Brasserie du Parc - Clères, 48 Pl. des Halles
Place des Halles 48, 76690 Clères
Nu gesloten · opent 19:30
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
OM TE DELEN
Gefrituurde vis
6.00
Friture de poisson
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Tartare van tomaten en garnalen
8.00
Tartare de tomates et crevettes
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Visrillettes
8.00
Rillettes de poisson
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gyoza met kip en groenten
7.00
Gyoza au poulet et légumes
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Peervegan, vegetarian
6.00
Poire
schatting≈ 60 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LUNCHFORMULE
Dagerecht
12.00
Plat du jour — Te kiezen op de lei
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert
15.00
Entrée + plat ou plat + dessert — Te kiezen op de lei
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
19.90
Entrée + plat + dessert — Te kiezen op de lei
schatting≈ 1200 kcal95 g koolhydraten
KOUDE VOORGERECHTEN
Huisgemaakte eendenfoie gras
19.00
Foie gras de canard maison, confiture oignons — Met uienconfituur
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zelfgerookte zalmpescatarian
16.00
Saumon fumé par nos soins, crème aneth — Met dillecrème
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte vismousselinepescatarian
6.50
Mousseline de poisson maison
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalmtartarepescatarian
12.00
Tartare de saumon à l’huile parfumée — Met gearomatiseerde olie
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eieren met mayonaise en huisgemaakte groentemacedoinevegetarian
6.50
Ʈufs mayonnaise et macédoine légumes maison
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Visrillettes met toastpescatarian
10.00
Rillettes de poisson avec ses toasts
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Haringfilets met lauwwarme aardappelenpescatarian
6.50
Filets de hareng et pommes de terre tièdes façon du chef — Bereid volgens de wijze van de chef
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
WARME VOORGERECHTEN
Vol-au-vent van de chef
10.00
Vol au vent du chef (veau, volaille, jambon) — Kalf, gevogelte, ham
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Slakken met champignons
12.00
Escargots aux champignons et sa crème d’ail — Met knoflookcrème
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zachtgekookt ei
9.00
Ʈuf mollet, crème chorizo et légumes du soleil — Met chorizo-crème en zongroenten
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Croustade de la merpescatarian
10.00
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
Gekarameliseerde Sint-Jaksschelpenpescatarian
15.00
Noix de Saint Jacques snackées, crémeux champignons et poireaux — Met champignonroom en prei
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
ONZE VISGERECHTEN
Zalm pavépescatarian
17.00
Pavé de saumon, crème de poivrons et tagliatelles fraîches — met paprika-room en verse tagliatelles
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Kabeljauwrugpescatarian
17.00
Dos de cabillaud au curry et écrasé de pommes de terre — met curry en geplette aardappelen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Truffel raviolipescatarian
20.00
Ravioles de truffe aux saint jacques — met sint-jakobsschelpen
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Filet van koningsdoradepescatarian
17.00
Filet de dorade royale, risotto et oignons confits — met risotto en gekonfijte uien
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 75
Zeebaarsfiletpescatarian
20.00
Filet de bar, fenouil braisé et purée brocolis — met gestoofde venkel en broccoli-puree
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Choucroute de la merpescatarian
20.00
Zuurkool met zeevruchten
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Haddockpescatarian
20.00
Haddock, pomme de terre et choux fleur crème de ciboulette — met aardappel, bloemkool en bieslookroom
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Coquillettes
17.00
Coquillettes au chorizo et poulpe — met chorizo en octopus
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
ONZE MOSSELS MET FRIET
Moules marinièrespescatarian
13.90
Mosselen op zeemanswijze
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Mosselen in roomsauspescatarian
14.90
Moules à la crème
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Mosselen met currypescatarian
14.90
Moules au curry
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ONZE VLEESGERECHTEN
Slagersstuk
22.50
Pièce du boucher sauce échalote et frites — met sjalottensaus en frietjes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Kippenfilet
15.50
Filet de volaille sauce normande et tagliatelles — met Normandische saus en tagliatelles
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67
Gekonfijte kalfsschouder
20.00
Paleron de veau confit, gratin dauphinois et tomate provençale — met gratin dauphinois en Provençaalse tomaat
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Andouillette royale
13.90
Andouillette royale sauce moutarde, frites — met mosterdsaus en frietjes
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Gekonfijte runderwangen
20.00
Joues de bƫuf confites, écrasé de pommes de terre — met geplette aardappelen
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VEGETARISCH GERECHT
Risotto met zongroentenvegetarian
17.00
Risotto aux légumes du soleil, oignons confits et champignons — met gekonfijte uien en champignons
