Stichwirtschaft
Stich 2, 72461 Albstadt
otevírací doba zatím neznámá
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Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Vorspeisen
Flädlesubb
5.90
Pancake Soup — Pfannkuchensuppe
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mauldaschesibble
5.90
Maultaschen Soup — Maultaschensuppe
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůvyvážené 70
Gulaschsubb
5.90
Goulash Soup — Gulaschsuppe mit frischem Landbrot
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů
Salate
Kleiner Salattellervegetarian
6.90
Small Mixed Salad
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Großer Salattellervegetarian
13.90
Large Mixed Salad
odhad≈ 300 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Stichs Salatschüssel
16.90
Stich's Salad Bowl — Bunte hausgemachte Salate mit Thunfisch, Käse & gekochtem Ei, dazu geröstete Toastecken
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Sommersalat mit Putenstreifen
18.90
Summer Salad with Turkey Strips — Großer Salatteller mit knackigem Blattsalat, bunten hausgemachten Salaten, Zwiebelringen und kross-gebratenen Putenstreifen
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Vegetarische gerichte
Käsespätzlevegetarian
15.90
mit geschmelzten Zwiebeln und buntem Salat
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Gemüseschnitzelvegetarian
18.90
Vegetable Schnitzel — Paniertes Gemüseschnitzel mit buntem Salatteller
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Vegetarische Hergottsbescheisserlevegetarian
18.90
Vegetarian Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen gefüllt mit buntem Gemüse in einer frischen Käse-Quark-Füllung
odhad≈ 620 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Vom schwein
Paniertes Schnitzel
22.90
Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit großem bunten Salatteller
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pariser Schnitzel
25.90
Parisian Schnitzel — Schweineschnitzel in knuspriger Ei-Weizenmehl-Panade, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů
Paprikaschnitzel
25.90
Paprika Schnitzel — Saftiges Schweinerückensteak in pikanter Paprikasoße mit Paprikastreifen, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat
odhad≈ 920 kcal80 g sacharidů
Bauernschnitzel
26.90
Farmer's Schnitzel — Saftiges Schweinerückensteak mit Spiegeleiern und krossem Speck belegt, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat
odhad≈ 1050 kcal82 g sacharidů
Holzfällersteak
26.90
Lumberjack Steak — mariniertes, durchwachsenes Schweinehalssteak scharf angebraten, mit geschmälzten Zwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat
odhad≈ 980 kcal80 g sacharidů
Schweinebraten in Bratensoße
19.90
Roast Pork — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat
odhad≈ 880 kcal78 g sacharidů
Klingenbach-Schnitzel
23.90
Klingenbach Schnitzel — Saftig gebratenes Schweinerückensteak mit hausgemachter zarter Kräuterbutter, dazu ein großer bunter Salatteller
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Schwaben-Schnitzel
25.90
Swabian Schnitzel — Schweinerückensteak überbacken mit Käse, krossen Speckscheiben und Grilltomaten, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat
odhad≈ 1020 kcal82 g sacharidů
Rahmschnitzel
25.90
Cream Schnitzel — Schweinerückensteak in feiner Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat
odhad≈ 940 kcal80 g sacharidů
Vom rind
Rinderbraten
22.90
Roast Beef — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat
odhad≈ 850 kcal78 g sacharidůvyvážené 67
Zwiebelrostbraten
29.90
Onion Roast Beef — saftig und kross gebratenes Rindersteak mit geschmälzten Zwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Pfeffersteak
29.90
Pepper Steak — saftig und kross gebratenes Rindersteak, kräftig gewürzt mit buntem frischen Pfeffer, dazu hausgemachte zarte Kräuterbutter und hausgemachte Spätzle oder Pommes frites, mit Salat
odhad≈ 880 kcal60 g sacharidů
Pfeffersteak mit großem Salatteller
29.90
Pepper Steak with Salad — saftig und kross gebratenes Rindersteak, kräftig gewürzt mit buntem frischen Pfeffer, dazu hausgemachte zarte Kräuterbutter und ein großer bunter Salatteller
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Vom geflügel
1/2 frisches Hähnchen (auf Vorbestellung)
11.90
Half Roast Chicken — mit Brot
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
1/2 frisches Hähnchen (auf Vorbestellung)
23.90
Half Roast Chicken with Fries — mit Pommes frites und Salat
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Fitnessschnitzel
24.90
Fitness Schnitzel — Saftiges Putensteak kross angebraten mit hausgemachter zarter Kräuterbutter, dazu ein großer bunter Salatteller
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Putenschnitzel „Melba“
24.90
Turkey Schnitzel Melba — Saftig-gebratenes Putenschnitzel mit süßen Pfirsichen und Käse überbacken, an feinem Preiselbeergelee, dazu Salat
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidů
echt schwäbisch
Saure Schweinenierle
19.90
Sour Pork Kidneys — mit krossen Bratkartoffeln und Salat
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Saure Schweinenierle
11.90
Sour Pork Kidneys with Bread — mit Brot
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Saure Rinderkuttla
16.90
Sour Beef Tripe — mit krossen Bratkartoffeln
odhad≈ 650 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Saure Rinderkuttla
11.90
Sour Beef Tripe with Bread — mit Brot
odhad≈ 480 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Unsere ergottsbescheisserle
nach Schwäbischer-Art
16.90
Swabian Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen in würziger Brühe, dazu frischer Kartoffelsalat
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
nach Albstädter-Art
16.90
Albstädter Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen mit herzhafter Bratensoße, dazu ein bunter Salat
