terug naar zoeken

L’authentique - Colomiers, 6 Pl. Léo Lagrange

Place Léo Lagrange 6, 31770 Colomiers

Nu gesloten · opent di 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze voorgerechten
Camembert Rôtivegetarian
16.90
In de oven gebakken camembert, geserveerd in een terrine op een bedje van huisgemaakte vijgenjam.
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Périgourdine
22.70
Smaakvolle mix van typische smaken uit Zuidwest-Frankrijk met confit van eendenlever en halfgaar foie gras.
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakt Foie Gras mi cuit
22.90
Foie Gras mi cuit Maison — Traditioneel bereid, smeltend in de mond en subtiel geparfumeerd.
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bœuf Carpaccio
20.00
Carpaccio de bìeğ — Dunne plakjes rauw rundvlees met huisgemaakte pesto en een knapperige salade met uien.
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Romige Burrata met Mediterrane smakenvegetarian
17.90
Bourata Crémeuse aux Saveurs Méditerranéennes — Gesmolten burrata met verse huisgemaakte pesto en zonnige mediterrane smaken.
schatting≈ 350 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kroketten van garnalen & Guacamole
17.30
Douces crevettes & Guacamole — Garnalenkroketten met een licht pittige huisgemaakte cocktailsaus en guacamole.
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kroketten van garnalen & Guacamole (lichtere versie)
12.90
Douces crevettes & Guacamole (version plus légère) — Krokante garnalen met romige huisgemaakte guacamole in een kleiner formaat.
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Césare Palace Insalata, de echte
17.30
Césare Palace Insalata, la vraie — Krokante romansla, kipreepjes, verse hardgekookte eieren, cherrytomaten en huisgemaakte croutons.
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Césare Palace (lichtere versie)
12.90
Césare Palace (version plus légère) — Krokante romansla, kipreepjes, hardgekookt ei, cherrytomaten, parmesaanvlokken en huisgemaakte croutons.
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hoofdgerechten
Kipfilet Forestière
20.90
Escalope de poulet forestière — Mals en sappige kipfilets met een heerlijke bos-saus op basis van paddenstoelen uit Parijs.
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Magret de Canard
27.90
Le Magret de Canard — Perfect gegrild eendfilet, geserveerd met geschaafde aardappelen.
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Kipballotine gevuld met paddenstoelen
22.10
Ballotine de poulet farcie aux champignons — Gevuld met een mengsel van gedroogde paddenstoelen, zorgvuldig bereid en perfect gegaard.
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Tournedos à la Rossini
32.10
Tournedos façon Rossini — Mals gegrild rundvleesfilet, getopt met een plakje foie gras.
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gegratineerde kipfilet
23.10
Escalope de poulet gratiné au four — In de oven gegratineerde kipfilets met een heerlijke huisgemaakte saus van de chef.
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundvleesfilet
28.50
Filet de bìeğ — Perfect gegrild rundvleesfilet, geserveerd met goudbruine huisgemaakte frietjes.
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydraten
Klassieke Entrecôte
25.90
L’éternelle entrecôte de bìeğ — Perfect gegrilde entrecote met goudbruine huisgemaakte frietjes en saus naar keuze.
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
Faux Filet
Faux filet de bìeğ — Perfect gegrild rundvlees (faux filet) met goudbruine huisgemaakte frietjes en saus naar keuze.
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydraten
Klassieke Entrecôte met brie
29.30
L’éternelle entrecôte de bìeğ au brie — Gegrilde entrecote met huisgemaakte frietjes, saus naar keuze en verfijnd met brie.
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten
GCONFITE Lamsbout met honing-rozemarijnsaus
26.90
Souris d'agneau confite à la sauce miel-romarin — Zacht gegaarde lamsbout met geschaafde aardappelen met peterselie en knoflook.
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Chef's Burger
le chef's burger — Slow-cooked pulled beef burger met knapperige sla, tomaat en ui.
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Délice de Gambas persillées
Délice de Gambas persillées sur Lit Risotto crémeux — Gegrilde gamba's met peterselie op een bedje van romig huisgemaakt risotto.
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69
Vis van de dagpescatarian
Poisson du jour — Gesauteerde vis van de dag met groenten en pistou-saus.
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tagliatelles zalmpescatarian
19.30
Tagliatelles saumon — Verse tagliatelles al dente met gerookte zalm, pesto en vers citroensap.
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Tagliatelles kip
Tagliatelles poulet — Verse tagliatelles al dente met malse kipreepjes en verse champignons.
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Desserts
Crème brûlée
8.10
Crème brulée — Klassiek romig dessert met een krokant laagje en Madagaskar vanille-extract.
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Pistache Fusion Tartelettevegetarian
9.90
Tartelette de pistache Fusion — Tartelette met intense pistachesmaak en zoete witte vanillechocolade.
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 40
Mi cuit au chocolatvegetarian
Fondant van hoogwaardige pure chocolade, geserveerd met een bolletje vanille-ijs.
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenzwaar 27
Tiramisu van het momentvegetarian
Tiramisu du moment
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Pavlova Framboos & Bourbon Vanillevegetarian
Pavlova Finesse de Framboise et Vanille Bourbon — Lichte meringue met fluweelzachte Bourbon vanillecrème en frambozen.
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Chocolat liégeoisvegetarian
Chocolade met stukjes intense Madagaskar vanille, chocoladesaus en slagroom.
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Café liégeoisvegetarian
Pure Arabica koffie met intense Madagaskar vanille, koffiesaus en slagroom.
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28

Klopt dit menu nog?

51veggie
scoreschatting

Franse keuken met beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een gebakken camembert of romige burrata als voorgerecht. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel desserts zoals tiramisu en chocoladefondant.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 31

70dia
scoreschatting

Franse klassiekers met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. Veel steaks worden standaard met friet geserveerd.

14 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place Léo Lagrange 6, 31770 Colomiers
Uren
ma—
di12:00–14:00, 19:30–22:30
wo12:00–14:00, 19:30–22:30
do12:00–14:00, 19:30–22:30
vr19:30–00:00
za19:30–00:00
zo19:30–22:30
Contact
+33760808041
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-authentique.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van L’authentique - Colomiers, 6 Pl. Léo Lagrange? Claim je zaak.