabeljauwfilet
70.00
DOS DE CABILLAUD — Beurre blanc, op een bedje van sla & spekchips
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Brie de Meaux
70.00
Geserveerd met een mesclunsla
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dessertbuffet
70.00
BUFFET DE DESSERTS — Frambozengebak, chocolade crunch, exotisch
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 32
GENIET MENU
Millefeuille van zalm en avocado
80.00
MILLEFEUILLE DE SAUMON ET AVOCAT vinaigrette passionnée — Met passievruchtvinaigrette
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Romige burrata
80.00
BURRATA CRÉMEUSE houmous, coeur d’artichaut — Hummus, artisjokkern
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfspavé
80.00
PAVÉ DE VEAU purée truffée & légumes croquants — truffelpuree & knapperige groenten
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kippensupreme
80.00
SUPRÊME DE POULET JAUNE — van gele kip
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaasbord (2 kazen)
80.00
ASSIETTE DE FROMAGE (2 Fromages) — Keuze uit: Comté, Brie, Geit of Blauwe kaas, met mesclunsla
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dessertbuffet
80.00
BUFFET DE DESSERTS — Framboisier, chocolade croquant, exotisch
schatting≈ 800 kcal90 g koolhydratenzwaar 24
GOURMET MENU
Zalmsteertartaar
95.00
TARTARE DE SAUMON et son craquant, glace au wasabi — met crunch en wasabi-ijs
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijn Tataki
95.00
TATAKI DE THON et son achard de chou blanc et carottes — met achard van witte kool en wortelen
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Foie Gras
95.00
FOIE GRAS et son chutney de pommes, poires aux deux raisins — met appelchutney, peren en twee soorten druiven
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydraten
Gebakken Sint-Jaksschelpen
95.00
NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES — ingekookt rozemarijnsap & truffelschaafsel
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Biefstuk Rossini
95.00
FILET DE BOEUF ROSSINI — zoete aardappelpuree & zoete aardappelchips
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Eendenborst
95.00
MAGRET DE CANARD — frambozensaus & knapperige groenten
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 78
Zeebaarsfilet
95.00
FILET DE BAR sauce vierge, légumes croquants — sauce vierge, knapperige groenten
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Runderfilet
95.00
FILET DE BOEUF — groente achard
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kaasbord (3 kazen)
95.00
ASSIETTE DE FROMAGE (3 Fromages) — Keuze uit: Comté, Brie, Geit, Blauwe kaas & St Nectaire, met mesclunsla
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dessertbuffet
95.00
BUFFET DE DESSERTS — Framboisier, chocolade croquant, exotisch, pièce montée + mignardises
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenzwaar 22
GASTRONOMISCH MENU
Gebakken Foie Gras
125.00
ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉE — geroosterde perziken, perzikcoulis, yuzu-parels
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydraten
Andalusische Gazpacho
125.00
GASPACHO ANDALOU — met blokjes ontbijtkoek
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Sorbet
125.00
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Kabeljauwrug
125.00
DOS DE CABILLAUD — knapperige groenten & spekchips
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaastrio met salade
125.00
TRIO DE FROMAGE ET SA SALADE — geit, brie en comté
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dessertbuffet of dessertbord
125.00
BUFFET DE DESSERTS OU DESSERT À L’ASSIETTE — Framboisier, chocolade croquant, exotisch, pièce montée + mignardises
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenzwaar 22
COCKTAIL & BUFFET FORMULES
Aperitief Formule
17.60
FORMULE APÉRITIF (8 PIÈCES SALÉES) — 8 hartige hapjes
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cocktail Formule
26.40
FORMULE COCKTAIL (9 PIÈCES SALÉES, 3 PIÈCES SUCRÉES) — 9 hartige hapjes, 3 zoete hapjes
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydratenzwaar 37
Lunch Formule
39.40
FORMULE DÉJEUNER (9 PIÈCES SALÉES, 3 PIÈCES SUCRÉES) — 9 hartige hapjes, 3 zoete hapjes
schatting≈ 1300 kcal85 g koolhydratenzwaar 22
Diner Formule
41.80
FORMULE DINATOIRE (12 PIÈCES SALÉES, 6 PIÈCES SUCRÉES) — 12 hartige hapjes, 6 zoete hapjes
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 21
Koud Buffet
30.00
BUFFET FROID — Salades, vlees, charcuterie, kazen... dessertbuffet
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Koud en Warm Buffet
40.00
BUFFET FROID ET CHAUD — Voorgerechten, charcuterie, kazen... vlees, vis, bijgerechten en groenten, dessertbuffet
schatting≈ 1500 kcal80 g koolhydratenzwaar 33
Brunch Buffet
30.00
BUFFET BRUNCH — Viennoiserie, eieren & bacon, charcuterie, rauwkost, vers fruit...
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Lunch*
