Caracole - Colombes, 2 Rue des Anciens Combattants
rue des anciens combattants 2, 92700 Colombes
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Formules
Entrées + Plats + Dessert
36.00
Set Menu
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 27
Menù enfants
15.00
Kids Menu — Sirop au choix + aiguillettes de poulet panées aux cornflakes, frites maison + glace au choix
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydratenzwaar 42
Entrées
Poireau grillé au miso et sésame, oignons, brisures dégvegetarian
12.00
Grilled Leek with Miso
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Øuf mollet, pommes de terre, guanciale, fondue de poireaux
12.00
Soft Boiled Egg with Guanciale
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Velouté d’asperge blanche, guanciale, cibette, huile de poireaux
12.00
White Asparagus Soup
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Burrata au yuzu, roquette, tuile croquante au miel et balsamiquevegetarian
12.00
Burrata with Yuzu
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tataki de thon mariné, mesclun de salade, avocat, combawa, carottesacidulées, cebette, sauce soja, grenadepescatarian
12.00
Tuna Tataki
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Mousse légère au yaourt, compote de poire et pomme, crumble cacao, meringuevegetarian
10.00
Yogurt Mousse with Pear
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Crème brûlée au chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Crème Brûlée
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratenzwaar 31
Tiramisuvegetarian
10.00
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Comté AOP, confiture d’oignonvegetarian
10.00
Comté Cheese with Onion Jam
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pavlova ananas,boule glace fruit de la passion,chantilly vanille, menthe limevegetarian
10.00
Pineapple Pavlova
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 42
Plats
Plat végétarienvegetarian
23.00
Vegetarian Main Course
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 78
Bavette d’Angus, marinade tamarin, gingembre, soja, herbes fraîches, poireau grillé au sésame et miso ou frites maison
23.00
Angus Flank Steak
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Burger du moment : pain artisanal, steak de béuf, mozzarella in carrozza, bacon, oignon, mayo à l’andouja, frites maison
23.00
Beef Burger
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Suprême de poulet, crème de maïs au paprika fumé, sauce champignons et fromage
23.00
Chicken Supreme
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tataki de thon mariné, mesclun de salade, avocat, soja, carottes acidulées, combatva, cébettepescatarian
23.00
Tuna Tataki Main
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Poisson du marché, risotto au safran, sauce passion-piment d’Espelette, épinardspescatarian
23.00
Market Fish with Saffron Risotto
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
réveillon de la saint Sylvestre 2019
Coupe de champagne et gougères au comtévegetarian
Champagne and Comté Gougères
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Foie gras poêlé
Seared Foie Gras — sauce soja, champignons asiatiques, bouillon fumé
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Raviole de langoustines à l’estragonpescatarian
Langoustine Ravioli — cresson, écume de bisque
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Suprême de pintade doré
Golden Guinea Fowl Supreme — pomme de terre douce et feta, châtaignes grillée
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Brillat Savarin aux truffes noires d’hivervegetarian
Brillat Savarin with Black Truffles
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ganache chocolatvegetarian
Chocolate Ganache with Pear — poire fondante, crumble cacao, crémeux passion
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Menu 65€ TTC/ personne hors boissons
65.00
New Year's Eve Menu
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue des anciens combattants 2, 92700 Colombes
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33147842580 caracole92@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caracole-restaurant.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Caracole - Colombes, 2 Rue des Anciens Combattants? Claim je zaak.