Restaurant Franz - Achern, Boehringer Str

Name: Restaurant Franz - Achern, Boehringer Str
Address: Boehringer Str. 1, Achern, 77855, DE
Telephone: +4978418373400
Price range: €€

Boehringer Str. 1, 77855 Achern

otevírací doba zatím neznámá

€€€€

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Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Warm & Herzhaft

Cremige Schaumsuppe von Pfifferlingenvegetarian

4.90

chanterelle cream soup

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Hähnchen Spießle

6.90

honey grilled chicken skewers — mit Honigmarinade, Zart gegrillt, leicht süßlich

odhad≈ 280 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Hausgemachter Aioli-Dip à la Franzvegetarian

4.80

aioli dip with baguette — mit Baguette

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

Backpflaumen & -aprikosen

4.90

bacon wrapped plums and apricots — im Schwarzwälder Speckmantel, süß und herzhaft

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidů

Lauwarmer Rucola-Mango-Salatvegetarian

6.50

arugula mango salad — mit Kirschtomaten, Pinienkernen & Walnussöl

odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Pfifferlinge an Serviettenknödelvegetarian

7.00

chanterelles with dumpling

odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů

Tranche vom Schweinefilet

8.50

pork tenderloin with chanterelles — an Pfifferlingen

odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Mit Honig und Thymian gratinierter Ziegenkäse

6.20

honey thyme goat cheese — serviert mit Speckchip und Baguette

odhad≈ 390 kcal32 g sacharidů

Fein & Frisch

Gebratene Gambas

8.00

garlic prawns with baguette — in feinem Olivenöl mit Knoblauch & frischen Kräutern, dazu Baguette

odhad≈ 410 kcal35 g sacharidů

Süße Versucherle

Mini Creme Bruléevegetarian

4.00

mini creme brulee — von der Bourbon Vanille

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůtěžká 42

Limoncello-Parfaitvegetarian

4.00

limoncello parfait

odhad≈ 240 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Mini-Brownievegetarian

5.50

mini brownie with ice cream — mit einer Kugel Vanilleeis & Sahne

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 28

Mädelsabend Spezial

Pasta aus dem Parmesanleib

19.90

parmesan wheel pasta — am Tisch vorbereitet und serviert, mit 3 Soßen zur Auswahl (Fruchtiges Spargelragout, Basilikum-Pesto, Noilly Prat Sabayon mit Räucherlachs-Perle), inklusive einem Drink

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 67

6 Garnelen in Kräuter–Knoblauchöl gebraten

12.90

garlic shrimp topping — Topping

odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Gebratene Roastbeefstreifen

12.90

roast beef strips topping — Topping

odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Gebratene Hähnchenstreifen

9.50

chicken strips topping — Topping

odhad≈ 240 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Spareribs-Spezial

Spareribs Klassisch & Rauchig in BBQ Style

16.50

bbq spareribs

odhad≈ 750 kcal35 g sacharidů

Spareribs an Honig-Senf Glasur

16.90

honey mustard spareribs — Süß & Würzig

odhad≈ 780 kcal40 g sacharidů

Mediterranen Spareribs

16.50

mediterranean spareribs — mit frischen Kräutern & feinsten Olivenöl

odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Spareribs Asia Style

16.90

asian style spareribs — mit Sojasauce, Honig, Chili, Ingwer und Sesam

odhad≈ 760 kcal38 g sacharidů

Hausgemachten Cole Slawvegetarian

3.00

coleslaw — Beilage

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Kartoffel Wedgesvegetarian

4.50

potato wedges — Beilage

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůvyvážené 71

Hausgemachten Kartoffelkrapfenvegetarian

5.50

potato cakes — Beilage

odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pommes Fritesvegetarian

4.50

french fries — Beilage

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Bratkartoffelnvegetarian

4.50

fried potatoes — Beilage

odhad≈ 280 kcal28 g sacharidů

Familientag

Familienplatte

39.90

family platter schnitzel — 6 Schnitzel mit Pommes oder Spätzle & Soße

odhad≈ 3800 kcal350 g sacharidůtěžká 34

Saisonale Empfehlungen

Caesar-Salatvegetarian

17.00

caesar salad — knackiger Romana-Salat mit dreierlei Rohkostsalat und knusprigen Croutons, verfeinert mit hausgemachtem Parmesandressing

odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

gebratenen Hähnchenstreifen

7.00

chicken strips for salad — Zusatz zu Caesar-Salat

odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

gebratenen Garnelen

9.50

shrimp for salad — Zusatz zu Caesar-Salat

odhad≈ 180 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Bunter Salatteller mit Ziegenkäsetalervegetarian