40.00
Grotere porties
schatting≈ 1300 kcal70 g koolhydraten
COCKTAIL HAPJES
Eendfilet-spiesje
Pique de magret de canard, framboise, vinaigre réduit — Met framboos en vinaigre-reductie
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras Cannelé
Cannelé au foie gras, groseille — Met kruisbes
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras Madeleine
Madeleine aux quatre épices, foie gras, coriandre — Met vierkruid en koriander
schatting≈ 170 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hartige Macaron
Macaron salé
schatting≈ 110 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sint-Jakobsschelp Pipette
Pipette de lait de coco Saint-Jacques — Met kokosmelk
schatting≈ 90 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gambas-spiesje
Pique de gambas aux deux sésames — Met twee soorten sesam
schatting≈ 100 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisgemaakte zalm rillette navette
Navette de rillette de saumon maison
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras Croustade
Croustade de foie gras, chutney de figue — Met vijgenchutney
schatting≈ 190 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krab Sucrine de la mer
Sucrine de la mer au crabe
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Tomaten-mozzarella-spiesje
Pique de tomates séchées, mozzarella bille au pistou — Gedroogde tomaten, mozzarellabolletjes met pistou
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caesar Wrap
Wrap façon césar
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vegetarische rolvegan, vegetarian
Roulé végétal, courgettes, roquette & tomates séchées — Courgette, rucola & gedroogde tomaten
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tonijnclubje
Club au thon, noisettes concassées — met gehakte hazelnoten
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hartige tartelettes
Tartelettes salées (caviar d’aubergine, tartare du soleil) — auberginekaviaar, tartare du soleil
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini hamburger
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
Accras
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Samosa
Samoussa
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croque-monsieur
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kipcornflakes
Finger poulet corn flakes — finger food
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gepaneerde camembert
Camembert pané
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ANIMATIONS
Schatkist van de visser
6.00
PÔLE DE L’ÉCAILLER (HUITRES, BULOTS, CREVETTES, VINAIGRE, ÉCHALOTES, PAIN & BEURRE) — oesters, wulkruggen, garnalen, azijn, sjalotten, brood & boter
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeeplateau
5.00
PÔLE DE LA MER (DÉCOUPE DE SAUMON GRAVELAX, BLINIS, CRÈME RAIFORT & CITRON OU RISOTTO DE SAINT-JACQUES) — gravlax zalm, blinis, mierikswortelcrème & citroen of sint-jakobssrisotto
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zuidwest-plateau
7.00
PÔLE DU SUD-OUEST (FOIE GRAS POÊLÉ, FLEUR DE SEL SUR PAIN D’ÉPICES & PAIN DE CAMPAGNE OU JAMBON DE PAYS SUR BROCHE) — gebakken foie gras, fleur de sel op ontbijtkoek & landbrood of lokale ham
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Italiaans plateau
6.00
PÔLE ITALIEN (POSTE À PASTAS : DEUX SORTES DE PATES) — pastastation: twee soorten pasta
schatting≈ 600 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
KINDERMENU
Kindermenu
16.50
FORMULE ENFANT (ASSIETTE DE CRUDITÉS, NUGGETS & POTATOES, MOELLEUX CHOCOLAT) — rauwkostschotel, nuggets & potatoes, chocolademousse
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten
MENU
Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert
25.00
Entrée + plat ou plat + dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
28.00
Entrée + plat + dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Alleen hoofdgerecht
18.00
Plat seul
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Klopt dit menu nog?

18veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor rigatoni met truffelcrème of arancini met truffel. Er is ook een vegetarische wrap met courgette en rucola bij de cocktailhapjes.

1 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 48

74dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten zoals rundvlees, kalfsvlees en vis. De keuze aan koolhydraatarme voorgerechten is groot.

49 diabetesvriendelijk · 76 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Charles Pathé 18, 77173 Chevry-Cossigny
Uren
ma12:00–14:00
di12:00–14:00
wo12:00–14:00
do12:00–14:00
vr12:00–14:00, 19:30–22:00
za19:30–22:00
zo—
Conflicting information in text: some sections mention Tue-Fri 12:00-14:30 and Fri-Sat 19:30-22:30
Contact
+330164057389 contact@lemorgandine.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemorgandine.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Le Morgan'Dine? Claim je zaak.