Au Petit Relais
Grande Rue RD 1083, 01270 Coligny
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Suggesties en de kaart
Huisgemaakte Franse eendenfoie gras met Bourgogne cassis
34.00
Foie gras maison de canard français au cassis de Bourgogne — torchon-bereiding, appelchutney met honing uit de Jura
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Traditionele twaalf wilde Bourgogne slakken
22.00
La traditionnelle douzaine d’escargots sauvages de Bourgogne
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sint-Jakobsschelpssalade met walnootolie
34.00
La salade de noix de Saint-Jacques à l'huile de noix
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio van plofkalf en Sint-Jakobsschelpen
39.00
Carpaccio de veau fermier et noix de Saint-Jacques — sesam en limoen, trompe l'oeil kaviaarstijl
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Blauwe kreeft met kleine groenten en pistacheolie
75.00
Le homard bleu, petite maraîchère à l'huile de pistache — koud gerookt met kruiden uit de tuin
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken Sint-Jakobsschelpen met kreeftensaus
37.00
Noix de Saint-Jacques poîlées, jus court de crustacés perlé — met estragon-peterselieolie
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Visfilet naar keuze met champagneboter
39.00
Ma sélection d'une belle pièce de poisson servie en filet au beurre de champagne
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Blauwe kreeft blanquette op mijn wijze
75.00
Le homard bleu en blanquette à ma façon — Blauwe kreeft is een variëteit die ook 'Bretonse' kreeft wordt genoemd
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken langoustine staarten met merlotsaus
75.00
Queues de langoustines poîlées, jus au merlot — met langoustine-olie
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken Franse eendenfoie gras escalopes
36.00
Escalopes de foie gras de canard français poîlées — aardappelen in twee texturen en biologische ciderazijn
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65
Medaillons van plofkalf
40.00
Médaillons de veau fermier, jus “grassouillet au macvin” — met 'grassouillet au macvin' saus
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Medaillons van plofkalf en langoustine staarten
70.00
Médaillons de veau fermier et queues de langoustines — met kreeftensaus
schatting≈ 640 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geselecteerd plofrundvlees (Aubrac, Blonde d'Aquitaine...)
36.00
La pièce de bæuf fermier de race sélectionnée par nos soins “Aubrac, Blonde d'Aquitaine...”, simplement au beurre — bereid met boter
schatting≈ 610 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geselecteerd plofrundvlees (Aubrac, Blonde d'Aquitaine...)
47.00
La pièce de bæuf fermier de race sélectionnée par nos soins “Aubrac, Blonde d'Aquitaine...”, crème de Bresse aux morilles — met Bresse-room en morilles
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Poulette de Bresse 'Miéral selectie'
28.00
LA POULETTE DE BRESSE “sélection Miéral” Sauce crème — roomsaus
schatting≈ 540 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Poulette de Bresse 'Miéral selectie'
34.00
LA POULETTE DE BRESSE “sélection Miéral” Sauce crème au vieux vin jaune — roomsaus met oude vin jaune
schatting≈ 560 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Poulette de Bresse 'Miéral selectie'
37.00
LA POULETTE DE BRESSE “sélection Miéral” Coulis de crustacés et vieux vin jaune — kreeftenstous en oude vin jaune
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Poulette de Bresse 'Miéral selectie'
41.00
LA POULETTE DE BRESSE “sélection Miéral” Sauce crème aux morilles — roomsaus met morilles
schatting≈ 590 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Poulette de Bresse 'Miéral selectie'
47.00
LA POULETTE DE BRESSE “sélection Miéral” Sauce crème aux morilles et vieux vin jaune — roomsaus met morilles en oude vin jaune
schatting≈ 610 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Verse kwark
10.00
La faisselle de fromage frais
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasselectie van hier en daar
12.00
Notre sélection fromagère d’ici et d’ailleurs
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gastronomisch menu
2 gangen naar keuze, kaas en dessert
75.00
2 plats au choix, fromage et dessert
schatting≈ 1800 kcal110 g koolhydratenzwaar 25
3 gangen naar keuze, kaas en dessert
97.00
3 plats au choix, fromage et dessert
schatting≈ 2200 kcal130 g koolhydratenzwaar 25
Proeverijmenu
Proefmenu
145.00
Menu dégustation — Een gastronomische wandeling in 8 gangen, van hartig naar zoet, voor de hele tafel
schatting≈ 3000 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
Menu Bresse Bourgogne Jura
Kaas of dessert
42.00
Fromage ou dessert
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Kaas en dessert
52.00
Fromage et dessert
schatting≈ 1400 kcal85 g koolhydratenzwaar 24
Marktmenu
Marktmenu
31.00
Menu du marché — Voorgerecht, hoofdgerecht, kaas of dessert
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
Express formule
Expressmenu
39.00
Formule express — Amuse, geselecteerd stuk boerenrundvlees, kaas of dessert
schatting≈ 1100 kcal50 g koolhydraten
Kindermenu
Kindermenu
18.50
Menu enfant — Een hoofdgerecht, kwark of ijs
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
85dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties zoals rundvlees, gevogelte en zeevruchten. De meeste hoofdgerechten bevatten weinig koolhydraten.
20 diabetesvriendelijk · 29 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Grande Rue RD 1083, 01270 Coligny
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33474301007
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupetitrelais.fr/