odhad≈ 580 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
nach Genießer-Art
16.90
Gourmet Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen mit feiner Rahmsoße, dazu ein bunter Salat
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
nach Hausmacher-Art
17.90
Homemade Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen in feiner Zwiebelschmälze, dazu ein bunter Salat
odhad≈ 600 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
nach Allgäuer-Art
17.90
Allgäuer Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen mit würzigem Käse überbacken, dazu ein bunter Salat
odhad≈ 720 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
hausgemachte spezialitäten
Saftiger Fleischkäs
15.90
Leberkäse — mit geschmälzten Zwiebeln und buntem Salat
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Saftiger Fleischkäs
11.90
Leberkäse with Bread — mit geschmälzten Zwiebeln und Brot
odhad≈ 610 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Geräucherte Bauernbratwürste
15.90
Smoked Farmer's Sausages — Ein paar knackige Bauernbratwürste mit buntem Salat
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Geräucherte Bauernbratwürste
10.90
Smoked Farmer's Sausages with Bread — Ein paar knackige Bauernbratwürste mit Brot
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Hugos HoHenzollernlanze mit Kartoffel- und grünem Salat
15.90
Hohenzollern Sausage — Preisgekrönte frische Bratwurst aus der eigenen Herstellung
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Hugos HoHenzollernlanze mit Brot
10.90
Hohenzollern Sausage with Bread — Preisgekrönte frische Bratwurst aus der eigenen Herstellung
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidů
Vesperkärtle
Russisch Ei
14.90
Russian Egg Salad — Hausgemachter Kartoffel- und Fleischsalat mit Eiern, Salami und Salatgarnitur, dazu Brot
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidů
Käsebrotvegetarian
14.90
Cheese Bread — Feiner außgewählter Käse auf herzhaftem Brot, reichlich garniert
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidů
Käsesalatvegetarian
14.90
Cheese Salad — Fein geschnittener würziger Käse in hausgemachter Vinaigrette mit Zwiebeln, dazu Brot
odhad≈ 620 kcal42 g sacharidů
Wurstsalate
Stich-Wurstsalat
11.90
Stich's Sausage Salad — Feine Fleischwurst mit Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot
odhad≈ 580 kcal40 g sacharidů
Schwäbischer Wurstsalat
11.90
Swabian Sausage Salad — Feine Fleisch- und herzhafte Schwarzwurst mit Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot
odhad≈ 610 kcal40 g sacharidů
Schweizer Wurstsalat
13.90
Swiss Sausage Salad — Feine Fleischwurst mit Käse und Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidů
Straßburger Wurstsalat
13.90
Strasbourg Sausage Salad — Feine Fleisch- und herzhafte Schwarzwurst mit Käse und Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot
odhad≈ 710 kcal40 g sacharidů
für Den kleinen Unger - Vom schwein
Bauernschnitzel
20.90
Kids Farmer's Schnitzel — Saftiges Schweinerückensteak mit Spiegeleiern und krossem Speck belegt, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Schweinebraten in Bratensoße
16.90
Roast Pork — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů
Paniertes Schnitzel
17.90
Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů
Klingenbach-Schnitzel
18.90
Pork Loin Steak — Saftig gebratenes Schweinerückensteak mit hausgemachter zarter Kräuterbutter, dazu ein bunter Salatteller
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Rahmschnitzel
20.90
Creamy Pork Schnitzel — Schweinerückensteak in feiner Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
für Den kleinen Unger - Vom rind
Rinderbraten
18.90
Roast Beef — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Zwiebelrostbraten
24.90
Onion Roast Beef — Saftig und kross gebratenes Rindersteak mit geschmälzten Zwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Pfeffersteak
24.90
Pepper Steak — saftig und kross gebratenes Rindersteak, kräftig gewürzt mit buntem frischen Pfeffer, dazu hausgemachte zarte Kräuterbutter und hausgemachte Spätzle oder Pommes frites, mit Salat
odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů
Dessert
Gemischtes Eis
4.90
Mixed Ice Cream — 3 Kugeln Eis je nach Saison
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Gemischtes Eis mit Sahne
5.60
Mixed Ice Cream with Cream — 3 Kugeln Eis je nach Saison mit Sahne
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 38
Heiße Liebe
6.80
Hot Love (Vanilla Ice Cream with Raspberries) — Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 37
Erdbeerbecher (nach Saison)
6.90
Strawberry Sundae — Vanilleeis mit frischen Erdbeeren, Sahne und fruchtiger Erdbeersoße
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůtěžká 43
Eiskaffee
5.70
Iced Coffee — Abgekühlter aromatischer Kaffee mit Vanilleeis und Sahne
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidůtěžká 42
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46veggie
scoreodhad
scoreodhad
Svábské špagety a zelenina
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje Käsespätzle a Gemüseschnitzel. K dispozici jsou také Vegetarische Hergottsbescheisserle plněné zeleninou.
7 vegetariánských a 0 veganských jídel z 62
76dia
scoreodhad
scoreodhad
Možnosti s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístelnice nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s saláty. Některá jídla mají nízký glykemický index.
25 vhodných pro diabetiky · 62 jidela
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Praktické
- Adresa
- Stich 2, 72461 Albstadt
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +4974326298
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stichwirtshaus.de/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %