Hotel Restaurant La Cuis'in
20 Pl. de la République, 59210 Coudekerque-Branche
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
MENU VOOR 39€
Foie gras toasts
Toasts de foie gras
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm gravlax
Gravlax de saumon, crème acidulée au citron vert et blinis — met limoenroom en blinis
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Angus Rumsteak
Le pavé de Rumsteak "Angus", sauce poivre noir, frites fraîches et salade — met zwarte pepersaus, verse frieten en salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Zalmfilet
Le pavé de saumon, sauce provençale basilic, tagliatelles de courgettes et linguine — met Provençaalse basilicumsaus, courgette-tagliatelles en linguine
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Dessert naar keuze
Dessert au choix
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
KINDERMENU 12,50€
Huisgemaakte nuggets
Nuggets " maison "
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Hamburgerspat
Steack haché
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Cheeseburger
Cheese burger accompagnement au choix — met bijgerecht naar keuze
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Fruitसलाdevegetarian, vegan
Salade de fruits
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Chocolademoussevegetarian
Mousse chocolat
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Smarties ijsvegetarian
Glace Smarties
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
SNACKS/VOORGERECHTEN
Eendenfoie gras
15.00
LE FOIE GRAS DE CANARD — Variatie: gefrituurde kroket, terrine op toast, crème brûlée en warme escalope
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mosselkroketten uit Duinkerke
13.00
LES BEIGNETS DE MOULES DE DUNKERQUE — Gemengde salade, mayonaise 'marinière' stijl
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Zalm gravlax
12.50
LE GRAVLAX DE SAUMON — Huisgemaakte zalm gravlax, limoenroom en blinis
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALADES
Caesar salade (voorgerecht)
10.50
LA CÉSAR : ENTRÉE — Gepaneerde kip, hardgekookt ei, tomaten, parmezaan en gedroogde spek
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caesar salade (hoofdgerecht)
19.50
LA CÉSAR : PLAT — Gepaneerde kip, hardgekookt ei, tomaten, parmezaan en gedroogde spek
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Nordische salade (voorgerecht)pescatarian
11.50
LA NORDIQUE : ENTRÉE — Roze zalm en gravlax, tonijn, gamba's, aardappelen en tomaten
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Nordische salade (hoofdgerecht)pescatarian
20.60
LA NORDIQUE : PLAT — Roze zalm en gravlax, tonijn, gamba's, aardappelen en tomaten
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kaassalade (voorgerecht)
10.50
LA FROMAGÈRE : ENTRÉE — Bergues en geitenkaas toasts, parmezaan, gedroogde spek en tomaten
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaassalade (hoofdgerecht)
19.50
LA FROMAGÈRE : PLAT — Bergues en geitenkaas toasts, parmezaan, gedroogde spek en tomaten
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
VLEES
Boeuf Chimichurri Spiesjes
23.00
LES BROCHETTES DE BŒUF CHIMICHURRI — Gemarineerd rundvlees, chimichurri mayonaise, verse frietjes en salade.
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Gegrilde Simmental Entrecôte
26.50
L'ENTRECÔTE GRILLÉE "SIMMENTAL" — Zwarte pepersaus, verse frietjes en salade.
schatting≈ 900 kcal42 g koolhydraten
Hamburger met Smoke Sauce
20.50
LE HAMBURGER SAUCE FUMÉE — Smoke sauce, spek, verse frietjes en salade.
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Kip à la Crème de Bergues
18.50
LE POULET À LA CRÈME DE BERGUES — Crème de Bergues, spek, verse frietjes en salade.
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten
Huisgemaakte Amerikaanse Filet
20.50
LE FILET AMÉRICAIN MAISON — Rauwe rundvleesgehakt, gebonden met mayonaise, knoflook en sjalotten.
schatting≈ 550 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrild Varkensvlees Epigramme
21.50
L'ÉPIGRAMME DE PORC GRILLÉ — 5u geconfijt, grove mosterd, gebakken aardappelen en crème de Bergues.
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
VIS
Mix Fish and Chips
20.50
LE MIX FISH AND CHIPS — Kabeljauw- en gamba beignets, spiering, tartaresaus, salade en verse frietjes.
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Zeebaarsfiletpescatarian
24.50
LE FILET DE BAR — Zomer-risotto, courgettes, tomaten, erwten en beurre blanc saus.
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 78
Zalmfiletpescatarian
21.50
LE PAVÉ DE SAUMON — Provençale basilicumsaus, courgette-tagliatelles, linguine en parmesan.
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
GERECHTEN NAAR KEUZE
Gebakken aardappelenvegetarian, vegan
Pommes de terre sautées
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse frietjesvegetarian, vegan
Frites Fraîches
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Sperziebonenvegetarian, vegan
Haricots verts
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Huisgemaakte ratatouillevegetarian, vegan
Ratatouilles Maison
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Linguine met parmesanvegetarian
Linguine au parmesan
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met koolhydraatopties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. Je kunt frietjes vervangen door groenten.
16 diabetesvriendelijk · 34 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 20 Pl. de la République, 59210 Coudekerque-Branche
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33328600505
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuisin.fr/