terug naar zoeken

L'Atelier du Peintre

rue Schongauer 1, 68000 Colmar

Nu gesloten · opent di 19:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Het begin van de honger
Gebraden eendenfoie gras met cassispeper
42.00
Foie gras de canard rôti au poivre de cassis — Perzik, sperzieboon, verse amandel en lauwwarme vinaigrette
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fricassee van cannelijstjes
43.00
Fricassée de girolle — Hazelnoot, citroen, zuring, aardappelemulsie en bieslookolie
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ontluiking van een zomertuinvegetarian
42.00
Eclosion d'un jardin d'été — Plantaardig, sober en aromatisch, vlierbesazijn sorbet
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 76
Gemarineerde Schotse langoustine
45.00
Langoustine d'Ecosse marinée — Groene appel, crème fraîche en dille
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De vissen
Gebraden zeebaarsfilet
56.00
Pavé de bar rôti — Vijg, venkel, krachtige garnalenjus en olijfolie sabayon
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Omble chevalier gebraden met Colonnata-spek
52.00
Omble chevalier rôti au lard de Colonnata — Pistache, kohlrabi en calamondijn-citroenjus
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Blauwe kreeft uit Bretagne
68.00
Homard bleu de Bretagne — Framboosglazuur, trompetcourgette en tagetes
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
De vleesgerechten
Zwarte Bourgondische gevogelte
50.00
Volaille noire de Bourgogne — Basilicum-contisée, amandelkorst, kumquatpasta en artisjok met verse kruiden
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Charolais rundvleesfilet
53.00
Filet de bœuf charolais — Cannelijstjes, tomatentartaar, vadouvan-jus en jaune vin
schatting≈ 480 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Duroc varkenshaas
54.00
Carré de porc Duroc — Sétoise-stijl inktvis, avocado, sucrine, inktvisjus en diabelsaus
schatting≈ 520 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Het einde van de honger
Vanille
22.00
La vanille Croustillante, Onctueuse, Torréfiée — Krokant, romig, geroosterd
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Pavlova met zwarte vijg uit Provencevegetarian
44.00
Pavlova figue noire de Provence — Semoule impératrice, dragon sorbet (om te delen)
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydraten
Gekonfijte en gemarineerde abrikoos uit Roussillon
22.00
Abricot du Roussillon confit et mariné sur fin sablé beurré — Op een dunne boterzandkoek met Elzas saffraanijs
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Biologische chocoladesoufflé 'Mokaya' Michel Cluizel
22.00
Soufflé chocolat bio "Mokaya" Michel Cluizel — Hazelnootpraliné, karamelijs en tonkaboon
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
Selectie van kaasboer Jacky Quesnotvegetarian
23.00
Sélection du fromager Jacky Quesnot
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

51veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit de Eclosion d'un jardin d'été, de kaasselectie van Jacky Quesnot of de Pavlova met zwarte vijg. De rest van de kaart bevat vlees en vis.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 15

78dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleessecties bevatten diverse geschikte opties.

10 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Schongauer 1, 68000 Colmar
Uren
magesloten
di19:30–21:00
wo12:00–13:30, 19:30–21:00
do12:00–13:30, 19:30–21:00
vr12:00–13:30, 19:30–21:00
za19:30–21:00
zogesloten
Déjeuner : 12:00 / 13:30 (dernière commande). Dïner : 19:30 / 21:00 (dernière commande)
Contact
+330389295157 info@atelier-peintre.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier-peintre.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van L'Atelier du Peintre? Claim je zaak.