terug naar zoeken

Polsterberger Hubhaus

Polsterberg 1, 38678 Clausthal-Zellerfeld

Nu gesloten · opent vr 11:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Gebakken lever van Harzer Rotes Höhenvieh
22.00
Gebratene Leber vom Harzer Roten Höhenvieh — met tijdappeljes en zelfgemaakte aardappelpuree
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken geitenkaas in nootjesmantelvegetarian
17.00
Ziegenfrischkäse im Nußmantel gebacken auf Blattsalat — op bladsla, geserveerd met volkorenbrood en boter
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 67
Fijn braden van Harzer Rotes Höhenvieh
24.00
Feiner Braten vom Harzer Roten Höhenvieh — met gestoofde groenten en gekookte aardappelen
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Zelfgemaakte spinazieknödelvegetarian
17.50
Hausgemachte Spinatknödel — met salieboter, geraspte kaas en een kleine frisse salade
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Bockwurst van Harzer wild zwijn
12.00
Bockwurst vom Harzer Wildschwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat — met zelfgemaakte aardappelsalade
schatting≈ 540 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bockwurst van wild zwijn
12.00
Bockwurst vom Wildschwein mit Linsensuppe aus heimischen Linsen — met linzensoep van lokale linzen
schatting≈ 490 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Bockwurst van wild zwijn
7.00
Bockwurst vom Wildschwein mit Brot — met brood
schatting≈ 410 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Linzensoep van lokale linzenvegan
7.50
Linsensuppe aus heimischen Linsen vom Biohof Wehmeyer in Düna — van Biohof Wehmeyer in Düna — veganistisch
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87
Pompoen-gember-soepjevegetarian
6.00
Kürbis-Ingwer-Süppchen
schatting≈ 160 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geitenkaas van Biolandhofvegetarian
15.00
Ziegenfrischkäse vom Biolandhof mit hausgemachtem Bärlauchpesto — met zelfgemaakte knoflookarijpesto en volkorenbrood
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zelfgebakken plaatcakevegetarian
4.20
hausgebackener Kuchen vom Blech
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

81veggie
scoreschatting

Huisgemaakte knödel en geitenkaas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit spinazieknödel met salieboter of gebakken geitenkaas in nootjes. De vegan optie is een linzensoep van een biologische boerderij.

6 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 11

69dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes met wild

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten en peulvruchten. De wildschwein-worst is een goede basis voor een maaltijd.

8 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Polsterberg 1, 38678 Clausthal-Zellerfeld
Uren
ma—
di—
wo—
do—
vr11:00–18:00
za11:00–18:00
zo11:00–18:00
Contact
+4953235581 polsterberger-hubhaus@harz.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), polsterberger-hubhaus.harz.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Polsterberger Hubhaus? Claim je zaak.