Restaurant La Tonkinoise
23 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand
openingsuren nog niet bekend
Vietnamees€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Lunchmenu 8,10
Lunchmenu 8,10
8.10
Menu Midi 8,10 — Voorgerecht naar keuze: Chinese kippensalade of Nem; Hoofdgerecht naar keuze: Kip, varkensvlees of rundvlees met saus
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 65
VOORGERECHTEN NAAR KEUZE - Onze Stoomgerechten
Sio Mai garnalen
Bouchée Sio Mai de crevettes — Garnalenhapjes
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sio Mai varkensvlees
Bouchée Sio Mai de Porcs — Varkensvleeshapjes
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kleine garnalenpastei
Petit chausson aux crevettes — Kleine pastei met garnalen
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Assortiment Banh Bao
Assortiment des trois Banh Bao (Brioche à la vapeur) — Drie gestoomde broodjes
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Banh cuon
Banh cuon(Blanche Neige) — Blanche Neige
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten
VOORGERECHTEN NAAR KEUZE - Onze Specialiteiten
Banh xeo
Banh xeo (Crêpe Vietnamienne) — Vietnamese pannenkoek
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Traditionele Nem
Nem traditionel — Klassieke Vietnamese loempria
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Nem
Nem maison — Huisgemaakte Vietnamese loempria
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalensamoussa
Samoussa aux crevettes — Samoussa gevuld met garnalen
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde garnalenhapjes
Bouchée de crevettes frites — Krokante hapjes van garnalen
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krabbenkoekjes
Beignets aux crabes(Surimis) — Beignets van surimi
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalenkoekjes
Beignets aux crevettes — Beignets van garnalen
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kippenkoekje
Beignet au poulet — Beignet van kip
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse loempria
Rouleaux de printemps — Roulade van rijstpapier
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
VOORGERECHTEN NAAR KEUZE - Onze Salades
Garnalensalade
Salade de crevettes — Salade met garnalen
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Kippensalade
Salade de poulet — Salade met kip
schatting≈ 230 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Bamboesalade met garnalen
Salade aux Bambous de crevettes — Salade met bamboescheuten en garnalen
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Bamboesalade met kip
Salade aux Bambous de poulet — Salade met bamboescheuten en kip
schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Mandarijnsalade
Salade de mandarin — Salade met mandarijnen
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Bun bo
Bun bo (vermicelles au boeuf) — rijstvermicelli met rundvlees
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Bun nem
Bun nem (vermicelles aux nems) — rijstvermicelli met loempia's
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydraten
Bun saté
Bun saté (vermicelles au boeuf et saté) — rijstvermicelli met rundvlees en saté
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydraten
VOORGERECHTEN NAAR KEUZE - Onze Soepen
Aspergesoep met krab
Soupe d'asperge au crabe
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Tonkinese soep met rundvlees
Soupe de tonkinoise au boeuf
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Saigonese soep met gelakte varkensvlees
Soupe saigonnaise au porc laqué
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Chinese soep met gelakte varkensvlees
Soupe chinoise au porc laqué
schatting≈ 260 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Chinese raviolisoep (Hoanh thanh)
Soupe de raviolis chinois (Hoanh thanh)
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Royale soep
Soupe "Royale"
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Orientale soep
Soupe "Orientale"
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HOOFDGERECHTEN NAAR KEUZE - Eend
Peking duck
Canard laqué(Péking duck) — gelakte eend
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 69
Eend met gember
Canard au gingembre
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Eend met bamboe
Canard au bambous
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eend met zwarte paddenstoelen
Canard aux champignons noirs
schatting≈ 590 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eend met groenten
Canard aux légumes
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eend met ananas
Canard à l'ananas
schatting≈ 640 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
HOOFDGERECHTEN NAAR KEUZE - Kip
Kip met bamboe
Poulet aux Bambous
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kip met gember
Poulet au gingembre
schatting≈ 460 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kip met soja
Poulet au soja
schatting≈ 470 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kip saté
Poulet au saté
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kip met zwarte paddenstoelen
Poulet aux champignons noirs
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kip Chop-Suey
Poulet au Chop-Suey
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kip met ananas
Poulet à l'ananas
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Kip met amandelen
Poulet aux amandes
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kip in pittige saus
Poulet à la sauce piquante
schatting≈ 460 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
HOOFDGERECHTEN NAAR KEUZE - Varkensvlees
Varkensvlees met ananas
Porc à l'ananas
schatting≈ 540 kcal30 g koolhydraten
Lakvarkensvlees (Pekin pig)
Porc laqué(Pekin pig)
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
Varkensvlees met amandelen
Porc aux amandes
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Varkensvlees in karamelsaus
Porc au caramel
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
Varkensvlees met zwarte paddenstoelen
Porc aux champignons noirs
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Varkensvlees met vijf kruiden
Porc aux cinq parfums
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Varkensvleesbeignets met Pekinese saus
Beignet au porc à la sauce pékinoise
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Varkensvlees saté
Porc au saté
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
HOOFDGERECHTEN NAAR KEUZE - Rundvlees
Rundvlees met bamboe
Boeuf aux Bambous
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rundvlees met uien
Boeuf aux oignons
schatting≈ 440 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundvlees met soja
Boeuf au soja
schatting≈ 430 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundvlees met citroengras
Boeuf à la citronnelle
schatting≈ 440 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundvlees met paprika
Boeuf aux poivrons
schatting≈ 430 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rundvlees met ananas
Boeuf à l'ananas
schatting≈ 510 kcal30 g koolhydraten
Rundvlees in pittige saus
Boeuf à la sauce piquante
