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Brasserie du Parc - Clères, 48 Pl. des Halles

Place des Halles 48, 76690 Clères

Nu gesloten · opent wo 12:00

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

A PARTAGER
Friture de poisson
6.00
Fried fish
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Tartare de tomates et crevettes
8.00
Tomato and shrimp tartare
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Rillettes de poisson
8.00
Fish rillettes
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gyoza au poulet et légumes
7.00
Chicken and vegetable gyoza
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Poirevegan, vegetarian
6.00
Pear
schatting≈ 60 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FORMULE DEJEUNER
Plat du jour
12.00
Daily special — A choisir sur l’ardoise
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Entrée + plat ou plat + dessert
15.00
Lunch menu (2 courses) — A choisir sur l’ardoise
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Entrée + plat + dessert
19.90
Lunch menu (3 courses) — A choisir sur l’ardoise
schatting≈ 1200 kcal95 g koolhydraten
ENTREES FROIDES
Foie gras de canard maison, confiture oignons
19.00
Duck foie gras
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saumon fumé par nos soins, crème anethpescatarian
16.00
Smoked salmon
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mousseline de poisson maisonpescatarian
6.50
Fish mousseline
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartare de saumon à l’huile parfuméepescatarian
12.00
Salmon tartare
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ʈufs mayonnaise et macédoine légumes maisonvegetarian
6.50
Eggs mayonnaise
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rillettes de poisson avec ses toastspescatarian
10.00
Fish rillettes with toast
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Filets de hareng et pommes de terre tièdes façon du chefpescatarian
6.50
Herring fillets and potatoes
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
ENTREES CHAUDES
Vol au vent du chef (veau, volaille, jambon)
10.00
Vol-au-vent
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Escargots aux champignons et sa crème d’ail
12.00
Snails with mushrooms
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ʈuf mollet, crème chorizo et légumes du soleil
9.00
Soft boiled egg with chorizo
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Croustade de la merpescatarian
10.00
Seafood croustade
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
Noix de Saint Jacques snackées, crémeux champignons et poireauxpescatarian
15.00
Seared scallops
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
NOS POISSONS
Pavé de saumon, crème de poivrons et tagliatelles fraîchespescatarian
17.00
Salmon fillet with tagliatelle
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Dos de cabillaud au curry et écrasé de pommes de terrepescatarian
17.00
Cod with curry
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ravioles de truffe aux saint jacquespescatarian
20.00
Truffle ravioli with scallops
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Filet de dorade royale, risotto et oignons confitspescatarian
17.00
Sea bream with risotto
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 75
Filet de bar, fenouil braisé et purée brocolispescatarian
20.00
Sea bass with fennel
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Choucroute de la merpescatarian
20.00
Seafood choucroute
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Haddock, pomme de terre et choux fleur crème de ciboulettepescatarian
20.00
Haddock with cauliflower
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Coquillettes au chorizo et poulpe
17.00
Coquillettes with chorizo and octopus
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
NOS MOULES FRITES
Moules marinièrespescatarian
13.90
Mussels marinière
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Moules à la crèmepescatarian
14.90
Mussels with cream
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Moules au currypescatarian
14.90
Mussels with curry
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
NOS VIANDES
Pièce du boucher sauce échalote et frites
22.50
Butcher's cut steak and fries
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Filet de volaille sauce normande et tagliatelles
15.50
Poultry fillet Normande
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
Paleron de veau confit, gratin dauphinois et tomate provençale
20.00
Confit veal cheek
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Andouillette royale sauce moutarde, frites
13.90
Andouillette with mustard
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Joues de bƫuf confites, écrasé de pommes de terre
20.00
Beef cheeks confit
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
PLAT VEGETARIEN
Risotto aux légumes du soleil, oignons confits et champignonsvegetarian
17.00
Vegetable risotto
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
FRUITS DE MER
Bigorneauxpescatarian
12.00
Periwinkles
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Bulotspescatarian
12.00
Whelks
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Crevettes grisespescatarian
10.00
Grey shrimp
schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Assiette de l’écailler (entrée pour 1 personne)pescatarian
12.00
Oyster platter — bulots, bigorneaux, crevettes grises, 2 crevettes roses et 2 huitres
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Les 6 crevettes de Madagascar Label rougepescatarian
14.00
Madagascar shrimp
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Les 10 crevettes roses Equateurpescatarian
7.90
Ecuadorian pink shrimp
schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Les 6 langoustinespescatarian
18.00
Langoustines
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Assiette du pêcheur (tout cuit)pescatarian
24.00
Fisherman's platter — bulots, bigorneaux, crevettes grises, 6 crevettes roses et 3 langoustines
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Assiette du Parcpescatarian
30.00
Parc platter — bulots, bigorneaux, crevettes grises, 6 crevettes roses, 3 langoustines et 5 huitres
schatting≈ 510 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Supplément demi-tourteau cuitpescatarian
7.00
Brown crab
schatting≈ 150 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
NOS COQUILLAGES ET CRUSTACES
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3 Par 6pescatarian
12.00
Oysters Saint Vaast
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3 Par 9pescatarian
17.00
Oysters Saint Vaast
schatting≈ 180 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3 Par 12pescatarian
22.00
Oysters Saint Vaast
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
NOS ASSIETTES
Méli-mélo 3 fromages et saladevegetarian
8.00
Three cheese salad
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
MENU ENFANTS
Menu Enfants
10.00
Kids menu — Tagliatelles au saumon ou Fish and chips, purée ou Steack haché, frites + Une Boule de glace ou Ile flottante ou moelleux chocolat + Un verre de coca-cola ou jus de fruits ou sirop à l’eau
schatting≈ 1100 kcal130 g koolhydraten
DESSERTS
Moelleux au chocolat
8.00
Chocolate fondant — glace vanille, chocolat et chantilly
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Crème brûlée
8.00
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Ile flottante
6.00
Floating island
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten
Tarte fine aux pommes
7.00
Apple tart
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisu
8.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Pana cotta
8.00
Panna cotta
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Café gourmand
9.00
caramel, chocolat, vanille, café et pistache
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Profiteroles au chocolat
9.00
Chocolate profiteroles
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Baba au rhum
7.00
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
COUPES GLACEES
Dame blanche
7.00
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Pêche melba
7.00
Peach Melba — glace vanille, pêche fruit, coulis et chantilly
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Café liégeois
7.00
Coffee Liégeois — glace café, coulis de café et chantilly
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Chocolat liégeois
7.00
Chocolate Liégeois — glace chocolat, coulis de chocolat et chantilly
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Caramel liégeois
7.00
glace caramel, coulis de caramel et chantilly
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Crème glacée
Ice cream — caramel, chocolat, vanille, café et pistache
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Sorbetsvegan
fraise, framboise, passion, citron
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
NOS ENTRÉES
Foie gras de canard maison confiture oignons
17.00
Duck foie gras
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saumon fumé par nos soins crème anethpescatarian
15.00
Smoked salmon
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade de gésiers
7.00
Gizzard salad
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Les 8 crevettes roses Equateurpescatarian
7.00
Equator pink shrimp
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Beignets de Calamars et moulespescatarian
9.00
Calamari and mussel fritters
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
NOS POISSONS
Pavé de saumon, crème citronnée et tagliatelles fraîchespescatarian
18.00
Salmon fillet with tagliatelle
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Ravioles de truffe et cabillaud sauce du chefpescatarian
18.00
Cod and truffle ravioli
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Marmite de la merpescatarian
20.00
Seafood pot
