De Waag - Alkmaar, Houttil
Houttil 14, 1811 JM Alkmaar
Teď otevřeno · do 00:00
caf退€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Loaded Fries
Pulled Chicken
11.50
Loaded Fries with Pulled Chicken — Langzaam gegaarde kippendijen | guacamole | cocktailsaus
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Veggievegetarian
10.50
Veggie Loaded Fries — Avocado | gegrilde groenten | sriracha mayo
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů
Pulled Ribs
12.00
Loaded Fries with Pulled Ribs — Geplukte ribs | BBQ saus knoflookmayo
odhad≈ 920 kcal68 g sacharidů
Luxe Borrelplank
Luxe Borrelplank
34.00
Albondigas | gamba's pil pil | lazy ribs | prosciutto | tartufos | kaasblokjes | smeersels | crostini's
odhad≈ 2100 kcal85 g sacharidůtěžká 36
Wraps
Carpaccio
11.00
Carpaccio Wrap — Truffelmayo | pijnboompitten | rucola | parmezaanse kaas
odhad≈ 580 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Gerookte Zalmpescatarian
12.00
Smoked Salmon Wrap — Crème fraîche | kappertjes | limoenmayo
odhad≈ 550 kcal36 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
BITES
Breekbroodvegetarian
8.50
Gesmolten kaas | kruidenolie | 3 smeersels
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůtěžká 42
Bruschetta de Prosciutto
2.90
Bruschetta Prosciutto — Prosciutto di Parma | tomaat | knoflook | rode ui | toast
odhad≈ 180 kcal14 g sacharidů
Alkmaarse kaasblokjesvegetarian
7.00
Alkmaar Cheese Cubes — Mix van jong, oud & overjarig | mosterd
odhad≈ 420 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nacho Cheesevegetarian
13.00
Paprika | ui | kaas | cheddar | guacamole | chilisaus | crème fraîche
odhad≈ 1100 kcal95 g sacharidů
Yakitori Spiesjes
9.50
Yakitori Skewers — 8 Stuks | kip | met soja en sesam
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Lazy Ribs
14.00
Onze langzaam gegaarde ribs | sriracha mayo
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Albondigas
9.00
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gamba's Pil Pilpescatarian
15.50
Gambas Pil Pil — Pittig, gepeld en gebakken | knoflook
odhad≈ 340 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Bitterballen
4.80
4 Stuks | van Grootmeester | mosterdmayo
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidů
Vega Bitterballenvegetarian
5.20
Veggie Bitterballen — 4 Stuks | champignon | massala | truffelmayo
odhad≈ 340 kcal24 g sacharidů
Frikandelletjes
4.00
4 Stuks | mayonaise
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Alkmaarse Kaaskroketjesvegetarian
5.00
Cheese Croquettes — 4 Stuks | van Grootmeester | mosterdmayo
odhad≈ 360 kcal20 g sacharidů
Kaastengelsvegetarian
5.00
Cheese Straws — 4 Stuks | chilisaus
odhad≈ 300 kcal28 g sacharidů
Chicken Bites
8.00
4 Stuks | chilisaus
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidů
Gyoza Chicken
8.00
Chicken Gyoza — 4 Stuks | sriracha mayo | soja | sesam
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Verse Frietenvegetarian
5.00
French Fries — van 't Friethuys | mayonaise
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů
Zoete Aardappel Frietvegetarian
6.90
Sweet Potato Fries — Truffelmayonaise
odhad≈ 480 kcal38 g sacharidů
Salads
Avocadovegetarian
19.00
Avocado Salad — Burrata | tomaat | pijnboompitten | rucola
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Surf & Turf
22.50
Surf & Turf Salad — Gamba's pil pil | ossenhaaspuntjes | sesam | gebakken groenten | bosui
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Specials
12 Uurtje
15.50
12 Uurtje Special — Alkmaarse kaassoep | sandwich kalfsvleeskroket | sandwich Filet American van 'Jeroen de Vries'
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
American Pancakesvegetarian
12.00
Vers rood fruit | crème fraîche | maple syrup
odhad≈ 720 kcal85 g sacharidů
Main dishes
Spareribs “De Waag”
23.50
Spareribs De Waag — Traditioneel of spicy lak | 2 sauzen
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidů
Saté van Kippendijen
21.50
Chicken Satay — Atjar | seroendang | cassave
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Bistro Burger
23.00
Truffelmayo | bacon | cheddar | ui | verse frieten
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
Fish & Chipspescatarian
21.50
200 Gram | crispy | ravigottesaus | verse frieten
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Side dishes
Roseval Aardappeltjesvegetarian
5.00
Roseval Potatoes — Gebakken rozemarijn | knoflook
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Frisse Saladevegetarian
4.00
Fresh Salad — Dressing | komkommer | tomaat | rode ui
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Soups
Alkmaarse Kaassoepvegetarian
8.50
Alkmaar Cheese Soup — Van Oude Alkmaarse kaas
