La Ferme De La Tania
Espl. des Tornets 117, 73120 Courchevel
Nu gesloten · opent 09:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Kindermenu's
Linguine Bolognese of Carbonara
13.00
Linguine Bolognese or Carbonara
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Princess galette
13.00
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten
À la carte snacks
Franse toasty
12.00
French toasty
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Worsten / Huisgemaakte frietjes
12.00
Sausages /Homemade fries — 2 knakworstjes
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydraten
Cheeseburger / Huisgemaakte frietjes / salade
18.00
Cheeseburger /Homemade fries / salad — Brood, Charolais rundvleesburger, salade, tomaat, Raclette kaas, BBQ-mayonaise, gekarameliseerde uien
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydratenzwaar 41
Schotels huisgemaakte frietjesvegan
7.50
Plates of Homemade fries
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Gesneden biefstuk / Huisgemaakte frietjes / salade
15.50
Chopped steak /Homemade fries / salad
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydraten
Voorgerechten
Huisgemaakte boerenvarkensterrine à la Gérard
9.00
Homemade farm pork Terrine Gérard's way — met confit van vijgen, rode wijn en kruidenrelish
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koude vleesplank (om te delen)
15.00
Cold meat platter (to share) — Selectie van koud vlees geserveerd met augurken en zuurdesembrood
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Huisgemaakte gerookte zalmpescatarian
14.00
Homemade smoke salmon — confit citroenroom, bloemkoolaugurken, boekweitcracker
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bourgondische slakken
15.50
Burgundy snails — in huisgemaakte knoflookboter
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Biologisch sneeuwbal-eivegetarian
12.50
Organic Snow ball egg — cèpesaus, croutons, geroosterde hazelnoten & waterkers
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Geitenkaassaladevegetarian
12.50
Goat cheese salad — kersentomaten, sesam- & zonnebloempitten
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Soepen
Pompoen- en kastanjensoepvegetarian
9.50
Pumkins and chestnuts soup with cheese & croutons — met kaas & croutons
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Groentesoepvegetarian
9.00
Vegetables soup with cheese & croutons — met kaas & croutons
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Salades
Mixtesvegetarian
12.50
Salade, tomaten, hardgekookt ei, croutons
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geitenkaassaladevegetarian
16.50
Goat cheese salad — Salade, tomaten, sesam- & zonnebloempitten, gegrilde geitenkaas op toast
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Nicoisepescatarian
16.50
Salade, tomaten, aardappelen, tonijn, hardgekookt ei, zwarte olijven
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Savoyard
16.50
Salade, tomaten, gezouten ham uit Savoie, Beaufort kaas, walnoten
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Farmhouse
16.50
Salade, tomaten, aardappelen, kipfilet, hardgekookt ei
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tuscan
18.00
Sla, zongedroogde tomaten, gedroogd rundvlees, rucola, parmesan, basilicumpesto
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Groene saladevegan
6.00
Green salad with mustard dressing — Met mosterdsaus
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Omeletten
Gekarameliseerde uienvegetarian
9.50
Onions caramelized
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beaufort kaasvegetarian
9.50
Beaufort cheese
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte ham
9.50
Smoked ham
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Champignonsvegetarian
9.50
Mushrooms
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Contryside
12.00
Gerookte ham, aardappelen, champignons, Beaufort kaas, bieslook, sjalotten
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Extravegetarian
4.00
Sla of frietjes met omelet
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Pasta
Linguinivegetarian
14.50
Linguini with porcini mushrooms sauce — Met porcini paddenstoelen saus
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Linguini Bolognese
14.50
Bolognese Linguini
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Linguini Carbonara
14.50
Carbonara Linguini
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydraten
Japanse Curry
19.50
Beef & Végetables Japanese Curry on rice — Rundvlees & groenten op rijst
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Lasagne
17.00
Lasagna with Charolles beef/ green salad — Met Charolles rundvlees / groene salade
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Boekweitcrepes
Gezouten botervegetarian
6.50
Salted butter
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ham
6.50
schatting≈ 410 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Beaufort kaasvegetarian
7.00
Beaufort cheese
schatting≈ 480 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ham & ei
8.50
Ham & egg
schatting≈ 460 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ham & kaas
8.50
Ham & cheese
schatting≈ 540 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ei & kaasvegetarian
8.50
Egg & cheese
schatting≈ 470 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ei & champignonsvegetarian
8.50
Egg & mushrooms
schatting≈ 430 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ham & champignons
8.50
Ham & mushrooms — Ham en champignons
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Princess
10.00
Ei, ham, kaas
schatting≈ 620 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Forester
10.00
Ham, kaas, champignons
schatting≈ 580 kcal37 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Complete
13.00
Ei, ham, champignons, kaas
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Savoyard
15.00
Beaufortkaas, wilde paddenstoelen, ham, aardappelen, sjalotten, bieslook, room, spek, gekarameliseerde uien
schatting≈ 850 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 74
Vegetarischvegetarian
13.00
Vegetarian — Champignons, asperges, ei, kaas, spinazie
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Florentinavegetarian
13.00
Ei, champignons, spinazie, kaas
schatting≈ 520 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Catalonia
13.00
Ei, kaas, paprika, pepperoni chorizo
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Montagnarde
15.00
Ham, aardappelen, sjalotten, bieslook, Reblochonkaas, room
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 70
Biquette
14.00
Champignons, ham, geitenkaas, sjalotten, bieslook
schatting≈ 610 kcal37 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Terroir
15.00
Beaufortkaas, lokale worst, wilde paddenstoelen, aardappelen, bieslook, spek, gekarameliseerde uien
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Cripitites
Gratineer
9.50
Gratinated — Tomatensaus, kaas
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Olympic
13.00
Tomatensaus, champignons, ham, kaas
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydraten
Spring
14.50
Tomatensaus, paprika, champignons, asperges, kaas, ei
schatting≈ 720 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 76
Volcanic
15.00
Tomatensaus, paprika, pepperoni chorizo, kaas, ei
schatting≈ 810 kcal67 g koolhydraten
Campagnarde
15.00
Room, ham, gerookte ham, aardappelen, Savoy Beaufortkaas
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Savoisienne
15.00
Room, aardappelen, uien, bieslook, Reblochonkaas, ham
schatting≈ 910 kcal74 g koolhydraten
Rock & Roll
16.00
Tomatensaus, groene paprika, champignons, ei, geraspte parmesan, rucola
schatting≈ 740 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 65
Royal
16.00
Tomatensaus, paprika, uien, kaas, ei, spek
schatting≈ 830 kcal70 g koolhydraten
Buratta (100gr)
19.00
Kersentomaten, zongedroogde tomaten, zwarte olijven, rucola, parmesan, pesto, balsamico reductie
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Specialiteiten
Burgundische Fondue
29.00
Burgundy Fondue — Rundvleesfilet in hete olie, geserveerd met gekookte aardappelen, 3 sauzen & salade
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Savoyarde fondue
26.00
Savoyard fondue with extra local cold meats — Met extra lokale koude vleeswaren
schatting≈ 1200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Savoyarde Fondue met wilde paddenstoelen
25.00
Savoyard Fondue with wild mushrooms — Ceps, cantharellen, morilles
schatting≈ 900 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Savoyarde Fondue met wilde paddenstoelen & extra koude vleeswaren
29.00
Savoyard Fondue with wild mushrooms & extra local cold meats — Ceps, cantharellen, morilles
schatting≈ 1300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Savoyarde Croziflette
23.00
Savoyard Croziflette — Gratin van crozets (boekweitpasta) met gerookte spek, gekarameliseerde uien, room, reblochon & diot
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Tartiflette
24.00
Gekookte aardappelen, gerookte spek, gekarameliseerde uien, room, reblochon, geserveerd met lokale worstjes
schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Raclette
27.00
Geserveerd met lokale koude vleeswaren & gekookte aardappelen
schatting≈ 1000 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte raclette
28.00
Smoked raclette — Geserveerd met lokale koude vleeswaren & gekookte aardappelen
schatting≈ 1050 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hot Stone van de "Boerderij"
28.00
Hot Stone of the “Farmhouse” — Rundvleesfilet, kipfilet, lokaal varkensvlees, eendenborst, geserveerd met aardappelen & 3 sauzen
schatting≈ 900 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Savoyarde fondue
22.00
Savoyard fondue — Bereid met wijn uit Savoie en Beaufort kaas
schatting≈ 800 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
De Savoyarde Hoed
30.00
The Savoyard Hat — Rundvleesfilet, kipfilet, lokaal varkensvlees, eendenborst, groenten met aardappelen, 3 sauzen & bouillon
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Romige raclette met Morbier
28.00
Cremy raclette with Morbier — Geserveerd met gemengde salade, augurken, gekookte aardappelen & een schotel koude vleeswaren
schatting≈ 1100 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vleesgerechten
Rundvleesfilet
29.00
Beef Filet — Gegrild, met peper- of cèpes-saus, knoflookboter
schatting≈ 700 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendenborst
29.00
Duck Breast — Gegrild, met peper- of cèpes-saus
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Langzaam gegaarde roze kalfskotelet met morillesaus
35.00
Slowly cook pink veal ribeye with Morel sauce — Huisgemaakte puree & groenten
schatting≈ 800 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lokale varkenssteak met panko
19.50
Panko breadcrumb local pork steak — BBQ-saus, huisgemaakte frietjes en salade
schatting≈ 900 kcal55 g koolhydraten
Charolais ribeye voor 2 personen (800g)
75.00
Charolais ribeye for 2 peoples (800gr) — Met peper & cognac flambe, geserveerd met frietjes of geroosterde aardappelen, groentesalade, groene peper
schatting≈ 2200 kcal60 g koolhydratenzwaar 44
72 uur langzaam gegaarde blade steak
19.50
72 hours slowly cooked blade steak — Knoflookmayonaise, huisgemaakte frietjes & salade
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Kaasgerechten
Schotel Savoyarde kazen (om te delen)vegetarian
15.00
Plate of Savoyard cheeses (to share) — Reblochon, Beaufort, Tomme de Savoie, Abondance
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hüttenkäse met suikervegetarian
6.50
Cottage cheese with sugar
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydraten
Hüttenkäse met bosbessen & suiker of double creamvegetarian
7.50
Cottage cheese with blueberry fruits & sugar or double cream
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Desserts
Mousse au chocolat 70%
9.00
Chocolate mousse 70%
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 66
Gourmet koffie van de chef
12.00
Chef's gourmet coffee — 6 lekkernijen
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Crepes
Suiker
4.50
Sugar
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Boter & suiker
5.50
Butter & sugar
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Bruine suiker
5.50
Brown sugar
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Huisgemaakte toffeesaus
6.00
Homemade Toffee sauce
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Kastanjecrème
5.50
Chestnuts cream
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 40
Ahornsiroop
5.50
Maple syrup
schatting≈ 410 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Pure chocolade
5.50
Dark chocolate — Huisgemaakte saus
schatting≈ 460 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Nutella
6.00
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Citroen & suiker
5.50
Lemon & sugar
schatting≈ 340 kcal48 g koolhydratenzwaar 39
Jam uit de tuin van Solange & Denise
5.50
Jam from the garden off Solange & Denise — Aardbei, framboos, abrikoos, sinaasappelmarmelade, bosbes, kers
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Igloo
7.50
Met 2 bollen ijs naar keuze
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 29
Duchess
8.50
Banaan / chocolade
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Flambée
7.50
Met Grand-Marnier of Calvados
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 42
Saulire
8.50
Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenzwaar 22
Napóleon
8.50
Chocoladesaus, sinaasappelmarmelade, geflambeerd met Grand-Marnier
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 33
Norman
9.50
Gestoofde appels, toffeesaus, geflambeerd met Calvados
schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenzwaar 35
Mont Blanc
8.50
Kastanjecrème, vanille-ijs, slagroom
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Suzette
9.50
Boter, suiker, citroen, sinaasappelmarmelade, geflambeerd met Grand Marnier
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenzwaar 32
Bounty
9.00
Boter, suiker, kokosijs, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 780 kcal90 g koolhydratenzwaar 21
Fleur de Guérande
9.00
Toffee-ijs, gezouten botercaramel, slagroom
schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenzwaar 20
Mountain flora
9.50
Framboos- & bosbesijs, slagroom, bosbessen & likeur
schatting≈ 700 kcal88 g koolhydratenzwaar 34
Québécoise
9.00
Vanille-ijs, ahornsiroop, slagroom, crumble
schatting≈ 750 kcal95 g koolhydratenzwaar 28
La Tania
11.50
Vanille-ijs, verse banaan, geraspte kokos, slagroom, Grand Marnier, gegrilde amandelen
schatting≈ 820 kcal92 g koolhydratenzwaar 23
Eenvoudige bekers
Bollen ijs
4.00
Scoops of ice cream — Vanille / Chocolade / Koffie / Kokos / Aardbei / Bosbes / Hazelnoot / Pistache / Rum-roosijn / Karamel / Mint-choc
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Ijskoude coupes
Strawberry Sundae
9.50
Vanille- en aardbeiijs, coulis van rode bessen, slagroom
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 40
Squirrel
9.50
3 bollen notenijs, toffeesaus, slagroom
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Dame Blanche
9.50
Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Pear Belle-Hélène
9.50
Vanille-ijs, peer, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydratenzwaar 41
Liège coffee
9.50
Vanille-ijs, koffie-ijs, espresso, slagroom
schatting≈ 460 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Liège chocolate
9.50
Vanille-ijs, chocolade-ijs, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 37
Chamonix
9.50
3 bollen vanille-ijs, kastanjecrème, slagroom
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
Canadienne
9.50
Vanille-ijs, ahornsiroop, crumble, slagroom
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Apple cinnamon
11.00
Vanille-ijs, toffee-ijs, kaneelgebraden appels, toffeesaus, slagroom
schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenzwaar 39
Iceberg
9.50
Mint-choc ijs, pepermunt, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Troika
9.50
Citroen- & bosbessensorbet, wodka, bosbessen
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Banana Split
12.00
Vanille-, chocolade- & aardbeiijs, banaan, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 32
Klopt dit menu nog?
57veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met diverse pannenkoeken
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn vegetarische opties zoals de Florentina galette en linguini met porcini champignons. Veganisten kunnen kiezen uit frietjes en een groene salade.
22 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 119
79dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse gerechten en lokale specialiteiten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De gegrilde vleesgerechten en omeletten zijn zeer geschikt.
49 diabetesvriendelijk · 119 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Espl. des Tornets 117, 73120 Courchevel
- Uren
- ma09:00–21:00di09:00–21:00wo09:00–21:00do09:00–21:00vr09:00–21:00za09:00–21:00zo09:00–21:007 jours sur 7, été comme hiver. non stop
- Contact
- +33479082325
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leschanterelles.latania.fr/fr
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %