zpět k vyhledávání

La Table d’Émeraude | Restaurant Ajaccio Vue mer Sanguinaires

Route des Sanguinaires, Ajaccio

Teď zavřeno

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Leche de tigre de maigre Label Rouge bio d’Acquadea
23.00
Sea bass leche de tigre ceviche — Ceviche de maigreau lait de coco façon leche de Tigre.
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Courgettes et brocciu de la Fromagerie Capravegetarian
15.00
Zucchini and brocciu — Courgettes au barbecue japonais, brocciu à la menthe, huile d’olive, citron confit et amandes effilées.
odhad≈ 280 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Kebab d'agneau au barbecue japonais
19.00
Lamb kebab — Agneau Bartoli, yaourt grec au jus d'agneau, fêta corse Capra et chou rouge mariné.
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tatin d’oignons corses roses et jaunes
16.00
Corsican onion tatin — Oignons confits, vuletta, sablé au parmesan et jus de viande.
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
Plats
Poisson du Golfe d'Ajaccio
46.00
Fish from the Gulf of Ajaccio — Sélection de la pêche locale selon le marché et l'inspiration du Chef.
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le maigre bio label rouge d'aquadea
36.00
Roasted sea bass with green curry — Maigre rôti au barbecue japonais, fenouil, maïs, pleurotes, pamplemousse et sauce au curry vert légèrement relevée.
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvyvážené 73
Picanha Sagyu Diamond Maison Metzger
42.00
Sagyu Picanha beef — Bëæf grillé au barbecue japonais, jus de viande, purée de pommes de terre fumée, ail noir au siphon et pommes de terre rôties aux herbes.
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
L'Agneau JJ Bartoli en 4 temps
43.00
Corsican lamb platter — Différentes pièces d'agneau corse travaillées en cuissons et textures variées, labneh, pois chiches au zaatar et jus à l'harissa.
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Le passé de Veau corse, exploitation Bianchi
33.00
Pulled Corsican veal — Veau effiloché, pressé puis snacké, purée de carottes, carottes confites, pickles d’oignons rouges, salinu au satay et jus de viande..
odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvyvážené 73
Chakchouka du Chefvegetarian
26.00
Chef's Shakshuka — Poivrons, coulis de tomates aux épices et œuf au plat.
odhad≈ 450 kcal28 g sacharidůvyvážené 71
Supplément garniture
6.00
Extra side dish
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Desserts
Nuage léger au chocolat
15.00
Chocolate cloud mousse — Mousse chocolat-praliné tiède, glace vanille, amandes et noisettes torréfiées et fleur de sel.
odhad≈ 680 kcal52 g sacharidůtěžká 25
Fraîcheur de pìhes et nectarines de Corse
13.00
Peach and nectarine dessert — Pìhes rôties au romarin et à l’huile d’olive, fruits crus, crème d’Isigny, crumble au satay et aux cacahuètes, gel de nectarines au miel et au romarin.
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůtěžká 35
Autour de la figue
14.00
Fig dessert — Figues confites au miel et figues crues, sablé aux amandes, thym et citron vert, mascarpone, brocciu et coulis de figues.
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 43
Assortiment de fromages corsesvegetarian
16.00
Corsican cheese board — Sélection de fromages de chèvre et de brebis Capra, confiture maison et petite salade.
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

67veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou cukety s sýrem brocciu a shakshuka. Jako dezert nabízí restaurace výběr korsických sýrů.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 15

72dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice najde zde několik proteinových hlavních chodů. Jándose a ryby jsou vhodné pro omezení sacharidů.

6 vhodných pro diabetiky · 15 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Route des Sanguinaires, Ajaccio
Otevírací doba
Pozavřeno
Út—
St—
Čt—
Pá—
So—
Ne—
Ouvert du mardi au samedi, midi et soir, ainsi que le dimanche midi. Fermé le dimanche soir et le lundi
Kontakt
+32674424400 latabledemeraude.sanguinaires@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabledemeraude.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš La Table d’Émeraude | Restaurant Ajaccio Vue mer Sanguinaires? Nárokuj si své místo.