terug naar zoeken

La Cuisine de Ba Noi

Rue Saint-Genès 24, 63000 Clermont-Ferrand

Nu gesloten · opent 12:00

Vietnamees€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Varkens Nems
7.00
NEMS PORC — 4 stuks
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydraten
Garnalen Nems
8.00
NEMS CREVETTE — 4 stuks
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Groente Nemsvegan, vegetarian
7.00
NEMS LEGUMES — 4 stuks
schatting≈ 240 kcal26 g koolhydraten
Rundvlees Samosa
8.00
SAMOUSSA AU BOEUF — 4 stuks
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydraten
Gefrituurde Garnalen Ravioli
7.00
RAVIOLIS FRITS CREVETTE — 4 stuks
schatting≈ 300 kcal24 g koolhydraten
Varkens Xiu Mai
7.00
XIU MAI PORC — 4 hapjes
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalen Xiu Mai
7.00
XIU MAI CREVETTE — 4 hapjes
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Garnalen Ha Kao
7.00
HA KAO CREVETTE — 4 hapjes
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Assortiment Gestoomde Hapjes
12.00
ASSORTIMENT DE VAPEURS — 6 hapjes
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70
Lente-rollen met Garnalen & Kip
9.00
ROULEAUX DE PRINTEMPS CREVETTE & POULET — 2 stuks
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bo Bun
Le Tradi
LE TRADI : Boeuf & nems au porc — Rundvlees & varkens nems, salade, vermicelli, courgette, pickles, soja, kool, munt, huisgemaakte saus, pinda's, ui & koriander
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 70
Le Fruits de Merpescatarian
LE FRUITS DE MER : Nems aux crevettes & crevettes sautées — Garnalen nems & gebakken garnalen, salade, vermicelli, courgette, pickles, soja, kool, munt, huisgemaakte saus, pinda's, ui & koriander
schatting≈ 800 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 72
Le Veggievegan, vegetarian
LE VEGGIE : Tofu mariné frit & nems aux légumes — Gefrituurde gemarineerde tofu & groente nems, salade, vermicelli, courgette, pickles, soja, kool, munt, huisgemaakte saus, pinda's, ui & koriander
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 68
Hoofdgerechten
Kip Curry van Oma
17.00
POULET AU CURRY DE MAMIE — Geserveerd met witte rijst, pinda's & koriander
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Crispy Kip met Shiitake Champignons in Room
17.00
POULET CRISPY AVEC CHAMPIGNONS SHIITAKÉ A LA CRÈME, CORIANDRE — Geserveerd met witte rijst & koriander
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Koolvisfilet met Gemberpescatarian
19.00
FILET D’ÉGLEFIN AU GINGEMBRE, PETITS LÉGUMES, CORIANDRE — Met kleine groenten, witte rijst & koriander
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77
Varkenshaas met Karamel
17.50
MIGNON DE PORC AU CARAMEL — Ei, chà lua, wortelpickles, koriander & witte rijst
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
Bourgui Viet
17.50
BOURGUI VIET : PALERON DE BOEUF MIJOTÉ 6H — 6u gestoofd rundvlees, wortels, citroengras, steranijs, wortelpickles, koriander & witte rijst
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Risotto Shiitake & Garnalen
17.50
RISOTTO SHIITAKÉ & CREVETTE — Veggie versie met gefrituurde gemarineerde tofu & koriander
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Gemarineerde Varkensribbetjes
19.00
TRAVERS DE PORC MARINÉ AIL, SEL, POIVRE — Knoflook, zout, peper, gember-limoensaus, koriander & witte rijst
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
MAGRET DE CANARD LAQUÉ
20.00
Huisgemaakte saus, gebakken uien, pinda's & koriander, geserveerd met witte rijst
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
BÁNH CUỐN
16.00
Gestoomde rijstrolletjes met vulling van varkensvlees, garnalen, zwarte paddenstoelen, chả lụa, salade en soja
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 85
SALADE BÒ TÁI CHANH
16.50
Rundcarpaccio in limoen met salade, kool, courgette, munt, pickles, huisgemaakte saus en pinda's
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
SOUPE PHỞ
16.50
Groentebouillon, geroosterde kaneel, steranijs & kardemom, gegrilde uien & gember, platte rijstnoedels
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
PHỞ SAUTÉ
17.00
Gebakken platte rijstnoedels met groenten, phở-bouillonreductie, met rundvlees, garnalen of tofu
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
VIETNAMEES FONDUE SATÉ OF CURRY (MIN. 2 PERS.)
65.00
FONDUE VIETNAMIENNE AU SATÉ OU AU CURRY (MIN. 2 PERS.) — Rundvlees, kip, garnalen, salade, vermicelli & soja
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Desserts
GÂTEAU DE MON ENFANCE
7.00
Jasmijncake met chocoladecoulis
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Crème brûlée vanille en Pandan
7.00
Crème brûlée vanille et Pandan
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Geroosterde banaan
7.00
Banane rôti au lait de coco, pâte à tartiner & cacahouètes torréfiées — Met kokosmelk, chocoladepasta & geroosterde pinda's
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
HUISGEMAakte GRANOLA, KWARK & MARMELADEvegetarian
7.00
GRANOLA MAISON, FROMAGE BLANC & MARMELADE — Yuzu-citroen of gember
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
IJS BURGER
7.50
BURGER GLACÉ — Mini brioche buns, bolletje ijs, gecondenseerde melk & pinda's
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
AMBIACHTALIJS IJS (per stuk)
3.00
GLACE ARTISANALE (à l'unité) — Vanille, kokos, chocolade, zwarte sesam, gember, framboos-lychee, pinda, kalamansi citroen, mango
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

49veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Vietnamese opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de nems legumes of de Le Veggie bo bun. Het risotto shIITaké & crevette is beschikbaar in een vegetarische versie met tofu.

3 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 32

39dia
scoreschatting

Beperkte koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste gerechten bevatten veel rijst of suiker. Er zijn enkele kleine voorgerechten en één salade met lage koolhydraten.

5 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Saint-Genès 24, 63000 Clermont-Ferrand
Uren
ma12:00–14:00, 19:00–22:00
di12:00–14:00, 19:00–22:00
wo12:00–14:00, 19:00–22:00
do12:00–14:00, 19:00–22:00
vr12:00–14:00, 19:00–22:00
za—
zo—
fermé du 31 décembre au 4 janvier
Contact
+32473275593
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuisinedebanoi.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van La Cuisine de Ba Noi? Claim je zaak.