terug naar zoeken

Restaurant de la Vallée - Clisson, 1 rue de la Vallée

Rue de la Vallée 1, 44190 Clisson

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Marktmenu
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
30.00
Entrée, plat et dessert
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 21
Voorgerecht, hoofdgerecht, kaas en dessert
37.00
Entrée, plat, fromage et dessert
schatting≈ 2100 kcal145 g koolhydratenzwaar 21
Marktmenu - Voorgerechten
Prei-vichyssoise & zalm Gravedlax
Vichyssoise de poireau & Gravedlax de saumon — Met croutons van Bretse currybrood
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Vis-accras & inktvis in olijfolie
Accras de poisson & encornet à l'huile d'olive — Gemarineerde venkel en kruidenmayonaise
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijntartaar Tahitienne & maracuja
6.00
Tartare de thon à la tahitienne & maracuja — Kokosmelk, limoen en ananasbrunoise
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Burrata di buffala & parmaasecrumblevegetarian
3.00
Burrata di buffala & crumble au parmesan — Tomaatcompote en basilicpesto
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Serranoham & Solliès-vijgen
Jambon Serrano & figues de Solliès — Soubressadecrème en kikkererwtenhummus
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Marktmenu - Hoofdgerechten
Gebakken zeebaarsfilet & beurre blanc nantais
6.00
Filet de bar poêlé & beurre blanc nantais — Groenten en zwarte rijst (riz vénéré)
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken sardines uit Saint Gilles & zwarte rijst
Sardines de Saint Gilles poêlées & riz vénéré — Iberisch chorizo & sauce vierge van groenten
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken schijf bloedworst Christian Parra
Tranche de boudin noir Christian Parra poêlée — Gebakken mirabellen met dadelazijn
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Pastilla van geconfijte runderschenkel & Raz el hanout jus
6.00
Pastilla de paleron de bœuf confit & jus au Raz el hanout — Nicease groenten en Kalamata-olijven
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Marktmenu - Kazen
Kaltbach en Chèvre du Hallayvegetarian
Kaltbach et Chèvre du Hallay — Mesclun en kweepeerpasta
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Marktmenu - Desserts
Langevinger en chocoladecrème
Biscuit cuillère et crémeux au chocolat noir — Gekaramelliseerde vijgen
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Exotisch fruitbrunoise en rijstpap
Brunoise de fruits exotiques et riz au lait — Bretse zandkoekjes
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydraten
Île flottante & pralinécrème
Ile flottante & crémeux au pralin — Gekaramelliseerde tuile
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Vanille-ijssoufflé
Soufflé glacé à la vanille — Mirabellen-tartaar
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 36

Klopt dit menu nog?

37veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de burrata met parmezaancrumble als voorgerecht. Bij de kaasgang serveren ze Kaltbach en Chèvre du Hallay. Er is geen vegetarisch hoofdgerecht.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 16

65dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties in Clisson

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De gerechten met zwarte rijst bevatten matig koolhydraten.

8 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de la Vallée 1, 44190 Clisson
Uren
nog niet bekend
Contact
+32240543623
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-delavallee.com
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Restaurant de la Vallée - Clisson, 1 rue de la Vallée? Claim je zaak.