Leon - Clermont-Ferrand, 93 Bd Gustave Flaubert
93 Bd Gustave Flaubert, 63000 Clermont-Ferrand
openingsuren nog niet bekend
Fransvisrestaurant
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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POUR COMMENCER
Moules gratinées
Gratinated Mussels — Beurre à l'ail, Emmental
Friture de petits poissons(1)
Fried Small Fish — Sauce tartare
Rillettes de thon(2)
Tuna Rillettes — Sauce moutardée estragon, oignons frits, ciboulette
Fish croquettes
Saumon, églefin, ail
Beignets de calamars
Calamari Fritters — Mayo sriracha
Croquettes de chèvrevegetarian
Goat Cheese Croquettes — Crème de poivrons
ÀÀ PPAARRTTAAGGEERR
Fritto Misto
Beignets de calamars, friture de petits poissons(1), fish croquettes, sauce tartare
Planche Seafood
Seafood Platter — Rillettes de thon(2), beignets de calamars, crevettes roses, mayo sriracha
LES HUITRES
Huîtres creuses de Bretagne N°3
Oysters — Maison Thaëron
NOS PLATS
Fish Crumble
Dos de merlu pêche DURABLE, Chorizo, sauce piperade, oignons confits, crumble de tomate et Grana Padano AOP, ail confit, basilic frais, riz pilaf
Cassolette LÉON
Leon Seafood Casserole — Saumon, dos de merlu pêche DURABLE, moules, pommes de terre, sauce crémeuse citron sriracha
Pavé de saumon Teriyaki
Salmon Teriyaki — Purée de pommes de terre, sauce vierge, ciboulette
Salade Caesar Poulet
Chicken Caesar Salad — Poulet croustillant, Grana Padano AOP, romaine, sauce caesar, croûtons OU CAESAR VEGGIE(2) (sauce vinaigrette)
Salade de thon mi-cuit
Seared Tuna Salad — Mi-cuit de thon(1), anchois, fèves, haricots verts, poivron, oeuf mollet, salade, sauce vierge, échalotes confites, oignon rouge, crumble de tomate et Grana Padano AOP, vinaigrette
Burger Crispy Chicken Viande
Crispy Chicken Burger — Poulet croustillant, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce tartare, frites OU CRISPY VEGGIE(2)
Entrecôte (env. 250 g)
Ribeye Steak — Sauce Roquefort AOP, frites
Burger Classique (env. 150 g)
Classic Beef Burger — Steak haché de bœuf, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce burger, cornichon aigre doux, frites
Cheesy LÉON
Cheesy Leon Fish Burger — Beignets d'églefin pêche française, sauce cheddar, salade, oignons confits, sauce burger, frites
SOLE MEUNIÈRE
Riz pilaf, beurre citronné
LES MOULES
Traditionnelle
Mussels Traditionnelle — Beurre demi-sel, céleri, échalotes, persil
Marinière
Mussels Marinière — Beurre demi-sel, échalotes, persil, vin blanc
Curry Madras
Mussels Curry Madras — Curry Madras, crème fraîche, beurre à l’ail, vin blanc
LÉON
Mussels Leon — Crème fraîche, céleri, échalotes, vin blanc
Roquefort AOP
Mussels Roquefort — Roquefort AOP, crème fraîche, échalotes, vin blanc
Dijonnaise
Mussels Dijonnaise — Moutarde de Dijon, crème fraîche, moutarde à l'ancienne, échalotes, estragon, vin blanc
Ail & fines herbes
Mussels Garlic & Herbs — Sauce fromagère ail et fines herbes, ail confit, ciboulette
LÉON gratinées
Gratinated Mussels Leon — Grana Padano AOP, Emmental, crème fraîche
Chèvre tomate
Goat Cheese Tomato Mussels — Morceaux de chèvre, sauce tomate basilic, sauce fromagère au chèvre, Emmental, huile de basilic
Pasta salmon balls
Mussels Pasta Salmon Balls — Linguine, salmon balls, moules, courgette, pois maraîchers, tomates confites, sauce vierge, huile de basilic, Grana Padano AOP
Plancha chèvre basilic
Plancha Goat Cheese Basil Mussels — Moules, morceaux de chèvre, courgette, tomates cerise, sauce fromagère au chèvre, sauce tomate basilic, oignons rouges, huile de basilic
Plancha piperade
Plancha Piperade Mussels — Moules, Chorizo, crème de poivrons, sauce piperade, crème fraîche, ciboulette
Paëlla LÉON
Paella Leon — Moules, encornets, crevettes, Chorizo, poivrons, tomates cerise, fèves, oignons, ail confit, riz, ciboulette
FISH&CHIPS
Calamar
Calamari Fish and Chips — Beignets de calamar, mayo sriracha, frites
Original
Original Fish and Chips — Beignets d'églefin pêche française, sauce tartare, frites
Bar
Sea Bass Fish and Chips — Beignets de bar pêche DURABLE, sauce tartare, frites
Saumon
Salmon Fish and Chips — Beignets de saumon, sauce sour cream, frites
Mix Platter
Mix Fish and Chips Platter — Beignet d’églefin pêche française, beignet de saumon, beignets de calamar, mayo sriracha , frites
LES GAUFRES
Gaufre au sucrevegetarian
Sugar Waffle
Gaufre LÉONvegetarian
Leon Waffle — Glace vanille, sauce au chocolat, crème fouettée
Gaufre Cherry Pistacchiovegetarian
Cherry Pistachio Waffle — Mousse mascarpone pistache, cerises, compotée de fruits rouges, éclats de pistache
Gaufre Brownievegetarian
Brownie Waffle — Morceaux de brownies, mousse mascarpone, glace vanille, sauce au chocolat, pépites caramélisées, crème fouettée
Compose ta GGaauuffrreevegetarian
Custom Waffle — Gaufre + topping(s)
DDeesssseerrttss CCllaassssiiqquueess
Salade de fruitsvegan, vegetarian
Fruit Salad — Fruits du moment, sirop citron basilic, menthe fraîche
Grande île flottantevegetarian
Floating Island — Crème anglaise, sauce caramel beurre salé, pépites caramélisées
Crème brûléevegetarian
Mousse mascarpone fruits rouges, crème brûlée brownie
Mi-Cuit au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant — Glace vanille, crème fouettée, pépites caramélisées
Café ou Thé Gourmandvegetarian
Gourmet Coffee or Tea — salade de fruits, gaufre
Coupes GGllaaccééeess
Brownievegetarian
Brownie Ice Cream Cup — Glace vanille, glace chocolat, morceaux de brownies, sauce chocolat noisette, grué de cacao, cacao en poudre, crème fouettée
Exotiquevegetarian
Exotic Ice Cream Cup — Glace noix de coco, sorbet fruit de la passion, compotée de fruit de la passion, ananas, noix de coco râpée, zeste de citron vert, crème fouettée, gaufre
Caramel Pop Cornvegetarian
Caramel Popcorn Ice Cream Cup — Glace caramel beurre salé, mousse mascarpone, sauce caramel beurre salé, pop corn caramel, crème fouettée
Tiramisu fruits rouges
Red Fruit Tiramisu — Glace vanille, sorbet fruits rouges, biscuit cuillière, compotée de fruits rouges, mousse mascarpone pistache, crème fouettée, palmier
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Praktisch
- Adres
- 93 Bd Gustave Flaubert, 63000 Clermont-Ferrand
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33473140594
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleon.fr/nos-restaurants/clermont-ferrand
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