terug naar zoeken

Clovis & Basina

144 Rue du Vieux Four, 84410 Crillon-le-Brave

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.

ENTRÉES
Canard, Framboise, Céleri-Rave, Champignons
19.00
Duck with Raspberry and Celeriac — Duck, Raspberry, Celeriac, Mushrooms
Courgette Grillée, Beaufort, Praliné Noisette, Panissevegetarian
17.00
Grilled Courgette with Beaufort Cheese — Grilled Courgette, Beaufort Cheese, Hazelnut Praline, Panisse
PLATS
Aubergine Rôtie, Sauce Romesco, Crumble, Quinoavegan
24.00
Roast Aubergine with Romesco Sauce — Roast Aubergine, Romesco Sauce, Crumble, Quinoa
Carré de Porc, Effiloché d´ Échine, Tomate et Pêche Rôtie
28.00
Rack of Pork with Roast Tomato and Peach — Rack of Pork , Pulled Blade of Pork, Roast Tomato and Peach
Pêche du Jour, Poulpe, Risotto Fenouil, Réduction Vin Rougepescatarian
29.00
Catch of the Day with Octopus and Fennel Risotto — Catch of The Day, Octopus, Fennel Risotto, Red Wine Reduction
FROMAGES
Chèvre de Vedène, Chutney Abricot et Cumin, Piment d’Espelette, Miel de Châtaignier de La Famille Blancvegetarian
12.00
Vedène Goat Cheese with Apricot Chutney — Vedène Goat Cheese, Apricot and Cumin Chutney, Espelette Chilli Pepper, Blanc Family Chestnut Honey
DESSERTS
Cheesecake Citron, Nectarine, Framboise, Sorbet Ginger Beer
13.00
Lemon Cheesecake with Raspberry — Lemon Cheesecake, Nectarine, Raspberry, Ginger Beer Sorbet
Chocolat, Noisette, Tonka, Café, Glace Vanille
14.00
Chocolate and Hazelnut Dessert — Chocolate, Hazelnut, Tonka, Coffee, Vanilla Ice Cream
MENU CLOVIS & BASINA
70.00
Clovis & Basina Tasting Menu — Grignotage / Entrée / Poisson / Viande / Fromage / Dessert

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
144 Rue du Vieux Four, 84410 Crillon-le-Brave
Uren
nog niet bekend
Contact
+33490128139
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clovisetbasina.com/

Eigenaar van Clovis & Basina? Claim je zaak.