Pflugsmühle
Pflugsmühle 1b, 91183 Abenberg
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
TRADITIONELL LECKER
Agnusbrigs Schäuferla
18.50
Pork Shoulder with Beer Sauce — Weißbiersoße, Gniedla, Graud (Fränkisches Landschwein, Weißbiersoße, Kartoffelklöße, hausgemachter Spitzkohlsalat mit Kümmel)
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Bardiertes Schweinefilet
22.50
Barded Pork Fillet — Schweinefilet vom Landschwein, Jus, saisonales Gemüse, Haselnussspätzle
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Flammkougn „Elsässer Art“
14.00
Tarte Flambée Alsatian Style — Flammkuchen, Schmand, Elsässer Speck, Zwiebeln
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů
Flammkuchen „Salmon“
15.50
Salmon Tarte Flambée — geräucherter Wildlachs, Zwiebeln, Dill, Lauch
odhad≈ 580 kcal52 g sacharidů
BURGER
Hamburger / Fritten
16.00
Hamburger with Fries — Rinderpatty, Blattsalat, Gewürzgurke, Tomate, Fritten
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
Cheeseburger / Fritten
19.00
Cheeseburger with Fries — Rinderpatty, Cheddar, Blattsalat, Bacon Jam, Portwein-Kirschzwiebeln, BBQ, Fritten
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidůtěžká 43
Ziegenkäseburger / Fritten
19.50
Goat Cheese Burger with Fries — Rinderpatty, Blattsalat, französischer Ziegenkäse, kandierte Nüsse, Preiselbeerjam, Birnen, Fritten
odhad≈ 1050 kcal80 g sacharidů
VEGEDORISCH
Gebratene Brezenwürfel / Veloute / Waldpilze / saisonales Gemüsevegetarian
16.00
Fried Pretzel Cubes with Mushrooms
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 66
Pecorino Feigen Raviolivegetarian
18.50
Pecorino Fig Ravioli — Ziegenkäseravioli, Rucola, Kirschtomaten, Pinienkerne, Salbeibutter
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Octopus del Mar
18.00
Octopus Croissant — Portugiesisches Croissant, gegrillter Oktopus, Habanero Mango Aioli, Rucola, Rote Zwiebel, Salat
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
Veganer Flammkuchenvegan
14.00
Vegan Tarte Flambée — Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Rotkraut, Champignon, Frühlingszwiebeln, Sojacreme
odhad≈ 480 kcal58 g sacharidů
Gerösteter Spitzkohlvegetarian
16.00
Roasted Pointed Cabbage — Dunkelbiersauce, Kresse, Kräuteröl, Kartoffelpüree
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
GRÜNZEUCH
Pflugsmühler Vorspeisentellervegetarian
15.00
Franconian Antipasti Platter — Antipasti auf fränkisch mit Zucchini, Paprika, Aubergine, Champignon, getrocknete Tomaten, Oliven
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Griechischer Salatvegetarian
13.50
Greek Salad — Gurken, Tomaten, eingelegten Zwiebeln, Oliven, Feta-Creme
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tomatentellervegetarian
14.00
Tomato and Buffalo Mozzarella Plate — Basilikum, Olivenöl, Büffelmozzarella, Aceto Balsamico Di Modena
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pflugsmühler Caesar Royalvegetarian
14.50
Caesar Royal Salad — Salatherzen, Walnuss, Rosinen, Apfel, Honig, Parmesan, Knoblauch, süßer Senf
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidů
Bunter Sommersalatvegetarian
13.50
Colorful Summer Salad — Gurken, Paprika, Baby Leaf, Kirschtomaten
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PASTA
Pasta des Monats
15.00
Pasta of the Month
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
Fusilli Pomodorovegetarian
10.00
Basilikum, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch
odhad≈ 520 kcal75 g sacharidůvyvážené 65
Garganelli alla Amatriciana
14.50
Garganelli Amatriciana — Guanciale, Tomaten, Pecorino, Peperoncini Olivenöl
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidů
FÜR´N GLANN HUNGER
Kloß mit Soß
5.90
Dumpling with Sauce
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů
Pommes Fritesvegetarian
6.90
French Fries
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidů
Chicken Crossies
9.90
Chicken Crossies with Fries — mit Pommes und Ketchup
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
BRODZEID / ALL IN „CONCERT“
Staddworschd mid Musig
12.60
City Sausage with Onions — Grobe gebrühte Wurst, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Limburger mid Musigvegetarian
12.60
