Les Deux Frangins

route de Toulouse 35 bis, 31700 CORNEBARRIEU

Nu gesloten · opent 11:45

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu's

Dagerecht

12.80

Plat du jour

schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73

Voorgerecht / Hoofdgerecht of Hoofdgerecht / Dessert

17.50

Entrée / Plat ou Plat / Dessert

schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 44

Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert

19.80

Entrée / plat / Dessert

schatting≈ 1500 kcal100 g koolhydratenzwaar 25

Kindermenu (onder 10 jaar)

10.00

Menu enfant (moins de 10 ans) — Gemaakte gehaktsteak of nuggets / frietjes / 2 bollen ijs met slagroom / fris, ijsthee of siroop

schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 36

Snel & Simpel

Charcuterieplank

15.00

Planche charcuterie — Huisgemaakte terrine, droge worst, landham

schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Geroosterde Camembert

17.00

Camembert rôti — Sla, ham, worst, coppa, frietjes

schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten

Portie frietjes

3.50

Assiette de frites

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten

À la carte - Voorgerechten

Voorgerecht van de dag of Salade des Frangins

Entrée du jour ou salade des frangins — gerookte ham, hardgekookte eieren, comté, cherrytomaten, balsamico vinaigrette

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Huisgemaakte plattelandsterrine

terrine de campagne maison

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gemarineerde haringfilets

6.50

Filets de harengs marinés, pommes de terre aïoli — met aioli-aardappelen

schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salade Périgourdine

17.00

gedroogde eendenborst, kippenlevertjes, foie gras, eieren, croutons, walnoten

schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Caesarsalade

16.00

Salade césar — Kip, tomaten, hardgekookt ei, coppa, parmesan, croutons

schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salade Berrichonne

14.00

Geitenkaas toasts, geroosterd spek, cherrytomaten, honing

schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salade 2 Frangins

13.00

Gerookte ham, hardgekookt ei, comté, cherrytomaten

schatting≈ 390 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Bretonse Salade

16.00

Salade Bretonne — gerookte pepermakreel, gerookte zalm, garnalen, limoensorbet, confit tomaten, citroenroom

schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Tartaar van 2 zalmen

8.00

Tartare au 2 saumons, moutarde de Meaux — met moutarde de Meaux

schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Huisgemaakte plattelandsterrine

8.00

Terrine de campagne maison

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Huisgemaakte mi-cuit foie gras terrine

15.00

Terrine de foie gras mi-cuit maison

schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Hardgekookte eieren met huisgemaakte mayonaise

5.00

Oeufs durs mayonnaise maison

schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vis

Huisgemaakte brandade van kabeljauw

14.00

Brandade de morue maison et salade verte — met groene salade

schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Zalmfilet met kruidenvelouté

17.00

Pavé de saumon au velouté d’herbes, tatin de tomates — met tomatentatin

schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Zeebaarsfilet met sauce vierge

18.00

Filet de Bar et sa sauce vierge & légumes de saison — met seizoensgroenten

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Vegetarisch

Veggie burgervegetarian

14.00

Le burger végé — geitenkaas, tomaat, cheddar, uienconfituur, sla

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

Maxi vegetarisch bordvegetarian

14.00

La maxi assiette Végétarienne

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Vlees

Onglet rund met sjalottensaus

16.00

Onglet de boeuf sauce échalottes — ca. 200g

schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gegrilde entrecote

21.00

Entrecote grillée — ca. 300g

schatting≈ 780 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Gehaktsteak met spiegelei

16.00

Steak haché, oeuf à cheval — ca. 180g

schatting≈ 610 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rundertartaar

16.00

Tartare de boeuf — ca. 180g

schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kalfsniertjes met pepersaus

16.00

Rognons de veau sauce au poivre, riz — met rijst

schatting≈ 680 kcal42 g koolhydraten

Toulouseworst met uien

14.00

Saucisse de Toulouse cuisinée aux oignons, purée maison — met huisgemaakte puree, ca. 200g

schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten

Kippasteel 'Label Rouge' met cantharellen

18.00

Suprême de poulet fermier « Label Rouge » aux girolles — ca. 200g

schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Kalfskotelet met gerookte knoflookroom

21.00

Côte de veau à la crème d’ail fumé — ca. 300g

schatting≈ 720 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Varkenskotelet IGP zuidwest-Frankrijk

17.00

Côte de cochon IGP sud-ouest — ca. 300g

schatting≈ 650 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Hele eendenborst

23.00

Magret de canard entier

schatting≈ 680 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kalfsvlees (Riz de Veau) met morilles

25.00

Riz de Veau à la morilles

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rundercarpaccio

13.00

Carpaccio de boeuf au basilic et parmesan — met basilicum en parmezaan

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Desserts

Kaasplankjevegetarian

7.00

Assortiment de fromages

schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Chocolademousse

6.00

Moelleux au chocolat

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35

Tiramisu

6.00

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 30

Verse ananassalade met rumvegan

6.00

Salade d’ananas frais au rhum

schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Crème brûlée

6.00

Crème brulée

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Café gourmand

8.00

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31

Ijs

2.70

Glaces — Vanille, chocolade, karamel, koffie, rum-rozijn, pistache, munt-chocolade, citroen, aardbei, mango, kokos

schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratenzwaar 42

Burgers

Le Cantalou

17.50

Hamburgersap (ca. 180g), cantal, coppa, uiconfit, huisgemaakte saus

schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten

Le Classique

16.50

Hamburgersap (ca. 180g), cheddar, tomaat, uiconfit, huisgemaakte saus

schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten

Le Landais

16.00

Geconfijte eendengehakt, schapenkaas, Espelette-peperroom

schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten

Le Montagnard

17.50

Hamburgersap, Reblochon, gerookte ham, uiconfit, pepersaus

schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten

Huisgemaakte Croques

Croque-monsieur

12.00

Frietjes & salade

schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten

Croque-Madame

13.50

Frietjes, ei & salade

schatting≈ 1200 kcal85 g koolhydraten

Croque-Aveyronnais

14.00

Roquefort, frietjes & salade

schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten

Croque « Biquette »vegetarian

14.00

Geitenkaas, frietjes & salade

schatting≈ 1120 kcal85 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

86dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De keuze uit vlees en vis is groot.

28 diabetesvriendelijk · 51 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: route de Toulouse 35 bis, 31700 CORNEBARRIEU
Uren: ma11:45–14:30
di11:45–14:30
wo11:45–14:30, 18:45–21:30
do11:45–14:30, 18:45–21:30
vr11:45–14:30, 18:45–21:30
za—
zo—
Contact: +33534523705 brasserielesdeuxfrangins@gmail.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdeuxfrangins.com/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Les Deux Frangins? Claim je zaak.