terug naar zoeken

Amphitryon Capucine - Clermont Ferrand, 63000 Clermont Ferrand

Rue Fontgieve 50, 63000 CLERMONT-FERRAND

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Middagformules (Week)
Voorgerecht/ Hoofdgerecht/ Dessert
29.00
Entrée/ Plat/ Dessert
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
voorgerecht § hoofdgerecht of hoofdgerecht § dessert
25.00
entrée § plat ou plat § dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 36
Voorgerecht van de dag
Entrée du jour
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratenevenwichtig 66
Hoofdgerecht van de dag
Plat du jour
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
Dessert van de dag
Dessert du jour
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Menu 42 €
Voorgerecht/Hoofdgerecht/Dessert — Amuse-bouche
42.00
Entrée/Plat/Dessert — L’Amuse-Bouche
schatting≈ 1800 kcal130 g koolhydratenzwaar 25
Carpaccio van Goudbaars
25.00
Carpcaccio de Daurade royale — met citroen-gember dressing
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde aubergines
25.00
Aubergines grillées — met grote garnalen § Paleta Mangalica
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vispescatarian
25.00
Poisson — volgens de markt
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebraden eendenborst
29.00
Magret de Canard rôti aux pìhes — met Banyuls-reductie
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Verse geitenkaas uit Neschersvegetarian
12.00
Chèvre frais de Neschers — Cabécou-ijs en tijmconfituur
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydraten
Selectie gerijpte kazenvegetarian
14.00
Sélection de Fromages affinés par Maeva § Pascal Colas — door Maeva § Pascal Colas
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
IJssfeer
14.00
Sphère glacée — framboos/ limoen
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Menu 61 €
Voorgerecht /Hoofdgerecht / Dessert — Amuse-bouche
61.00
Entrée /Plat / Dessert — L’amuse Bouche
schatting≈ 2100 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Gegrilde kreeftenstaartpescatarian
35.00
Queue de Homard snackée — zomerse smaken
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Turbot uit de cocottepescatarian
35.00
Pièce de Turbot cuit en cocotte — canthrellen § geconfijte paprika
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Charolaise rundvleesfilet
35.00
Filet de Boeuf de race Charolaise — met morieljes
schatting≈ 780 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dessertduo
14.00
Duos de dessert: Baba Fraise/Citron § Crémeux Chocolat — Baba aardbei/citroen § chocoladecrémeux
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Proeverijmenu
Proeverijmenu
105.00
Menu Dégustation — Amuse-bouche, Sint-Jaksschelp in Tartuffata-korst, Langoustine uit de plancha, Langoustinebouillon
schatting≈ 2800 kcal200 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

28veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant biedt alleen kaasgerechten voor vegetariërs. Je kunt kiezen voor de Chèvre frais de Neschers of een selectie van rijpe kazen. De rest van de kaart bestaat uit vis en vlees.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 19

75dia
scoreschatting

Franse keuken met goede eiwitten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse hoofdgerechten op basis van proteïnen met een lage glycemische index. De menu's bevatten meerdere koolhydraatarme opties.

8 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Fontgieve 50, 63000 CLERMONT-FERRAND
Uren
nog niet bekend
Contact
+32473313839 amphitryon63@hotmail.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amphitryoncapucine.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Amphitryon Capucine - Clermont Ferrand, 63000 Clermont Ferrand? Claim je zaak.