terug naar zoeken

Brasserie Le Derrière

Place de la Victoire 12, 63000 Clermont-Ferrand

Nu gesloten · opent 11:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te delen
Margheritavegetarian
9.50
Tomatensaus, mozzarella en basilicum
schatting≈ 850 kcal105 g koolhydraten
Reine
11.00
Tomatensaus, champignons, ham, mozzarella
schatting≈ 950 kcal108 g koolhydraten
Picante
13.00
Tomatensaus, mozzarella, verse tomaten, champignons, chorizo
schatting≈ 1050 kcal102 g koolhydraten
Quattro Formaggivegetarian
13.00
Quatre fromages — Tomatensaus, emmentaler, mozzarella, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne
schatting≈ 1200 kcal100 g koolhydratenzwaar 37
Chèvre Miel
13.00
Tomatensaus, spekjes, geitenkaas, mozzarella en honing
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydratenzwaar 39
Chicken Sweet Curry
13.00
Roombasis, kip, champignons, cheddar currysaus
schatting≈ 1150 kcal105 g koolhydratenzwaar 41
Charcuterieplank
9.50
Planche de Charcuteries — Rosette, chorizo, droge ham en terrine
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasplankvegetarian
9.50
Planche de fromages — Cabécou, geitenkaas crottin, St nectaire en Bleu
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemengde plank
12.50
Planche Mixte — Rosette, chorizo, droge ham, geitenkaas, St nectaire en Bleu
schatting≈ 800 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
De gerechten
Dagmenu + dessert
14.00
Plat du jour + dessert
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten
Caesarsalade
13.50
Salade César
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade Cabrette
14.00
Spekjes en warme geitenkaas
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tagliatelle van het moment
16.00
Tagliatelles du Moment — Verschillende sauzen volgens het seizoen
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 71
Rundvleesstuk
18.50
Pièce de boeuf — 260g
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Keuze uit pizza's
9.50
Choix de Pizzas
schatting≈ 800 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 71
Seizoenscassolete
Cassolette de saison
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kindermenu
7.00
Plat enfant — Pasta of pizza kinderformaat
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Huisgemaakte desserts
5.00
Desserts maison — Chocolademousse, tiramisu, crème brûlée, crumble...
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

45veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een Margherita pizza, een pizza Quatre fromages of een kaasplank. De rest van de kaart bevat veel vleeswaren.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 18

67dia
scoreschatting

Franse brasserie met vleesplanken

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse vlees- en kaasplanken met weinig koolhydraten. De Pièce de boeuf bevat geen koolhydraten.

7 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place de la Victoire 12, 63000 Clermont-Ferrand
Uren
ma11:00–01:00
di11:00–01:00
wo11:00–01:00
do11:00–01:00
vr11:00–01:00
za11:00–01:00
zo11:00–01:00
Restauration de 11h30 à 15h. Pizzas uniquement de 15h à 22h
Contact
+33473915714
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-derriere.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Brasserie Le Derrière? Claim je zaak.