terug naar zoeken

My Father's Zenith

rue Abbé Girard 24, 63000 CLERMONT-FERRAND

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Formule
Voorgerecht + Hoofdgerecht + dessert
24.00
Entrée + Plat + dessert
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
39.00
Entrée / Plat / Dessert
schatting≈ 1800 kcal130 g koolhydratenzwaar 25
VOORGERECHTEN
Butternut veloutévegetarian
7.00
Velouté de Butternut, tuile de parmesan — met parmezaan krokantje
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gepocheerde eieren
9.00
Œufs pochés du bouchon, façon meurette — bouchon-stijl, meurette
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wildzwijnterrine
12.00
Terrines de sanglier, réduction au vin rouge et myrtille — met rode wijn- en bosbessenreductie
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kipraviole
14.00
Raviole de volaille à la truffe — met truffel
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Oesterzwam veloutévegetarian
Velouté de pleurotes, tuile croustillante au parmesan — met parmezaan krokantje
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HOOFDGERECHTEN
Biefstuk met huisgemaakte aardappelen
19.00
Pièce de bœuf pommes de terre maison, sauce à la fourme d’Ambert — met Fourme d'Ambert saus — 180g
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Biefstuk met huisgemaakte aardappelen
27.00
Pièce de bœuf pommes de terre maison, sauce à la fourme d’Ambert — met Fourme d'Ambert saus — 300g
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kalfskalfsklever met peterselie
27.00
Foie de veau persillé, pommes de terre maison — met huisgemaakte aardappelen
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vis van de dagpescatarian
24.00
Poisson du marché, fondue de poireaux, fenouil, braisé espuma au Noilly Prat — met preifondue, venkel en Noilly Prat espuma
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geitenkaasburgervegetarian
18.00
Burger au chèvre ,figues rôties roquette, pesto, sauce, miel moutarde — met geroosterde vijgen, rucola, pesto en honing-mosterdsaus
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Gegrilde biefstuk
26.00
Pièce de bœuf grillée, sauce au poivre — met pepersaus, pastinaakpuree en geglaceerde groenten
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Romig herfstpaddenstoelenrisottovegetarian
22.00
Risotto crémeux aux champignons d’automne — met topinamburchips en parmezaan
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
KAZEN EN DESSERTS
Kaasplateauvegetarian
10.00
Assiette de fromages
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dessert van de dag
6.00
Dessert du jour
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Citroentaartvegetarian
10.00
Tarte citron, façon crème, brûlée, glace au citron vert — crème brûlée stijl, met limoesijs
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
Promenade autour de la figuevegetarian
10.00
Naar inspiratie van de chef
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Selectie van kazenvegetarian
Sélection de fromages du moment — Naar inspiratie van de chef
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Appelstrudelvegetarian
9.00
Strudel aux pommes — Zachte appels, kaneel en zoete lekkernijen
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
Kindermenu
Kindermenu
Menu Enfant — Samengesteld op basis van leeftijd en eetlust
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77

Klopt dit menu nog?

74veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals risotto met herfstpaddestoelen of een geitenkaasburger met vijgen. Er zijn ook vegetarische voorgerechten zoals butternutvelouté. De kaart bevat veel vleesgerechten voor gemengde tafels.

10 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 25

74dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De selectie van kazen is een geschikt alternatief voor dessert.

14 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Abbé Girard 24, 63000 CLERMONT-FERRAND
Uren
nog niet bekend
Contact
+32473924051
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lezenithdemonpere.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van My Father's Zenith? Claim je zaak.