18.90

goat cheese salad — Auf knusprigem Brotcrouton, gratiniert mit Thymianhonig, serviert an fruchtigem Himbeerdressing

odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvyvážené 70

Fischernetz-Salatpescatarian

24.50

seafood salad — mit gebratenen Garnelen und Lachswürfeln auf knackigem Salatbett, verfeinert mit fruchtigem Himbeerdressing

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Salatplatte Franz mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian

18.90

chanterelle salad — und fruchtigem Himbeerdressing

odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Salatplatte Franz mit gebackenen Maultaschen

18.90

maultaschen salad — mit Senfdressing, dazu Sweet-Teriyaki-Sauce und Baguette

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 73

Frühstück

Kleiner Tagesstartvegetarian

9.10

small breakfast — 2x Buttercroissant, hausgemachte Marmelade, 1x Heißgetränk

odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůtěžká 38

Zeitungsleserfrühstück

14.50

newspaper breakfast — Brötchenauswahl, Butter, hausgemachte Marmelade, versch. Wurst- und Käseaufstriche, 1x Heißgetränk

odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů

Hausgemachte Pancakesvegetarian

15.20

pancakes with berries — an lauwarmem Waldbeerenragout, Puderzucker, 1x Heißgetränk

odhad≈ 820 kcal90 g sacharidů

Fit in den Tagvegetarian

19.80

fit breakfast — Brötchenauswahl, Butter, hausgemachte Marmelade, Käseauswahl, ein gekochtes Ei, Joghurt vom Aspichhof mit Fruchtspiegel, frisches Obst und 1x Heißgetränk

odhad≈ 920 kcal80 g sacharidů

Veganes Frühstückvegan

19.80

vegan breakfast — Brötchenauswahl, vegane Butter, hausgemachte Marmelade, dreierlei Brotaufstriche, frisches Obst, Avocado, 1x Heißgetränk

odhad≈ 880 kcal85 g sacharidů

Glashütten-Frühstück

19.80

glashütten breakfast — Brötchenauswahl, Butter, hausgemachte Marmelade, Rührei, Wurst- und Käseauswahl, frisches Obst, Joghurt vom Aspichhof mit Fruchtspiegel und 1x Heißgetränk

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidůtěžká 44

Glasmacher-Frühstück

13.90

meatloaf breakfast — Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln

odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Watt-Frühstückpescatarian

20.80

north sea breakfast — Brötchenauswahl, Butter, Rührei, Nordseekrabben und Lachs, dazu Honig-Senf Dip

odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů

Franz Festtagsfrühstück

27.90

festive breakfast — Brötchenauswahl, Hefezopf, Butter, hausgemachte Marmelade, Honig, Nuss-Nougat-Creme, Wurst- und Käseauswahl, Spiegelei mit Speck, Lachs-Tartar mit Honig-Senf Dip, Joghurt vom Aspichhof mit Fruchtspiegel, frische Obstauswahl, 1x Heißgetränk, Orangensaft und 1x Glas Sekt

odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidůtěžká 36

Portion Rühreivegetarian

4.50

scrambled eggs

odhad≈ 210 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Portion Rührei mit Schwarzwälder Speck

5.50

scrambled eggs with bacon

odhad≈ 340 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

1x Spiegeleivegetarian

3.00

fried egg

odhad≈ 90 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Spiegelei mit Schwarzwälder Speck

3.50

fried egg with bacon

odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Vorspeisen & Salate

Cremige Schaumsuppe von Pfifferlingenvegetarian

7.50

chanterelle cream soup

odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Franz' Dreierleivegetarian

14.90

trio starter — Kleines Pfifferling-Schaumsüppchen, kleines Salatbouquet und Ziegenkäsetaler

odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Beilagensalatvegetarian

4.00

side salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Kleine bunte Salatschale à la Franzvegetarian

6.90

mixed salad bowl

odhad≈ 200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Räucherlachs trifft Mango

14.50

Smoked Salmon with Mango — Karamellisierter Räucherlachs auf Mango-Rucola-Salat mit süßer Senfsauce

