zpět k vyhledávání

La Bouchée

5 Rue d'Entrecasteaux 5, 13100 Aix-en-Provence

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTRÉES / APPETAIZERS
Foie gras mi-cuit
19.00
Foie gras de canard mi-cuit, confiture pomme-poire, pain brioché
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidů
Fleurs de courgettes
16.00
Stuffed zucchini flowers — Fleurs de courgettes farcies aux gambas, herbes et combava. Soupe de poissons de roche
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tarte Provençalevegetarian
14.00
Provençal Tart — Tarte à base de pate feuilleté, caviar d’aubergine, lamelles de courgettes, tomates, pesto au basilic
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Ceviche de Poissonpescatarian
16.00
Fish Ceviche — Ceviche de Maigre et leche de tigre
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
PLATS / MAIN COURSES
Poisson du momentpescatarian
28.00
Fish of the day — Maigre label rouge, sauce armoricaine à base de crabe, pommes de terre et petits lègumes
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Volaille
28.00
Stuffed Poultry — Volaille label rouge farci aux pistaches, sauce suprême, gnocchi de ricotta, petits lègumes
odhad≈ 750 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Agneau
29.00
Pressed Lamb Shoulder — Pressé d’épaule d’agneau de Provence cuite à basse temperature, caviar d’aubergine, sauce navarin
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Porcelet
29.00
Suckling Pig — Porcelet noir de Bigorre cuit à basse température, purée de pommes de terre, champignons, legumes de saison, jus de viande
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
DESSERTS / DESSERTS
Chocolat
10.00
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat, crème anglaise, crumble aux amandes
odhad≈ 550 kcal52 g sacharidůtěžká 30
Tarte aux fraisesvegetarian
12.00
Strawberry Tart — Sablé breton, crème patissiere parfumé au citron, fraises, pistaches
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Crème Bruléevegetarian
9.00
Crème Brûlée — Crème brulée à la vanille
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Trompe L’œilvegetarian
12.00
Apricot Trompe L'œil — Abricot, mousse abricot entourée de chocolat blanc, sauce au chocolat, amandes effilées
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 35
Fromagevegetarian
12.00
Cheese Selection — Selection de fromages
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Je toto menu stále v pořádku?

61veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pouze jeden vegetariánský slaný chod, a to Tarte Provençale. Z dezertů jsou k dispozici Crème Brulée nebo Trompe L’æil.

5 vegetariánských a 0 veganských jídel z 13

80dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Mají nízký až střední glykemický index.

7 vhodných pro diabetiky · 13 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
5 Rue d'Entrecasteaux 5, 13100 Aix-en-Provence
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33667543866
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labouchee-aix.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš La Bouchée? Nárokuj si své místo.