zpět k vyhledávání

La Table d'Albigny

Place de Verdun 11, 69250 Albigny-sur-Saône

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Pour commencer…
Tentacule de Poulpe croustillant et houmous - feta et menthe
17.00
Crispy Octopus Tentacle and Hummus — yaourt grec citronné, sésame grillé, pistou et gel bergamote
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Oeuf bio cuit Parfait, crémeux d’artichauts et coulis de tomates
15.00
Perfectly Cooked Organic Egg — copeaux de chorizo Ibérique et tomates confites, mini croûtons
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filet de Maquereau et caviar de ratatouille en chaud froid
16.00
Mackerel Fillet and Ratatouille Caviar — pesto rouge et pignons, crumble parmesan et gel de citron vert
odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Pour se réchauffer…
Filet de Bar de Méditerranée et émulsion au piment d’Espelette
27.00
Mediterranean Sea Bass Fillet — Mini arancinis et caviar d’aubergines à la tomate
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
La Canette de l’Ain préparée en deux façons et jus réduit au Romarin
25.00
Duck from Ain — gnocchis de pomme de terre, puré carotte-patate douce et coulis abricots
odhad≈ 780 kcal52 g sacharidůvyvážené 77
Ravioles de Truite saumonée à la citronnelle et sauce coco - curry vert
26.00
Salmon Trout Ravioli — brunoise de légumes verts, oignons frits et noix de cajou
odhad≈ 650 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Encore un petit creux…
Fromage blanc bio
6.00
Organic Fromage Blanc — Crème entière ou coulis fruits des bois
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Trilogie de Fromages affinés
9.00
Aged Cheese Trilogy
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Demi Saint Marcellin
6.00
Saint Marcellin Cheese
odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Avant de se dire au revoir…
Moelleux Noix de coco et mousse à la framboise
9.00
Coconut Fondant and Raspberry Mousse — coulis de pêches et crumble coco-amandes
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Financier au cacao et crémeux chocolat noir - caramel
9.00
Cocoa Financier and Dark Chocolate Cream — cacahuêtes caramélisées
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůtěžká 29
Crème dessert à la vanille et coulis d’abricots rôtis
9.00
Vanilla Dessert Cream and Roasted Apricots — brisures spéculoos et noisettes
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Prix
Menu du Chef en 3 plats
42.00
Chef's 3-Course Menu — Entrée, Plat et Dessert à choisir dans la carte
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Menu dégustation en 5 plats
58.00
5-Course Tasting Menu — 2 entrées et 2 plats identiques pour tous les convives, dessert ou fromage en choix individuel
odhad≈ 2100 kcal160 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

0veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce chybí vegetariánské hlavní chody. K dispozici je Fromage blanc bio nebo Moelleux Noix de coco.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 14

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s méně sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelník nabízí několik proteinových předkrmů a hlavních chodů. Tyto pokrmy mají střední množství sacharidů.

8 vhodných pro diabetiky · 14 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Place de Verdun 11, 69250 Albigny-sur-Saône
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33984016397 t.touvier@latabledalbigny.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), showcase-redesign-6.emergent.host/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš La Table d'Albigny? Nárokuj si své místo.