terug naar zoeken

Bouillon Clermont

rue des Minimes 8, 63000 Clermont-Ferrand

Nu gesloten · opent 19:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
Oeuf Mayonnaisevegetarian
2.90
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Prei vinaigrettevegan, vegetarian
3.00
Poireaux vinaigrette
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Terrine de campagne
4.90
Terrine de campagne, pickles de légumes — met groente pickles
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gaspachovegan, vegetarian
5.00
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Beenmerg
12.00
Os à moelle
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Visrillettespescatarian
4.50
Rillettes de poisson et toast à l’ail — met knoflooktoast
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Meloen met droge ham
4.20
Melon et jambon sec
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Salade niçoisepescatarian
4.90
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
HOOFDGERECHTEN
Beef steak
14.50
Pièce de Boeuf, frites, jus de viande — met frietjes en vleesjus
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Tagliatelles au Saumonpescatarian
13.90
Tagliatelles au Saumon, sauce à la crème — met roomsaus
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Saucisse d’Auvergne
12.50
Saucisse d’Auvergne, purée, jus de viande — met puree en vleesjus
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
Beef tartare
15.00
Tartare de Boeuf, frites, salade — met frietjes en salade
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Tête de Veau
14.90
Tête de Veau, sauce gribiche — met gribiche-saus
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vis van het momentpescatarian
14.90
Poisson du moment, légumes, sauce beurre blanc — met groenten en beurre blanc saus
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Caesarsalade
14.20
Salade César
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eendenbout
13.90
Cuisse de Canard, pommes sautées, sauce au poivre — met gebakken aardappelen en pepersaus
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Veggie gerecht van het momentvegetarian
12.00
Plat végé du moment
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74
KAZEN
Faissellevegetarian
3.50
Faisselle, nature ou coulis de fruits — naturel of met fruitcoulis
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Saint-Nectairevegetarian
4.00
schatting≈ 380 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bleu d’Auvergnevegetarian
4.00
schatting≈ 410 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cantalvegetarian
4.00
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gaperonvegetarian
4.00
schatting≈ 130 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
St Marcellinvegetarian
4.00
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasplateauvegetarian
6.00
Assiette de fromages
schatting≈ 350 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DESSERTS
Île flottantevegetarian
4.90
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Zachte chocoladecakevegetarian
5.00
Moelleux au chocolat
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Witte chocolademousse met donkere chocolade crumblevegetarian
4.90
Mousse chocolat blanc et crumble chocolat noir
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Chocolade crème brûléevegetarian
4.50
Crême brûlée chocolat
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Tulipe met slagroom en exotisch fruitvegetarian
4.90
Tulipe, chantilly, fruits exotiques
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Citroentartelet met meringuevegetarian
5.50
Tartelette citron meringuée
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Fruitसलाadvegan, vegetarian
4.20
Salade de fruits
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Koffie / Thee gourmandvegetarian
6.50
Café / Thé gourmand
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Digestif gourmandvegetarian
11.50
Digestif gourmand (hors Chartreuse et XO) — Exclusief Chartreuse en XO
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
IJS
Coupe Colonelvegetarian
6.50
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Pêche Melba met slagroomvegetarian
6.50
Pêche Melba chantilly
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Dame blanchevegetarian
6.50
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
1 Bolletje ijsvegetarian
2.20
1 Boule
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
2 Bolletjes ijsvegetarian
4.10
2 Boules
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
3 Bolletjes ijsvegetarian
6.00
3 Boules
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
ANDERE INFORMATIE
Kindermenu -12 jaar
10.00
Menu Enfant -12ans (Frites, Nuggets + 1 boule de Glace + 1 Sirop) — Frietjes, nuggets, 1 bolletje ijs en 1 siroopdrankje
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

69veggie
scoreschatting

Klassieke Franse keuken met kaas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit voorgerechten zoals oeuf mayonnaise en poireaux vinaigrette. Er is één vegetarisch hoofdgerecht van het moment. De kaart bevat veel kaasplanken en desserts zoals moelleux au chocolat.

26 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 40

70dia
scoreschatting

Franse klassiekers met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse koolhydraatarme voorgerechten en hoofdgerechten. De kaasplank is een veilige keuze voor het einde van de maaltijd.

18 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue des Minimes 8, 63000 Clermont-Ferrand
Uren
ma12:00–14:00, 19:00–22:00
di12:00–14:00, 19:00–22:00
wo12:00–14:00, 19:00–22:00
do12:00–14:00, 19:00–22:00
vr12:00–14:00, 19:00–22:00
za12:00–14:00, 19:00–22:00
zo—
Contact
+32473282782 bouillonclermont@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonclermont.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Bouillon Clermont? Claim je zaak.