terug naar zoeken

Auberge de Corcelles

15 Rue de la Mairie, 69220 Corcelles-en-Beaujolais

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Truffel eieren met mayonaise
9.00
Oeufs mayonnaise à la truffe
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Prei vinaigrette met saffraan
9.00
Poireaux vinaigrette au safran / filets d'anchois — met ansjovis filets
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomate Mozzarella di Buffala Campanavegetarian
9.00
Tomate mozzarella di buffala campana / pesto maison — met huisgemaakte pesto
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Kalfskroketten
35.00
Ris de veau / jus réduit / purée à la truffes — met ingedikte jus en truffelpuree
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Selectie Iberico varkensvlees
28.00
Sélection de porc ibérique /sauce chimichurri / frites maison — met chimichurri saus en huisgemaakte frietjes
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Vis van de dagpescatarian
20.00
Poisson selon arrivage / sauce agrumes / ratatouille maison — met citrus saus en huisgemaakte ratatouille
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Verse kikkers in persillade
30.00
Grenouilles fraîches en persillade / frites maison — met huisgemaakte frietjes
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Desserts
Pêche Melba
8.00
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Pavlova met rode vruchten
8.00
Pavlova aux fruits rouges
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Citroen-vanille crème tartlet
8.00
Tartelette crème citron vanillée /éclats de chocolat — met chocoladestukjes
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 36
Ijs- en sorbetcoup
6.00
Coupe de glace et sorbet 2 boules / avec ou sans chantilly — 2 bollen, met of zonder slagroom
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Kazen
Selectie van 4 gerijpte kazenvegetarian
9.00
Sélection de 4 fromages affinés
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Faisselle naar keuzevegetarian
5.00
Faisselle au choix : crème / miel / coulis de fruits rouges — met room, honing of rode vruchten coulis
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Cervelle de Canutvegetarian
7.00
Cervelle de Canut maison
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kindermenu
Kindermenu (tot 10 jaar)
14.00
Menu enfant (Jusqu'à 10ans) — Huisgemaakte kaart, exclusief sorbets en ijs
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Producten voor de kerstperiode
Halfgare eendenlever
100.00
Foie gras de canard mi-cuit — Huisgemaakt, met een delicate smaak en smeltende textuur
schatting≈ 500 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Gravlax zalmpescatarian
80.00
Saumon gravlax maison — Huisgemarineerd, vers en smaakvol
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

71dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke gerechten met een lage glycemische index. De voorgerechten en kaasplanken bevatten weinig koolhydraten.

10 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
15 Rue de la Mairie, 69220 Corcelles-en-Beaujolais
Uren
nog niet bekend
Contact
+33474606587
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedecorcelles.fr/

Eigenaar van Auberge de Corcelles? Claim je zaak.