Brasserie De Swaene

De Plaats 4, 9910 Aalter

Teď zavřeno · otvírá 10:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

To share

Zoete patat friet

8.00

Sweet potato fries

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů

Burrata | groene snackvegetarian

12.00

Burrata

odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Salade geitenkaas | rode vruchtenvegetarian

23.00

Goat cheese salad with red fruits

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvyvážené 66

Tomaat garnaal New Style

35.00

Tomato and shrimp

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

Bouillabaise (kreeft)

38.00

Lobster Bouillabaisse

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Mosselen natuur (Goudmerk)

28.00

Natural mussels

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Mosselen Thai (gember | kokos | curry)

30.00

Thai mussels

odhad≈ 520 kcal28 g sacharidůvyvážené 65

HAPJES & TAPAS

Kaas en garnaalballetjes

1.50

Cheese and shrimp balls

odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Frituurtoastjes (loempia, butterfly, kippenboutjes,...)

1.60

Fried toast assortment

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidů

Koude toastjes

1.80

Cold toast

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidů

Spie met mozzarella, zongedroogde tomaten en basilicumvegetarian

2.00

Mozzarella and sun-dried tomato skewer

odhad≈ 140 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Peperkoek met terrine van ganzenlever en ajuinconfituur

3.50

Foie gras terrine on gingerbread

odhad≈ 190 kcal18 g sacharidů

Ciabatta broodje met gerookte zalm en zijn garnituur

2.70

Ciabatta with smoked salmon

odhad≈ 160 kcal18 g sacharidů

Glaasjes Vitello Tonnato

2.20

Vitello Tonnato

odhad≈ 130 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Scampi op diverse wijzen (diabolique, curry, look,...)

2.50

Scampi assortment

odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Toastje geitenkaas met stroop en vijgenvegetarian

2.50

Goat cheese toast with syrup and figs

odhad≈ 170 kcal16 g sacharidů

Toastje brie/honing/notenvegetarian

2.50

Brie and honey toast with nuts

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidů

Mini garnaalcocktail glaasjes/sla/komkommer/cocktailsaus

2.70

Shrimp cocktail

odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Glaasje salsa met gebakken scampi en chorizo

2.50

Salsa with scampi and chorizo

odhad≈ 160 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Broodje pesto/gandaham/zongedroogde tomaat

2.20

Pesto and ham sandwich

odhad≈ 170 kcal16 g sacharidů

Bordje met Italiaanse charcuterie/tapenade

4.00

Italian charcuterie board

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gegratineerde mossel met kruidenboter (seizoen)

2.40

Gratinated mussel with herb butter

odhad≈ 110 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Mosselen natuur (seizoen)

2.70

Natural mussels

odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Soepje diverse wijzen

2.20

Soup of the day

odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Carpaccio van rundvlees met truffelvinaigrette, notensla

2.70

Beef carpaccio with truffle vinaigrette

odhad≈ 210 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Mini cocktail met een tartaar van zalm met appeltjes

3.00

Salmon tartare with apple

odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Zakje friet met saus en mini frikadel

3.50

Fries with frikadelle

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů

Drieluikje met olijven, salami en kaas

4.00

Olive, salami and cheese platter

odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Dagmenu

Dagmenu maandag, dinsdag en donderdag

21.00

Daily menu (Mon, Tue, Thu) — soep, hoofdgerecht, dessert of koffie

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů

Dagmenu vrijdag en zaterdag

24.00

Daily menu (Fri, Sat) — soep, hoofdgerecht, dessert of koffie

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů

Ontbijt

25.00

Breakfast — Vers vruchtensap, Koffie, thee of warme chocomelk, Assortiment koffiekoeken: croissant, pistolet, brood, Eitje naar keuze, Vers fruit, yoghurt, cornflakes of muesli

odhad≈ 950 kcal90 g sacharidůtěžká 42

Ontbijt met bubbels

30.00

Breakfast with bubbles — Vers vruchtensap, Koffie, thee of warme chocomelk, Assortiment koffiekoeken: croissant, pistolet, brood, Eitje naar keuze, Vers fruit, yoghurt, cornflakes of muesli

odhad≈ 1050 kcal95 g sacharidůtěžká 44

VOORGERECHTEN EN BITES

Duo van kaas- en garnaalkroket

Cheese and shrimp croquette duo

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kaaskrokettenvegetarian

Cheese croquettes

odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Garnaalkroketten

Shrimp croquettes

odhad≈ 300 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Torentje van carpaccio met truffelvinaigrette en versnipperde ganzenlever

Carpaccio tower with foie gras

odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Bundeltje van zalm met appeltjes en honingdressing

Salmon bundle with apple

odhad≈ 240 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

FRISSE EN LAUWE SALADES

Salade maison (garnaal/gerookte zalm/scampi)pescatarian

House salad (shrimp/salmon/scampi)