Limburger Cheese with Onions — Intensiver Weichkäse aus pasteurisierter Milch, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Preßsag mid Musig
12.60
Pressack with Onions — Pressack, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Staddworschd-Limburger mid Musig
13.20
Sausage and Limburger Platter — Stadtwurst, Limburger, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Staddworschd-Preßsag-Limburger mid Musig
13.20
Sausage, Pressack and Limburger Platter — Stadtwurst, Pressack, Limburger, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
odhad≈ 880 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Staddworschd-Preßsag mid Musig
13.20
Sausage and Pressack Platter — Stadtwurst, Pressack, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
odhad≈ 780 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Worschdsalod
13.20
Wurst Salad — Schinkenwurst, Käse, Essig, Öl, Zwiebeln
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
AUS MILCH WERD’ KEES
Selbergmachder Frischkäs mid Greidervegetarian
12.00
Homemade Herb Cream Cheese — Hausgemachter Frischkäse mit Kräutern
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Selbergmachder Obazdervegetarian
12.00
Homemade Obatzter — Hausgemachter Obatzter
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Keesbladdn mit Obsdvegetarian
17.50
Cheese Platter with Fruit — Emmentaler, Weichkäse, Obatzter, Frischkäse, Hausgemahter Curryfrischkäse mit Datteln
odhad≈ 850 kcal30 g sacharidů
BRODZEIDBLADD‘N
Irgendwas für den, ders gorned was
16.00
Mixed Cold Platter — Gemischte Platte, mit Schinken, Käse, Wurst, Obatzter, Dattelcurryfrischkäse, Frischkäse
odhad≈ 950 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pflugsmühler Brodzeiddeller
14.00
Brotzeit Platter (Meat) — Schinkenauswahl, Wurstauswahl, Meerrettich, (kein Käse)
odhad≈ 700 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
3 / 4 Brodzeid für’n glann Hunger
10.50
Small Brotzeit Platter — 3 / 4 Portion vom Brotzeitteller, Wurst, geräucherter Schinken
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Greicherder Schingn mid Meerreddich
13.50
Black Forest Ham with Horseradish — Schwarzwälder Schinken (geräuchert / aufgeschnitten), Meerrettich
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Backrauchschingn mid Meerreddich
12.00
Baked Smoked Ham with Horseradish — Backrauchschinken (geräuchert / gekocht), Meerrettich
odhad≈ 400 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Räucherware
14.50
Smoked Meat Selection — Cabanossi, Schloudengelee, Landjäger, Pfefferbeißer
odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Dreierlei–Obazder
14.50
Ham and Obatzter Trio — Schwarzwälder Schinken, Backrauchschinken, Obatzter, Meerrettich
odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Dreierlei–Currydattelfrischkäse
14.50
Ham and Curry Cream Cheese Trio — Schwarzwälder Schinken, Backrauchschinken, Currydattelfrischkäse, Meerrettich
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tischmittetipp (4-5 Leud)
79.00
Large Brotzeit Platter (4-5 people) — Brotzeit auf einem großen Eichenbrett mit Schinken, Wurst, Käse, Currydattelfrischkäse, Frischkäse, Obatzter, Rettich
odhad≈ 3200 kcal110 g sacharidůtěžká 36
Tischmittetipp (6-7 Leud)
90.00
Extra Large Brotzeit Platter (6-7 people) — Brotzeit auf einem großen Eichenbrett mit Schinken, Wurst, Käse, Currydattelfrischkäse, Frischkäse, Obatzter, Rettich
odhad≈ 4000 kcal140 g sacharidůtěžká 29
Je toto menu stále v pořádku?
73veggie
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka vegetariánských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje kreativní pokrmy jako ravioli s pecorinem a fíky nebo pečený špičák. K dispozici je vegan flammkuchen se zeleninou. Pro nemasožraky jsou v menu i klasické masité speciality.
15 vegetariánských a 1 veganských jídel z 43
78dia
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka mas a sýrů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístrodel nabízí mnoho nízkosacharidových možností. Uzeniny a sýry jsou dobrou volbou.
24 vhodných pro diabetiky · 43 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Pflugsmühle 1b, 91183 Abenberg
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +49987397980
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pflugsmuehle.de/