terug naar zoeken

Café Charbon

rue des Archers 10, 63000 Clermont-Ferrand

openingsuren nog niet bekend

caféFrans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

TAPAS
Planche met lokale charcuterie
planches de charcuteries de pays
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Terrine van Tonton Julio om te delen
Terrine à partager de Tonton Julio
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde Saint Marcelin met honing en kruidenvegetarian
Saint Marcelin rôti au miel et aux herbes
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
middagformule
Onze formule Voorgerecht/hoofdgerecht/dessert
19.90
Notre formule Entrée/plat/dessert
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
De Hoek van de Vrienden
Camembert van rauwe melk, geroosterd met Bretonse cidervegetarian
10.00
Camembert au lait cru rôti au cidre breton
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kroket van Maison Laborie rauwe ham
8.00
Croquette de jambon cru de la Maison Laborie
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bourgondische slakken met peterslieboter (6 stuks)
10.00
Escargot de Bourgogne au beurre persillé (par 6)
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DE KAART
Porchetta de la Maison Laborie
24.00
Geroold varkensvlees op lage temperatuur, knolselderijpuree, seizoenspaddestoelen, venkelsalade & hazelnoten
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mediterrane octopuspescatarian
23.00
Poulpe de méditerranée — Gegrilde octopus, lupine houmous, gremolata met confit van tomaten & kruidensalade
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gezouten oesterzwammenvegan
18.00
Effiloché de pleurotes — Geroosterde oesterzwammen met kruiden, zoete aardappelpuree met limoen, kokosvlokken & cashewnoten
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 74
Suggestie van de chef
Suggestion du chef
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DESSERTS
Poire Belle-Hélène
12.00
Gepoochelde peer, halfgesmolten chocolade, cacaosaus, vanille-ijs & amandelschaafsels
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 39
Kastanje tartlet
10.00
Tartelette à la châtaigne — Kastanjebiscuit & slagroom, zwartebesconfit, Franse meringue-tuile
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Financier met sinaasappel & pompoen
10.00
Financier à l’orange & courge — Olijfolie- & sinaasappelbiscuit, geconfijte pompoen, slagroom met triple sec
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
MENU MI[NI]TERRAND
Voor de kinderen
15.00
Pour les enfants
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77

Klopt dit menu nog?

60veggie
scoreschatting

Franse cafe met vegan optie

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier effiloché de pleurotes bestellen als vegan hoofdgerecht. Voor vegetariërs zijn er geroosterde Saint Marcelin en Camembert. De rest van de kaart bevat veel vlees en vis.

3 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 15

74dia
scoreschatting

Franse tapas en vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit café serveert diverse koolhydraatarme opties. De tapas en hoofdgerechten bevatten veel proteïnen.

9 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue des Archers 10, 63000 Clermont-Ferrand
Uren
nog niet bekend
Contact
+33444449481
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-charbon.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 78 %

Eigenaar van Café Charbon? Claim je zaak.