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Salade met gebakken scampi en spek

Salad with scampi and bacon

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Salade met geitenkaas en spek

Salad with goat cheese and bacon

odhad≈ 520 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Salade met kip, gandaham en yoghurtdressing

Salad with chicken and ham

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Salade met gebakken scampi en geitenkaas

Salad with scampi and goat cheese

odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

SCAMPI

Scampi diabolique

odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Scampi in looksaus

Scampi in garlic sauce

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

HOOFDGERECHTEN

Gebakken paling met champignon en spek

Fried eel with mushrooms and bacon

odhad≈ 620 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Paling De Swaene (getomateerde vissaus)

Eel De Swaene

odhad≈ 410 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Paling in roomsaus met prei

Eel in cream sauce with leeks

odhad≈ 580 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Slibtong met slaatje/tartaarsaus

Sole with salad and tartar sauce

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Stoofpotje van varkenswang/witloofsalade/frietjes

Pork cheek stew with endive salad and fries

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidůvyvážené 66

Filet Pure (steak)/seizoensslaatje/sausje naar keuze

Filet Pure steak

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Ierse rib-eye met saus naar keuze

Irish rib-eye steak

odhad≈ 720 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Onglet (kraaibiefstuk) met witloofsalade/sjalotsaus

Hanger steak with chicory salad

odhad≈ 510 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Traditioneel gehaktbroodje met graanmosterdsaus en aardappelpuree

Traditional meatloaf

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Huisgemaakte americain

Homemade steak tartare — met saus naar keuze

odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Steak

met saus naar keuze

odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Onglet (kraaibiefstuk) met een sjalotsaus op basis van kasteelbier en zijn garnituur

Hanger steak with beer sauce — Suggestie: Cuvée van kasteelbier

odhad≈ 610 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Fondue

Bourguignonne

Beef Bourguignonne fondue — enkel rundvlees, salades, 4 sausen en frietjes

odhad≈ 950 kcal70 g sacharidů

Variée

Mixed meat fondue — Rund, lam, varkenshaasje, kip, worstjes en balletjes met salades, 4 sausen en frietjes

odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidůtěžká 37

DESSERTS

Chocolade mousse

Chocolate mousse

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůtěžká 42

dessert van de dag

Dessert of the day

odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32

warme appeltaart met vanille ijs en slagroom

Warm apple pie with vanilla ice cream

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 36

crème brulée

Crème brûlée

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42

tiramisu

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31

verwenborden

Dessert platter

odhad≈ 800 kcal80 g sacharidůtěžká 34

Kinderijsje

Kids ice cream

odhad≈ 200 kcal25 g sacharidů

Coupe vanille

Vanilla ice cream coupe

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů

Dame Blanche met warme chocolade

Dame Blanche with hot chocolate

odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 27

Coupe brésilienne

odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32

Coupe advokaat

Advocaat coupe

odhad≈ 500 kcal40 g sacharidůtěžká 29

Coupe aardbeiden (seizoen)

Strawberry coupe

odhad≈ 300 kcal35 g sacharidů

Banana split

odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůtěžká 28

Coupe De Swaene (vers fruit)

Fresh fruit coupe

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůvyvážené 65

Sorbet variéevegan

Assorted sorbet

odhad≈ 200 kcal40 g sacharidůtěžká 32

Milkshakes Vanille, banaan en aardbei

Milkshake

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 35

Pannenkoeken

Boter, suiker en confituur

Pancakes with butter, sugar and jam

odhad≈ 700 kcal85 g sacharidůtěžká 44

Boter, suiker en slagroom

Pancakes with butter, sugar and whipped cream

odhad≈ 750 kcal70 g sacharidů

Mikado

Mikado pancakes

odhad≈ 800 kcal80 g sacharidůtěžká 40

De Swaene (ijs en vers fruit)

De Swaene pancakes with ice cream and fruit

odhad≈ 700 kcal75 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

34veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje burratu a salát s kozím sýrem. K dispozici jsou také sýrové kroky a tousty s brie nebo kozím sýrem.

7 vegetariánských a 1 veganských jídel z 78

74dia
scoreodhad

Bohatá nabídka proteinů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho salátů a hlavních chodů z masa nebo ryb. Je zde k dispozici dostatek variant s nízkým obsahem sacharidů.

40 vhodných pro diabetiky · 77 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: De Plaats 4, 9910 Aalter
Otevírací doba: Po10:00–17:00
Út10:00–17:00
Stzavřeno
Čt10:00–22:00
Pá10:00–22:00
So10:00–22:00
Ne10:00–22:00
Kontakt: +3293740975 brasserie.de.swaene@telenet.be
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), swaene.be/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 82 %

Vlastníš Brasserie De Swaene? Nárokuj si své místo.