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
ZEEVRUCHTEN
Wigjeslakkenpescatarian
12.00
Bigorneaux
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Wanderslakkenpescatarian
12.00
Bulots
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Grijze garnalenpescatarian
10.00
Crevettes grises
schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Assiette de l’écaillerpescatarian
12.00
Assiette de l’écailler (entrée pour 1 personne) — voorgerecht voor 1 persoon: wulk, kokkels, grijze garnalen, 2 roze garnalen en 2 oesters
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Madagaskar garnalen Label Rougepescatarian
14.00
Les 6 crevettes de Madagascar Label rouge — 6 stuks
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ecuador roze garnalenpescatarian
7.90
Les 10 crevettes roses Equateur — 10 stuks
schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Langoustinespescatarian
18.00
Les 6 langoustines — 6 stuks
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Assiette du pêcheurpescatarian
24.00
Assiette du pêcheur (tout cuit) — gekookt: wulk, kokkels, grijze garnalen, 6 roze garnalen en 3 langoustines
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Assiette du Parcpescatarian
30.00
wulk, kokkels, grijze garnalen, 6 roze garnalen, 3 langoustines en 5 oesters
schatting≈ 510 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Extra halve gekookte krabpescatarian
7.00
Supplément demi-tourteau cuit
schatting≈ 150 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ONZE SCHELP- EN KREEFTDIEREN
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3pescatarian
12.00
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3 Par 6 — 6 stuks
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3pescatarian
17.00
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3 Par 9 — 9 stuks
schatting≈ 180 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3pescatarian
22.00
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3 Par 12 — 12 stuks
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
ONZE SCHLAPPERS
Méli-mélo 3 kazen en saladevegetarian
8.00
Méli-mélo 3 fromages et salade
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
KINDERMENU
Kindermenu
10.00
Menu Enfants — Tagliatelle met zalm of Fish and chips, puree of gehaktsteak, friet + ijs, eilandje of chocoladecake
schatting≈ 1100 kcal130 g koolhydraten
DESSERTS
Chocoladefondant
8.00
Moelleux au chocolat — vanille-ijs, chocolade en slagroom
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Crème brûlée
8.00
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Ile flottante
6.00
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten
Appeltaartje
7.00
Tarte fine aux pommes
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisu
8.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Panna cotta
8.00
Pana cotta
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Café gourmand
9.00
karamel, chocolade, vanille, koffie en pistache
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Chocoladeprofitroles
9.00
Profiteroles au chocolat
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Baba au rhum
7.00
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
IJSCOUPES
Dame blanche
7.00
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Pêche melba
7.00
vanille-ijs, perzik, coulis en slagroom
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Café liégeois
7.00
koffie-ijs, koffiecoulis en slagroom
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Chocolat liégeois
7.00
chocolade-ijs, chocoladecoulis en slagroom
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Caramel liégeois
7.00
karamelijs, karamelcoulis en slagroom
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Ijs
Crème glacée — karamel, chocolade, vanille, koffie en pistache
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Sorbetsvegan
aardbei, framboos, passievrucht, citroen
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
ONZE VOORGERECHTEN
Huisgemaakte eendenfoie gras
17.00
Foie gras de canard maison confiture oignons — met uienconfituur
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zelfgerookte zalmpescatarian
15.00
Saumon fumé par nos soins crème aneth — met dillecrème
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kroketten-salade
7.00
Salade de gésiers
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
8 roze garnalen uit Ecuadorpescatarian
7.00
Les 8 crevettes roses Equateur
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kalamari- en mosselkrokettenpescatarian
9.00
Beignets de Calamars et moules
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
ONZE VISGERECHTEN
Zalmfiletpescatarian
18.00
Pavé de saumon, crème citronnée et tagliatelles fraîches — met citroenroom en verse tagliatelles
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Truffelravioli en kabeljauwpescatarian
18.00
Ravioles de truffe et cabillaud sauce du chef — met saus van de chef
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Marmite de la merpescatarian
20.00
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Zeebaarsfiletpescatarian
20.00
Filet de bar, petits légumes et écrasé de pomme de terre — met kleine groenten en aardappelpuree
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Visrillettepescatarian
9.00
Rillette de poisson avec ses toasts — met toastjes
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Garnalensaladepescatarian
8.00
Salade de crevettes
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Blanquette van Sint-Jakobsschelpenpescatarian
22.00
Blanquette de saint jacques
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Coquillettes met octopus en chorizo sauspescatarian
20.00
Coquillettes et poulpe sauce chorizo
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
ONZE MOSSELS MET FRIET
Mosselen in roomsauspescatarian
15.90
Moules à la crème
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Mosselen met currypescatarian
15.90
Moules au curry
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Mosselen met chorizo sauspescatarian
15.90
Moules sauce chorizo
schatting≈ 840 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
ONZE VLEESGERECHTEN
Slagersstuk met béarnaisesaus en frietjes
23.50
Pièce du boucher sauce béarnaise et frites
schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten
Pinot Noir
28.00
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Confit van rundermwang met aardappelpuree en Provençaalse tomaat
19.00
Joues de boeuf confites, écrasé pomme de terre et tomate provençale
schatting≈ 710 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Andouillette Royale met mosterdsaus en frietjes
14.00
Andouillette royale sauce moutarde, frites
schatting≈ 880 kcal58 g koolhydraten
Confit van kalfslappen met gratin dauphinois
20.00
Paleron de veau confit, gratin dauphinois
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
VEGETARISCH GERECHT
Coquillettes met zomerse groenten, gekonfijte uien en champignonsvegetarian
17.00
Coquillettes aux légumes du soleil, oignons confits et champignons
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
ONZE DESSERTS
Tarte du moment
8.00
Taart van het moment
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Chocoladeprofiterole
6.00
Profiterole au chocolat 1 chou. — 1 stukje
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Chocoladeprofiteroles
9.00
Profiteroles au chocolat 2 choux — 2 stukjes
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 31
Brioche pain perdu
8.00
Brioche pain perdu, glace caramel. — met karamelijs
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenzwaar 25
Café gourmand
9.50
Café gourmand. — Koffie geserveerd met kleine lekkernijen
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Thé gourmand
10.50
Thee geserveerd met kleine lekkernijen
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Assiette gourmande
7.50
Assiette gourmande. — Snoepbordje met diverse lekkernijen
schatting≈ 400 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
ONZE IJSCOUPES
Pêche melba
8.00
Pêche melba glace vanille, pèche fruit, coulis et chantilly — vanille-ijs, perzik, coulis en slagroom
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Pistachio
9.00
Pistachio : glace pistache, chantilly , chocolat chaud — pistache-ijs, slagroom en warme chocolade
schatting≈ 510 kcal44 g koolhydratenzwaar 32
Crème glacée
3.00
Crème glacée - parfums : caramel, chocolat, vanille, café et pistache — smaken: karamel, chocolade, vanille, koffie en pistache — 1 bol 3.00€, 2 bollen 5.00€, 3 bollen 7.00€
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydraten
Sorbetvegan
3.00
Sorbet - parfums : fraise, framboise, passion, citron, pêche, pomme. — smaken: aardbei, framboos, passievrucht, citroen, perzik, appel — 1 bol 3.00€, 2 bollen 5.00€, 3 bollen 7.00€
schatting≈ 110 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
LUNCHFORMULE
Voorgerecht + hoofdgerecht
15.00
Entrée + plat
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Hoofdgerecht + dessert
15.00
plat + dessert
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 36
MENU VOOR 27,00€
MENU € 27,00
27.00
MENU À 27,00€ — VOORGERECHTEN: maesiesalade of garnalensalade; GERECHTEN: vis van de dag met chorizo saus en risotto of coquillettes
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
KINDERMENU
KINDERMENU (tot 12 jaar)
11.00
MENU ENFANTS Jusqu’à 12 ans — Coca-Cola, vruchtensap of siroop; kipfilet met champignons en tagliatelle of croustillant
schatting≈ 950 kcal100 g koolhydraten
SINT-VALENTIJNSMENU
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
48.00
Entrée, plat et dessert
schatting≈ 1300 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
SINT-VALENTIJNSMENU
Aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
58.00
Apéritif,Entrée, plat et dessert — een glas champagne met amuse-bouches
schatting≈ 1450 kcal90 g koolhydratenzwaar 35
Klopt dit menu nog?
36veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit risotto of coquillettes met zonnegroenten, gekonfijte uien en champignons. Vooraf is er een eiersalade met mayonaise en groenten of een kaasplankje.
7 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 113
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Franse klassiekers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke opties. De visgerechten en zeevruchten zijn over het algemeen koolhydraatarm.
52 diabetesvriendelijk · 113 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Place des Halles 48, 76690 Clères
- Uren
- ma—di—wo12:00–13:30, 19:30–21:00do12:00–13:30, 19:30–21:00vr12:00–13:30, 19:30–21:30za12:00–13:30, 19:30–21:30zo12:00–14:00Fermé le mercredi soir durant la saison d’hiver (dates mentionnées varient entre 1er octobre au 30 juin ou 31 mars, ou 1er septembre au 30 juin)
- Contact
- +33235377210 brasserieduparccleres@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieduparccleres.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Brasserie du Parc - Clères, 48 Pl. des Halles? Claim je zaak.