L'Un des Sens - Colmar, 18 Rue Berthe Molly
rue Berthe Molly 18, 68000 Colmar
Nu gesloten · opent di 17:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
La carte des mets, à partager !
Carré de porc fumé (100g)
11.00
Smoked pork loin
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Boeuf seché d’Alsace Ferme Rottmatt (100g)
13.00
Alsatian dried beef
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Carpaccio de courgette, chèvre et huile d’olive maturéevegetarian
9.00
Zucchini carpaccio with goat cheese
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Houmous de pois chiche & gremolatavegan, vegetarian
8.00
Chickpea hummus with gremolata
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Fenouil en salade, Cerises et Sureauvegan, vegetarian
10.00
Fennel salad with cherries and elderberry
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sucrine, sauce tonnato et chorizo de canard
12.00
Endive with tonnato sauce and duck chorizo
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pickelfleisch, haricots verts et fromage blanc citronné
14.00
Pickelfleisch with green beans and lemon curd
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rillettes de truite, pain grillépescatarian
13.00
Trout rillettes with toasted bread
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sandwich au pastrami de bæuf et chou rouge
14.00
Beef pastrami sandwich with red cabbage
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Truite gravlax, concombre et Citron confitpescatarian
14.00
Trout gravlax with cucumber and preserved lemon
schatting≈ 190 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
6 Escargots au beurre persillé
11.00
Snails with garlic butter
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
12 Escargots au beurre persillé
19.00
Snails with garlic butter
schatting≈ 440 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomate, pastèque, vinaigrette à la livèchevegan, vegetarian
11.00
Tomato and watermelon salad
schatting≈ 110 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Betteraves, figue et Estragonvegan, vegetarian
11.00
Beetroot and fig salad
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 70
Petite assiette de fromages locauxvegetarian
8.00
Local cheese plate
schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Grande assiette de fromages locauxvegetarian
15.00
Local cheese plate
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Les douceurs
Desserts du moment
7.00
Desserts of the day
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Panna cotta à la vanille, coulis de pêche à la verveinevegetarian
Vanilla panna cotta with peach coulis
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Le traditionnel fondant au chocolatvegetarian
Chocolate fondant
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Abricot, ganache abricot-romarin, crumble de painvegetarian
Apricot with apricot-rosemary ganache
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Formule découverte
On se laisse guider par le chef
35.00
Chef's tasting menu — formule composée de 6 assiettes à partager, dessert compris
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 21
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue Berthe Molly 18, 68000 Colmar
- Uren
- ma—di17:00–23:00wo17:00–23:00do17:00–23:00vr17:00–23:00za17:00–23:00zo—
- Contact
- +33389240437 contact@lun-des-sens.alsace
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lun-des-sens.alsace/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van L'Un des Sens - Colmar, 18 Rue Berthe Molly? Claim je zaak.