Le Flamm's
4 Rue des Serruriers, 68000 Colmar
openingsuren nog niet bekend
Frans
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Smaak van Elzas
L'assiette belle vallée
Munster, bibalakas, gerookte ham, gschweldi
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jarret met Munster
Le jarret coiffé au Munster accompagné de röeties et salade mêlée — Met röesties en gemengde salade
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Gegrilde honing-jarret
Le jarret grillé au miel sur choucroute, röesties — Op choucroute, met röesties
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Fleischnakas
Les Fleischnakas à la façon de tante "Marthe" — Op de wijze van tante Marthe
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Elsassische tartiflette
La tartiflette alsacienne aux deux jambons et crudités — Met twee soorten ham en rauwkost
schatting≈ 900 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kwarteleitjes van lever
La poêlée de quenelles de foie, pommes sautée, salade — Gebakken aardappelen en salade
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Burra hoft
Notre fameux Burra hoft — Fleischnaka, leverquenelles, werschtala, röestis
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Onze choucroutes
La chef
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
La colmarienne
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
La royale
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 83
Onze Röesties
La campagnard
Le campagnard — Schouderlap, champignons, emmentaler
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydraten
La fromager
Le fromager — Schouderlap, emmentaler, geitenkaas, munster
schatting≈ 900 kcal45 g koolhydraten
La fine bouchepescatarian
Zalm, groentenjulienne, champignons, emmentaler
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Onze Tartes flambées
La traditionnelle
Room, spekjes, uien
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydraten
La gratinée
Room, spekjes, uien, emmentaler
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydraten
La munsterienne
Room, spekjes, uien, emmentaler, munster
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydraten
La bergére
Room, spekjes, uien, emmentaler, geitenkaas
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
La ronde
Room, spekjes, uien, emmentaler, geitenkaas, munster
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
La forestière
Room, spekjes, uien, emmentaler, champignons
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
La végétariennevegetarian
Uien, groenten, kaas, champignons
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydraten
La nordiquepescatarian
uien, zalm, champignons, groenten
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Onze streekmenu's
Menu 1
Terrine en crudités, kalkoensupreme met curry en Elzasser boter-noedels, fruittaart
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydratenzwaar 42
Menu 2
Elzasser schotel, Tarte Flambée Forestière, ijsmeringue
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 24
Menu 3
Traditionele Tarte Flambée, Choucroute garnie, ijskougelhopf
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 4 Rue des Serruriers, 68000 Colmar
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33389415685
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leflamms.over-blog.com/