terug naar zoeken

Alba Ristorante - Colombe, 58 Rue Egène Perrin

Rue Eugène Perrin 58, 38690 Colombe

Nu gesloten · opent vr 12:00

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Aperitivo
Pinsa Alba
14.00
Traditionele Pinsa Romana, belegd volgens dagverse ingrediënten
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Pinsa Alba
22.00
Traditionele Pinsa Romana, belegd volgens dagverse ingrediënten
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten
Tagliere di Salumi
15.00
Plank met Italiaanse charcuterie
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tagliere di Salumi
25.00
Plank met Italiaanse charcuterie
schatting≈ 800 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tagliere Mixte
18.00
Plank met charcuterie en kazen
schatting≈ 700 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tagliere Mixte
32.00
Plank met charcuterie en kazen
schatting≈ 1000 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Antipasti
Insalata di Salmone Gravelaxpescatarian
19.00
Huisgemaakte zalm gravelax met salade, crudités, citroen stracciatella en Giusti witte azijn
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Battuta di manzo e tartufo
22.00
Runder-tartare (180g) met zwarte zomer-truffel, parmesan DOC 24mnd en aardappel
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Insalata Caesar
17.00
Sla, confit tomaten, gepaneerde kipfilet, Caesar-saus en parmesan DOC 24mnd
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Primi
Riccioli al Salmonepescatarian
21.00
Riccioli al Salmone, crema al limone nero — Riccioli met huisgemaakte confit zalm, zwarte citroenroom en dille
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Risotto asparagi e stracciatella affumicatavegetarian
21.00
Romige Carnaroli risotto met asperges en gerookte stracciatella
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Paccheri ripieni alla parmigiana
19.00
Paccheri IGP Gragnano gevuld met bolognese, ricotta, citroenrasp en gegrilde aubergine
schatting≈ 750 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 65
Trofie alla genovesevegetarian
18.00
Trofie alla genovese, pesto, patate e fagiolini — Verse trofie met groene pesto, bonen en parmesan espuma (24mnd)
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
Spaghetti alla carbonara
18.00
Traditioneel recept met guanciale, pancetta, pecorino en eigeel
schatting≈ 850 kcal62 g koolhydraten
Secondi
Tataki di tuna rossopescatarian
26.00
Tataki di tuna rosso, maïs affumicato, finocchio — Tonijn tataki met sesam, gerookte maïsroom en knapperige venkel
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pollo croquante
24.00
Pollo croquante, pesto di rucola, piselli e verdure — Kippenballotine met rucolapesto, erwtjesroom en knapperige groenten
schatting≈ 610 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grigliata mista Alba Brasero
26.00
Assortiment brasero-vlees (runderspies, venkelworst, gemarineerde kip) met groenten
schatting≈ 880 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Plat du jour
15.00
Dagmenu (maandag t/m vrijdag, excl. feestdagen)
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dolce
Cheesecake nocciolevegetarian
9.00
Cheesecake met hazelnoot en IGP Piëmontse hazelnootstukjes
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
Panna Cotta all'olio d'olivavegetarian
9.00
Panna Cotta all'olio d'oliva, limone e polline — Panna cotta met olijfolie, citroen en bloempollen
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Aardbeientaartvegetarian
9.00
Torta di fragole, ricorice, aceto Saba — Met Saba-azijn, drop-slagroom en vlierbloesemsorbet
schatting≈ 450 kcal52 g koolhydratenzwaar 34
Kaasplankvegetarian
8.00
Piatto di formaggi — Italiaanse harde kazen, hazelnootstukjes en Cugnà
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tiramisùvegetarian
8.00
Tiramisù al caffè — Klassieker met mascarponecrème en koffie-doisochoirs
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratenzwaar 28

Klopt dit menu nog?

60veggie
scoreschatting

Italiaanse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit risotto met asperges en trofie met pesto. Er zijn diverse desserts zoals tiramisù en cheesecake met hazelnoot. Vleesgerechten zoals de grigliata mista zijn ook beschikbaar.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 23

84dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel eiwitrijke gerechten. De Secondi sectie is zeer geschikt voor koolhydraatbewuste eters.

12 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Eugène Perrin 58, 38690 Colombe
Uren
ma12:00–13:45
di12:00–13:45
wo12:00–13:45
do12:00–13:45
vr12:00–13:45, 19:00–20:45
za12:00–13:45, 19:00–20:45
zogesloten
Contact
+33476913195
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albarestaurant.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Alba Ristorante - Colombe, 58 Rue Egène Perrin? Claim je zaak.