schatting≈ 460 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Boeuf au saté
Rundvlees met satésaus
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
HOOFDGERECHTEN NAAR KEUZE - Garnalen
Crevettes au caramel
Garnalen in karamelsaus
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Crevettes à la sauce piquante
Garnalen met pittige saus
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 69
Crevettes aux surimis et à l'ananas
Garnalen met surimi en ananas
schatting≈ 610 kcal45 g koolhydraten
Crevettes aux surimis et au gingembre
Garnalen met surimi en gember
schatting≈ 560 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Crevettes à la sauce Pékinoise
Garnalen met Pekinese saus
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydraten
Crevettes au saté
Garnalen met satésaus
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
HOOFDGERECHTEN NAAR KEUZE - Specialiteiten
Fondue au saté
Fondue met satésaus
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
HUISEGEN SPECIALITEITEN - Inktvis
Seiches aux légumes
Inktvis met groenten
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Seiches à l'ananas
Inktvis met ananas
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Seiches au saté
Inktvis met satésaus
schatting≈ 610 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Seiches au caramel
Inktvis in karamelsaus
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten
HUISEGEN SPECIALITEITEN - Kabeljauw
Supreme de cabillaud à la sauce Pékinoise
Kabeljauwfilet met Pekinese saus
schatting≈ 640 kcal45 g koolhydraten
Cabillaud au caramel
Kabeljauw in karamelsaus
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydraten
HUISEGEN SPECIALITEITEN - My Xao
My Xao aux légumes
My Xao met groenten
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67
My Xao aux crevettes
My Xao met garnalen
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 68
My Xao aux poulets
My Xao met kip
schatting≈ 840 kcal80 g koolhydraten
My Xao aux seiches
My Xao met inktvis
schatting≈ 810 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
My Xao aux porcs
My Xao met varkensvlees
schatting≈ 860 kcal80 g koolhydraten
My Xao au boeuf
My Xao met rundvlees
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydraten
Mi Xao met krab
My Xao au crabe
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
HUISEGEN SPECIALITEITEN - Onze currysauzen
Inktvis met curry
Seiches au curry
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Garnalen met curry
Crevettes au curry
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundvlees met curry
Boeuf au curry
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Varkensvlees met curry
Porc au curry
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kip met curry
Poulet au curry
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Eend met curry
Canard au curry
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
HUISEGEN SPECIALITEITEN - Andere keuzes
Geflambeerde zeevruchten
Fruits de mer flambés
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Gevulde krab
Crabe farci
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken noedels
Nouilles sautées
schatting≈ 600 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Krabomelet
Omelette au crabe
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tonkoese omelet
Omelette à la tonkoise
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrild varkensvlees
Porc grillé
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrild rundvlees
Boeuf grillé
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde gamba's
Gambas Grillées
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
HUISEGEN SPECIALITEITEN - Onze rijstgerechten
Bowl Cantonese rijst
Bol Riz Cantonnais
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydraten
Bowl witte rijst
Bol Riz nature
schatting≈ 250 kcal55 g koolhydraten
Rijst met eieren
Riz aux oeufs
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydraten
Boerenrijst
Riz campagnard
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Cantonese rijst
Riz cantonnais
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Witte rijstvegan, vegetarian
Riz nature
schatting≈ 205 kcal45 g koolhydraten
DESSERTS NAAR KEUZE
Vietnamese nougat
Nougat Vietnamien
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Confit met gembervegan, vegetarian
Confit au Gingembre
schatting≈ 180 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Confit met sesamvegan, vegetarian
Confit au sésame
schatting≈ 210 kcal30 g koolhydraten
Vietnamese cake
Gateau Vietnamien
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Nougat mix
Mélange Nougat
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Exotisch fruitvegan, vegetarian
Fruits Exotiques
schatting≈ 120 kcal30 g koolhydraten
Cupje lycheesvegan, vegetarian
Coupe de lychées
schatting≈ 90 kcal22 g koolhydraten
Cupje java-appelsvegan, vegetarian
Coupe d'Arbouses
schatting≈ 100 kcal25 g koolhydraten
Cupje papayavegan, vegetarian
Coupe de Papayes
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
Cupje ananasvegan, vegetarian
Coupe d'ananas
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
Exotisch cupjevegan, vegetarian
Coupe Exotique
schatting≈ 130 kcal32 g koolhydraten
Gefrituurde ananas met suikervegetarian
Beignet d'Ananas sucré
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Gefrituurde appel met suikervegetarian
Beignet de pommes sucré
schatting≈ 260 kcal38 g koolhydraten
Gefrituurde banaan met suikervegetarian
Beignet de bananes sucré
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydraten
Gefrituurde sinaasappel met suikervegetarian
Beignet d'Oranges sucré
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydraten
Geflambeerde gefrituurde ananasvegetarian
Beignet d'Ananas Flambé
schatting≈ 300 kcal38 g koolhydraten
Geflambeerde gefrituurde appelvegetarian
Beignet de pommes Flambé
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydratenzwaar 44
Geflambeerde gefrituurde banaanvegetarian
Beignet de bananes Flambé
schatting≈ 330 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Geflambeerde gefrituurde sinaasappelvegetarian
Beignet d'Oranges Flambé
schatting≈ 290 kcal35 g koolhydraten
Bananes Flambéesvegetarian
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Gevroren fruitijsvegan, vegetarian
Glace de fruits givrées
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Ijs naar keuze (1 bol)vegetarian
Glace aux parfums au choix(1 boule)
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ijs naar keuze (3 bollen)vegetarian
Glace aux parfums au choix(3 boules)
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 40
Kokosnootparelvegetarian
Perle de Noix de coco
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
85dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Vietnamese keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De curry's en gegrilde opties zijn zeer geschikt.
63 diabetesvriendelijk · 125 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 23 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33473374770
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto.la.tonkinoise.free.fr