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvyvážené 65

Gegrillter Pfirsich mit Burratavegetarian

16.90

Grilled Peach with Burrata — auf Blattsalaten mit karamellisierten Nüssen, serviert mit Granatapfel-Balsamico-Dressing

odhad≈ 410 kcal22 g sacharidů

Pfifferlinge à la crèmevegetarian

18.90

Chanterelles with Pancake — mit badischem Pfannkuchen

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů

Pfifferlinge in cremiger Sahnesaucevegetarian

19.50

Chanterelles with Dumpling — mit kleinem Semmelknödel

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů

Hauptgänge

Wienerschnitzel vom Kalb

26.30

Veal Wiener Schnitzel — mit Preiselbeeren und Pommes Frites

odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů

2 Schnitzel „Jäger Art“

18.50

Hunter-style Schnitzel — an Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle

odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Medaillons vom Landschwein

29.50

Pork Medallions with Chanterelles — mit Pfifferlingen und Eierspätzle

odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Feine Hähnchenstreifen

22.90

Chicken Strips in Cream Sauce — in cremiger Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Argentinisches Rumpsteak

33.90

Argentine Rump Steak — 250 g, mit Kräuterbutter und Pommes Frites

odhad≈ 820 kcal45 g sacharidů

Norwegisches Lachssteak

25.90

Norwegian Salmon Steak — mit Sauce Béarnaise, gebratenen Pfifferlingen und hausgemachten Kartoffelkrapfen

odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Tagliatelle mit Wildlachsstreifen

24.90

Tagliatelle with Salmon — an Riesling-Velouté

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů

Maispoulardenbrust

28.50

Stuffed Guinea Fowl Breast — gefüllt mit Babyspinatfarce, dazu Thymianjus und Tagliatelle

odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 71

Ganz ohne Fleisch

Vegane Gemüse Wok Pfannevegan

18.50

Vegan Vegetable Wok — mit Soja-Sweet-Chili-Sauce und Kräuterreis (leicht scharf)

odhad≈ 620 kcal85 g sacharidů

Franz Käse-Spätzlevegetarian

14.90

Cheese Spätzle — hausgemachte Spätzle, Franz dreierlei Käsemischung, Röstzwiebeln und Salatbouquet

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 69

Tagliatelle mit hausgemachtem Basilikumpestovegetarian

18.50

Tagliatelle with Basil Pesto — mit geschmorten Kirschtomaten und Parmesanspänen

odhad≈ 710 kcal62 g sacharidů

Für den kleineren Hunger

Straßburger Wurstsalat

14.90

Strasbourg Sausage Salad — mit Bratkartoffeln

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidů

Wurstsalat

13.90

Sausage Salad — mit Bauernbrot

odhad≈ 520 kcal45 g sacharidů

Badischer Bibeles Käsevegetarian

14.90

Bibeles Cheese with Potatoes — mit Schnittlauch verfeinert, dazu Brägele (Bratkartoffeln)

