La Terrasse du Fesch
7 Rue Cardinal Fesch Rue du, 20000 Ajaccio
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
POUR COMMENCER
L’OIGNON DE SISCO
20.00
Caramelized Onion Soup — Billes de crème d’oignons caramélisés, panna cotta et sablés parmesan, chips d’oignon et consommé
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LE CRABE BLEU
24.00
Blue Crab Agnolotti — Agnolottis farcis au crabe, perles d’avocat et consommé d’étrilles
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůvyvážené 70
LE THON ROUGEpescatarian
28.00
Tuna Niçoise — Mi-cuit et mosaïque de petits légumes comme une niçoise
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
LA POMME DE TERRE “SPUNTA”pescatarian
18.00
Stuffed Potato with Shellfish — Cuit à l’étuvé, farce de petits coquillages et sauce poulette
odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůvyvážené 69
LE PÊCHEUR
LES CHIPIRONSpescatarian
34.00
Stuffed Squid with Cuttlefish Bread — Farcis, pain perdu à l’encre de seiche et jus de gambero rosso
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
LA LANGOUSTEpescatarian
42.00
Lobster Cannelloni — Cannellonis de langouste et foie gras, bisque de tête et cœur de sucrine comme une césar
odhad≈ 750 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
LE ROUGETpescatarian
38.00
Grilled Red Mullet — Grillé en croûte de pain de mie, calissons de pommes de terre farcis aux coquillages et jus de bouillabaisse
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
LE PRODUCTEUR
LA VOLAILLE DE PERI
34.00
Braised Poultry of Peri — Braisée, croquette de cuisse confite, jus de poulet rôti, purée d’ail noir et tourte de pommes de terre truffée
odhad≈ 720 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
LE VEAU
38.00
Veal Fillet in Crust — Filet en croûte de sarments de vigne, voile de vuletta, fricassé de girolles et jus corsé
odhad≈ 650 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
L’AGNEAU
36.00
Roasted Lamb Saddle — Selle rôtie, côtelettes au barbecue, panisse croustillante, caviar d’aubergines fumé et citron confit
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
LE FROMAGE
SÉLECTION CORSE AFFINÉEvegetarian
19.00
Corsican Cheese Selection — Tommes de brebis et fromages frais de chèvre, figues
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
POUR TERMINER
POIRE ET FENOUILvegetarian
14.00
Poached Pear and Fennel — Poire pochée à la vanille en robe de fenouil, crème prise et sorbet de poire Williams
odhad≈ 310 kcal42 g sacharidů
CHOCOLAT ET HUILE D’OLIVEvegetarian
15.00
Chocolate and Olive Oil Dessert — Crémeux chocolat, surprise d’olives taggiasche, sorbet cacao maison et huile d’olive
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 33
LA PÊCHE DE VIGNEvegetarian
14.00
Poached Peach — Pochée au sirop de romarin, glace fior di latte maison, billes de mousse de pêche et verveine fraîche
odhad≈ 290 kcal40 g sacharidůtěžká 42
PIATTINI À PARTAGER
LES ÉPERLANSpescatarian
13.00
Fried Smelts — En friture et citron frais
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LES COUTEAUXpescatarian
15.00
Razor Clams Plancha — À la plancha, en persillade
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LE CRABE BLEUpescatarian
19.00
Blue Crab Roll — Comme un lobster roll et mayonnaise au citron vert
odhad≈ 410 kcal32 g sacharidů
LES POIS CHICHESvegan
10.00
Hummus and Pita — Houmous au ras el-hanout et pita tiède
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
LES ARANCINIpescatarian
15.00
Paella Arancini — De paella, rouille safranée et chipirons
odhad≈ 450 kcal38 g sacharidů
LE COCHON
22.00
Charcuterie Board — Charcuterie de Fred Pedani
odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PIMIENTOS “DEL PADRÓN”vegan
12.00
Padrón Peppers — Poivrons verts grillés et fleur de sel
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
LES CROQUETAS
14.00
Ham or Chorizo Croquettes — Jambon ibérique ou chorizo
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
L’AGNEAU
16.00
Lamb Kefta — Kefta aux épices méditerranéennes
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LES FROMAGESvegetarian
19.00
Cheese Selection — Meilleurs fromages de chez nous
odhad≈ 450 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LE JAMBON IBÉRIQUE PATA NEGRA
27.00
Jamón Ibérico Pata Negra — Pain grillé à la tomate et huile d’olive
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
LES POMMES DE TERREvegetarian
9.00
Patatas Bravas — Patatas bravas et aïoli
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s méně sacharidy
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí mnoho bílkovin s nízkým glykemickým indexem. Telecí maso a jehněčí jsou vhodné volby pro hlavní chod.
17 vhodných pro diabetiky · 26 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 7 Rue Cardinal Fesch Rue du, 20000 Ajaccio
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33495514949
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-fesch.com/restaurant