terug naar zoeken

Le Quai 21 - Colmar, 15 Quai de la Poissonnerie

Quai de la Poissonnerie 15, 68000 Colmar

Nu open · tot 23:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MENU QUAI À MIDI
MENU QUAI À MIDI
31.00
Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
ENTRÉES
Foie Gras van Zuidwest-eend
24.00
Foie Gras de Canard du Sud Ouest — Abrikozenmarmelade met witte balsamico / bosbespickles / sinaasappelgranola
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Tartelette van kalfstatare met sesam
23.00
Tartelette de tartare de Veau au Sésame — Rode bonenhoumous / paddenstoelcarpaccio / vleesjus met basilicumvinaigrette
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Perfect ei en langoustines à la plancha
25.00
Œuf parfait et Langoustines à la plancha — Gebakken cantharellen / tuinbonen / Parmezaanse emulsie / schaaldiersaus
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tataki van halfgaar rode tonijn met miso
25.00
Tataki de Thon rouge mi cuit laqué au Miso — Radijs / komkommer / mango / confit van milde uien en pickles / pinda's
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
POISSONS
Sériole met citrusvruchten
38.00
Minute de Sériole aux Agrumes en cuisson douce — Gemarineerde groenten met chorizo / aardappelen met basilicum
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filet van koningsdaursade à la plancha
36.00
Filet de Daurade Royale à la Plancha — Mouclade met zeekraal / gefrituurde maki en saffraanemulsie / bleekselderij / zwarte knoflook / bouillabaisse-jus
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VIANDES
Sneden Black Angusentrecote (Ierland)
37.00
Lanières de Faux Filet Black Angus (Irlande) — Artisjokken / sjalottenconfit met porto / Béarnaise / dragonkruidolie
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Biologische varkensbuik "Sainte Croix En Plaine 68"
35.00
Poitrine de Cochon Fermier Bio « Sainte Croix En Plaine 68 » — Broccolini à la plancha / octopusconfit / teriyakisaus / zoete aardappelschips
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
DESSERTS
Kaasplateau uit onze Elzasbergenvegetarian
14.50
Assiette de Fromages de nos Montagnes Alsaciennes
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartelette van honing- en balsamico vijgen
16.00
Tartelette de Figues rôties au Miel et Balsamique — Amandelpanna cotta / Pain de Gênes / saffraancrémeux / vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Rozemarijn-cilinder
15.50
Cylindre au Romarin — Confit van venkel en perziken / Darjeeling thee / sorbet van wijngaardperziken
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Krokante chocoladelaagjes
16.00
Feuille à Feuille Chocolat croustillant — Pistachecrémeux / chocolade / cacaobiscuit / zuring sorbet
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
MENU QUAI 21
MENU QUAI 21
65.00
Glas Crémant als aperitief, 3 glazen wijn passend bij voorgerecht, vis en vlees
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratenzwaar 21
MENU QUAI 21 (inclusief drankjes)
100.00
MENU QUAI 21 (Boissons comprises) — Glas Crémant als aperitief, 3 glazen wijn passend bij voorgerecht, vis en vlees
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratenzwaar 21
Foie Gras van Zuidwest-eend
Foie Gras de Canard du Sud Ouest — Abrikozenmarmelade met witte balsamico / bosbespickles / sinaasappelgranola
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Black Tiger gamba's à la plancha
Gambas « Black Tiger » à la Plancha — Ricotta-basilicum ravioli / pak choi / rode paprika-emulsie
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kalfsentrecôte (Frankrijk) met soja en citroen
Entrecôte de Veau (France) laquée au Soja et Citron — Kruidige kokosmelk / knapperige witte kool met gember / gnocchi
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kaasplateau uit onze bergenvegetarian
Assiette de Fromages de nos Montagnes
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante chocoladelaagjes
Feuille à Feuille Chocolat croustillant — Pistachecrémeux / chocolade / cacaobiscuit / zuring sorbet
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

25veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor de Assiette de Fromages de nos Montagnes.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 20

83dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De kaart bevat diverse koolhydraatarme keuzes.

11 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Quai de la Poissonnerie 15, 68000 Colmar
Uren
magesloten
di12:00–14:45, 19:00–23:30
wo12:00–14:45, 19:00–23:30
do12:00–14:45, 19:00–23:30
vr12:00–14:45, 19:00–23:30
za12:00–14:45, 19:00–23:30
zogesloten
Dernière prise de Commande Midi 13h30 – Soir 20h30. Ouvert les Dimanches durant les Marchés de Noël. Les horaires peuvent varier en fonction de l’activité
Contact
+33389585858
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-quai21.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Quai 21 - Colmar, 15 Quai de la Poissonnerie? Claim je zaak.