odhad≈ 610 kcal32 g sacharidů

Fleischkäse

13.90

Leberkäse with Egg — mit Bratkartoffeln und Spiegelei

odhad≈ 680 kcal30 g sacharidů

Fleischküchle

14.90

Meat Patties with Potatoes — mit Bratkartoffeln

odhad≈ 640 kcal30 g sacharidů

1x Schnitzel

13.20

Schnitzel with Fries — mit Pommes Frites

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidů

Kinderkarte

Spätzlevegetarian

5.50

Kids Spätzle — mit Rahmsauce

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů

Schnitzel

6.90

Kids Schnitzel — mit Pommes Frites

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidů

Fischstäbchen

6.90

Kids Fish Fingers — mit Pommes Frites

odhad≈ 550 kcal38 g sacharidů

Was Süßes zum Schluss

Affogato

5.40

1 Kugel Vanilleeis, übergossen mit heißem Espresso

odhad≈ 210 kcal24 g sacharidů

Trilogie

9.90

Dessert Trilogy — Mini-Crème brûlée, Limoncello-Parfait und Espresso

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 34

Hausgemachter Schokoladen-Brownie

8.90

Chocolate Brownie — mit Macadamia-Nüssen an Vanilleeis und Sahne

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26

Kleine Eisbowl

6.90

Ice Cream Bowl — Erdbeer, Vanille, Schokolade

odhad≈ 320 kcal38 g sacharidů

Kleine Eisbowl mit Sahne

7.80

Ice Cream Bowl with Cream — Erdbeer, Vanille, Schokolade

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 32

Schwarzwaldbecher

9.40

Black Forest Sundae — Schokoladen- und Vanilleeis, Kirschen, Kirschwasser, Sahne

odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

8.70

Vanilla Ice Cream with Raspberries

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 38

Eiskaffee

5.80

Iced Coffee — Kaffee, Vanilleeis, Sahne

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůtěžká 37

Eisschokolade

5.80

Iced Chocolate — Schokolade, Schokoladeneis, Sahne

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 33

Zweierlei Sorbetvegan

7.20

Fruit Sorbet — an frischen Früchten

odhad≈ 180 kcal38 g sacharidůtěžká 35

Schwarzwälder Kirschtorte

5.80

Black Forest Cake

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34

Torten

4.80

Cakes

odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůtěžká 40

Obst-/Käsekuchenvegetarian

4.80

Fruit or Cheese Cake

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42

Am Frühstücksbuffet

Buttercroissantsvegetarian

Butter Croissants

odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Vielfältige Auswahl an Brot und Brötchenvegan

Bread and Rolls

odhad≈ 210 kcal40 g sacharidů

Köstliche Aufstriche mit Wurst und Käse

Sausage and Cheese Spreads

odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Deftige Wurst- und Käseauswahl

Sausage and Cheese Selection

odhad≈ 250 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Bunte Auswahl an Marmeladen, Nuss-Nougat-Creme und Buttervegetarian

Jam and Nutella

odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů

Nürnberger Rostbratwürstchen

Nuremberg Sausages

odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Weißwurst mit Brezel und süßem Senf

Weisswurst with Pretzel

odhad≈ 480 kcal55 g sacharidů

Hausgemachter Obazdavegetarian

Obazda

odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

An der Eierstation

Gekochtes Ei und Rühreivegetarian

Boiled and Scrambled Eggs — mit und ohne Schinken

odhad≈ 210 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Als Vorspeise vom Buffet

Deftige Leberspatzen-Suppe

Liver Dumpling Soup

odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Bayerischer Radisalatvegan

Bavarian Radish Salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kartoffelsalatvegetarian

Potato Salad

odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Bayerischer Wurstsalat

Bavarian Sausage Salad

odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Knackige Blatt- und Rohkostsalate mit zwei hausgemachten Dressingsvegetarian

Mixed leaf and raw vegetable salads

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Als Hauptspeise vom Buffet

Bayerische Mastochsenbrust an Meerrettichsauce

Bavarian ox breast with horseradish sauce

odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Keule vom Landschwein in Knusperkruste

Roast pork leg with crispy skin

odhad≈ 720 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Rahmschwammerl mit Semmelknödelvegetarian

Creamed mushrooms with bread dumplings

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů

Lachsforellenfilet mit Wurzelgemüsestreifenpescatarian

Salmon trout fillet with root vegetables

odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Beilagen

Bayrisch Krautvegan

Bavarian cabbage

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Kartoffelknödelvegetarian

Potato dumplings

odhad≈ 240 kcal45 g sacharidů

Käsespatzenvegetarian

Cheese spätzle

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

Semmelknödelvegetarian

Bread dumplings

odhad≈ 280 kcal48 g sacharidů

Zum Abschluss

Marillenknödelvegetarian

Apricot dumplings

odhad≈ 380 kcal65 g sacharidůtěžká 34

Bayerische Cremevegetarian

Bavarian cream

odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Kaiserschmarren mit Vanillesaucevegetarian

Kaiserschmarren with vanilla sauce

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 33

Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian

Apple strudel with vanilla sauce

odhad≈ 520 kcal68 g sacharidů

Preise

Bayerischer Brunch (ab 16 Jahren)

45.90

Bavarian Brunch — inkl. einen Glas Sekt 0,1l und Kaffeespezialitäten

odhad≈ 1800 kcal220 g sacharidůtěžká 27

Bayerischer Brunch (Kinder > 1,20 m oder ab 12 Jahren)

23.00

Bavarian Brunch (Children)

odhad≈ 1200 kcal150 g sacharidůtěžká 43

Bayerischer Brunch (Kinder < 1,20)

0.00

Bavarian Brunch (Children)

odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

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Adresa: Boehringer Str. 1, 77855 Achern
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +4978418373400
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfranz.de/

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