terug naar zoeken

Maison Provence

avenue du Grésivaudan 28, 38700 Corenc

Nu open · tot 22:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voor starters
Gegrilde kokkels
16.00
Couteaux à la braise, persillade douce — met milde persillade
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gegrilde aspergesvegetarian
16.00
Asperges grillées, crème de piquillo fumé — gerookte piquillo-room, geroosterde hazelnoten en burrata
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sint-Jakobsschelp carpaccio
21.00
Carpaccio de Saint Jacques, jus aux agrumes et légumes croquants — citrussap en knapperige groenten
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kabeljauw ceviche
17.00
Céviche de cabillaud, légèrement relevé — licht pittig, avocado, lente-uitjes en condiments
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Huisgemaakte foie gras
22.00
Foie gras maison, rhum et cacao, chutney fraises, oignons rouges — rum en cacao, aardbeienchutney, rode uien
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Daarna
Argentijnse ANGUS entrecote
32.00
Entrecôte ANGUS d'Argentine cuite à la braise, beurre, gingembre et lard grillé — op de grill bereid, boter, gember en gegrild spek, huisgemaakte frietjes en seizoensgroenten
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Biefstuk Rossini
36.00
Filet de bœuf Rossini (escalope de foie gras poêlée) — gebakken foie gras, krachtige jus, rozemarijn, tijm, zachte ratte-aardappeltjes en seizoensgroenten
schatting≈ 950 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Thai tartare & verse frietjes
24.00
Tartare Thaï & frites fraiches — met het mes gesneden Charolais-rund, munt, koriander, gember en geroosterde pinda's
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Gegrilde octopus
29.00
Poulpe grillé, sauce vierge à huile persil, menthe, citron vert — sauce vierge met peterselie, munt, limoen, aardappelpuree en seizoensgroenten
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken kabeljauwrug
29.00
Dos de cabillaud rôti — zure plantaardige jus met kappertjes, risotto met tuinbonen
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Zwaardvisfilet
31.00
Pavé de d'espadon, crème chorizo, orange, citron vert — chorizoroom, sinaasappel, limoen, wok van knapperige groenten en olijfolie-aardappelpuree
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Om af te sluiten
Boerenkwarkvegetarian
7.00
Faisselle fermière, chantilly, fruits secs et miel ou échalote et ciboulette — slagroom, gedroogde vruchten en honing of sjalot en bieslook
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydraten
Kaasselectievegetarian
10.00
Sélection du fromager
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Wentelteelt brioche en geroosterde perzikvegetarian
12.00
Brioche perdue et pêche rotie — vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26
Chocolade-limoen lava cakevegetarian
12.00
Coulant chocolat-citron vert, caramel au beurre salé et crème glacée vanille — gezouten boterkaramel en vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Profiterolesvegetarian
11.00
Profiterolles, glace vanille — vanille-ijs, chocoladesaus en frambozen
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 28

Klopt dit menu nog?

63veggie
scoreschatting

Franse keuken met beperkte opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor gegrilde asperges met burrata als voorgerecht. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Voor het dessert zijn er opties zoals brioche perdue met perzik of een chocolade coulant.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 16

75dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De voorgerechten hebben een lage glycemische index.

10 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
avenue du Grésivaudan 28, 38700 Corenc
Uren
ma—
di12:00–14:30, 19:30–22:00
wo12:00–14:30, 19:30–22:00
do12:00–14:30, 19:30–22:00
vr12:00–14:30, 19:30–22:00
za19:30–22:00
zo—
Contact
+33625441133 contact@restaurantmaisonprovence.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmaisonprovence.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Maison Provence? Claim je zaak.