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Filet de bar, petits légumes et écrasé de pomme de terrepescatarian
20.00
Sea bass fillet
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rillette de poisson avec ses toastspescatarian
9.00
Fish rillettes with toast
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Salade de crevettespescatarian
8.00
Shrimp salad
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Blanquette de saint jacquespescatarian
22.00
Scallop blanquette
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Coquillettes et poulpe sauce chorizopescatarian
20.00
Octopus pasta with chorizo
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
NOS MOULES FRITES
Moules à la crèmepescatarian
15.90
Mussels with cream
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Moules au currypescatarian
15.90
Mussels with curry
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Moules sauce chorizopescatarian
15.90
Mussels with chorizo
schatting≈ 840 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
NOS VIANDES
Pièce du boucher sauce béarnaise et frites
23.50
Butcher's cut with fries
schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten
Pinot noir
28.00
Pinot Noir beef
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Joues de boeuf confites, écrasé pomme de terre et tomate provençale
19.00
Beef cheeks
schatting≈ 710 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Andouillette royale sauce moutarde, frites
14.00
Royal andouillette
schatting≈ 880 kcal58 g koolhydraten
Paleron de veau confit, gratin dauphinois
20.00
Veal paleron
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
PLAT VEGETARIEN
Coquillettes aux légumes du soleil, oignons confits et champignonsvegetarian
17.00
Vegetable pasta
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
NOS DESSERTS
Tarte du moment
8.00
Tart of the day
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Profiterole au chocolat 1 chou.
6.00
Chocolate profiterole (1 piece)
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Profiteroles au chocolat 2 choux
9.00
Chocolate profiteroles (2 pieces)
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 31
Brioche pain perdu, glace caramel.
8.00
French toast brioche
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenzwaar 25
Café gourmand.
9.50
Café gourmand
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Thé gourmand
10.50
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Assiette gourmande.
7.50
Gourmet platter
schatting≈ 400 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
NOS COUPES GLACÉES
Pêche melba glace vanille, pèche fruit, coulis et chantilly
8.00
Peach Melba
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Pistachio : glace pistache, chantilly , chocolat chaud
9.00
Pistachio Ice Cream Sundae
schatting≈ 510 kcal44 g koolhydratenzwaar 32
Crème glacée - parfums : caramel, chocolat, vanille, café et pistache
3.00
Ice Cream — 1 boule 3.00€, 2 boules 5.00€, 3 boules 7.00€
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydraten
Sorbet - parfums : fraise, framboise, passion, citron, pêche, pomme.vegan
3.00
Sorbet — 1 boule 3.00€, 2 boules 5.00€, 3 boules 7.00€
schatting≈ 110 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
FORMULE DEJEUNER
Entrée + plat
15.00
Lunch Formula (Starter + Main)
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
plat + dessert
15.00
Lunch Formula (Main + Dessert)
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 36
MENU À 27,00€
MENU À 27,00€
27.00
Set Menu 27€ — ENTRÉES: Salade de gésiers ou salade de crevettes; PLATS: Poisson du marché sauce chorizo et risotto ou Coquillettes au saumon ou fish and chips; DESSERTS: 1 chou profiterole ou île flottante ou moelleux chocolat
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
MENU ENFANTS
MENU ENFANTS Jusqu’à 12 ans
11.00
Kids Menu — 1 verre de Coca-Cola ou jus de fruits ou sirop à l’eau, Émincé de volaille, champignons et tagliatelles ou croustillant de poulet, 1 boule de glace ou Île flottante
schatting≈ 950 kcal100 g koolhydraten
MENU SAINT VALENTIN
Entrée, plat et dessert
48.00
Valentine's Day Menu
schatting≈ 1300 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
MENU SAINT VALENTIN
Apéritif,Entrée, plat et dessert
58.00
Valentine's Day Menu with Champagne — 1 coupe de champagne accompagnée de ses amuse-bouche
schatting≈ 1450 kcal90 g koolhydratenzwaar 35

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Adres
Place des Halles 48, 76690 Clères
Uren
ma—
di—
wo12:00–13:30, 19:30–21:00
do12:00–13:30, 19:30–21:00
vr12:00–13:30, 19:30–21:30
za12:00–13:30, 19:30–21:30
zo12:00–14:00
Fermé le mercredi soir durant la saison d’hiver (dates mentionnées varient entre 1er octobre au 30 juin ou 31 mars, ou 1er septembre au 30 juin)
Contact
+33235377210 brasserieduparccleres@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieduparccleres.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

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