terug naar zoeken

Restaurant Le Devant

32 Rue des Gras, 63000 Clermont-Ferrand

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Formules
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert naar keuze
33.00
Entrée + plat + dessert au choix — Behalve items buiten het menu
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 21
Kindermenu + siroop + 1 bolletje ijs naar keuze
12.00
Menu enfant + sirop + 1boule de glace au choix — Rundvlees of vis van het moment, aardappelpuree en groenten
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Voorgerechten
Terrine van foie gras uit de Limagne
12.50
Terrine de foie gras de la Limagne et son chutney — Met chutney
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Biologisch perfect eivegetarian
11.00
Œuf bio parfait, chakchouka et chèvre — Met shakshuka en geitenkaas
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tomaten-gaspachovegetarian
11.00
Gaspacho tomate, fraise, pesto et burratina — Met aardbei, pesto en burratina
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde gamba's
11.00
Gambas snackées, caviar d'aubergine — Met auberginekaviaar
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zalm tartarepescatarian
11.00
Tartare de saumon aux cerises et piquillos — Met kersen en piquillo-pepers
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Magret de canard
19.50
Magret de canard sauce miel épicé — Met pittige honingsaus
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten
Huisgemaakte Truffade
19.50
Truffade maison, jambon de pays et salade — Met landham en salade
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Verse vis van de marktpescatarian
19.50
Poisson de la criée sauce pesto rosso — Met pesto rosso saus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsvlees uit Haute-Loire
19.50
Pièce de veau de Haute-Loire à la crème d'ail — Met knoflookroom
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef Tataki
19.00
Tataki de boeuf à l'asiatique — Aziatische stijl
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Poke bowl du devantpescatarian
15.00
Avocado, coleslaw, zalm gravlax, roomkaas, vinaigrerijzeerij
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Salade du Derrière
16.00
Groene salade, spek, warme Crottin de Chavignol met tijm
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rundvleesstuk van het moment
25.50
Pièce de boeuf du moment — Ongeveer 320g
schatting≈ 820 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Kalfskalfskousen
27.00
Ris de veau aux morilles — Met morillepaddenstoelen
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Côte de boeuf met erwten
Côte de boeuf au poids à partager ou non — Om te delen of niet — Zie krijtbord
schatting≈ 1100 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts en Kazen
Kaasplankje uit onze regio'svegetarian
7.00
Plateau de fromages de nos régions
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chocolate fondant
7.50
Coulant au chocolat et glace matcha — Met matcha-ijs
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Citroen en bosbes schotelvegetarian
7.50
Assiette autour du citron et de la myrtille
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydraten
Financier framboise en basilic
7.50
Financier framboise et basilic
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Cannelés profiterole-stijl met vanille
7.50
Cannelés façon profiteroles à la vanille
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Tiramisu abrikoos en rabarber
7.50
Tiramisu Abricot rhubarbe
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Huisgemaakt ijs en sorbet 2 bollen
6.00
Glaces et sorbets maison 2 boules — Zie krijtbord
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Huisgemaakt ijs en sorbet 3 bollen
7.50
Glaces et sorbets maison 3 boules — Zie krijtbord
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 38
Café gourmand
8.50
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

84dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De rund- en kalfsvleesopties bevatten van nature weinig koolhydraten.

13 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
32 Rue des Gras, 63000 Clermont-Ferrand
Uren
nog niet bekend
Contact
+33473363845
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ledevant.fr/

Eigenaar van Restaurant Le Devant? Claim je zaak.