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pomodorivegetarian
8.00
Pomodori Soup — Pomodori tomaten | crème fraîche
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Eggs
Uitsmijter 'all inclusive'
11.00
Uitsmijter All Inclusive — 3 stuks meegebakken beenham | kaas | bacon
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Scrambled
15.00
Scrambled Eggs — Avocado | zalm | prosciutto di Parma | brood
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tosti's
Classic "De Waag"
8.50
Classic Tosti — Gebakken beenham | jonge kaas
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidů
Prosciutto
9.50
Prosciutto Tosti — Brie | prosciutto di Parma | honing
odhad≈ 520 kcal32 g sacharidů
Tuna Meltpescatarian
9.00
Tonijnsalade | jonge kaas
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Sandwiches COLD
Avocado Toastvegetarian
11.00
Kruidenkaas | tomaat | avocado | + gerookte zalm 2.5
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Twijfelaar!pescatarian
14.50
Salmon and Tuna Sandwich — 1/2 Gerookte zalm | limoenmayo | ui | 1/2 huisgemaakte tonijnsalade
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidů
Filet Americain
13.50
Filet Americain Sandwich — Van 'Jeroen de Vries' | ei | uitjes | mayonaise
odhad≈ 610 kcal40 g sacharidů
Sandwiches HOT
Gesmolten Brievegetarian
12.50
Melted Brie Sandwich — Rucola | walnoten | honing
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidů
Kalfskroketten
11.50
Veal Croquette Sandwich — 2 Ambachtelijke kroketten | mosterdmayo
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů
Gebakken Beenham
15.50
Fried Ham Sandwich — Warm uit de pan | honing-mosterdsaus
odhad≈ 680 kcal46 g sacharidů
Ossenhaaspuntjes
15.50
Beef Tips Sandwich — Oosters bakken | gebakken groenten | sesam
odhad≈ 640 kcal42 g sacharidůvyvážené 65
Ribs
14.00
Pulled Ribs Sandwich — Onze beroemde spareribs geplukt | knoflookmayo
odhad≈ 720 kcal48 g sacharidů
Starters
Paling Op Toastpescatarian
14.50
Eel on Toast — Langedgedrookte paling | frisse alpagesalade | crostini
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Steak Tartare
14.50
Fijn gesneden ossenhaas | parmezaanse kaas | ei gelée | Ardenneszaad zuur | truffelmayonaise
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Champignonsvegetarian
12.50
Gratinated Mushrooms — Gegratineerd met kaas | uit de oven | knoflookroom
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Starter "De Waag"
Proeverij van onze voorgerechten
18.00
Starter Tasting Platter — v.a. 2 personen te bestellen
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Soups
Kaassoepvegetarian
8.50
Cheese Soup — Van Oude Alkmaarse kaas
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Proeverij "De Waag"
Een proeverij van onze hoofdgerechten
33.50
Main Course Tasting Platter — v.a. 2 personen te bestellen - Spareribs | sukade flat iron steak | tonijnsteak | seizoensgroenten | rosee aardappelzoutjes | sauzen
odhad≈ 1200 kcal65 g sacharidů
Meat
Lady Steak
29.50
180 Gram | ossenhaas | seizoensgroenten | peperroomsaus
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Steak Frites
32.50
200 Gram | sukade flat iron steak | chimichurri | verse friten
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Côte de Boeuf
59.50
600 Gram | twee personen | seizoensgroenten | beurre Café de Paris | chimichurri
odhad≈ 1400 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Spare Ribs "De Waag"
23.50
Spare Ribs — Traditioneel of spicy gebakkt | 2 sauzen
odhad≈ 780 kcal25 g sacharidůvyvážené 68
Sate van Kippendijen
21.50
Chicken Thigh Satay — Atjar | seroendang | cassave
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Vega
Risottovegetarian
24.50
Mushroom Risotto — Truffel | champignons | parmezaanse kaas
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 69
Tortellini Pestovegetarian
20.50
Formaggi | parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | gedroogde tomaat
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
Pappardelle Burratavegetarian
22.00
Pomodorusa | rucola
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidůvyvážené 72
Chef's Choice
Gerecht van de week
Dish of the Week — Vraag onze medewerkers
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvyvážené 73
Fish
Zalmfiletpescatarian
27.00
Salmon Fillet — Op de huid gebakken | seizoensgroenten | Beurre Blanc
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tonijnsteakpescatarian
28.50
Tuna Steak — 200 Gram | seizoensgroenten | sesam | teriyakisaus
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvyvážené 90
Pasta Gambapescatarian
26.50
Groot & gepeld | pittig olie | knoflook
odhad≈ 750 kcal68 g sacharidůvyvážené 69
Desserts
Choco Lava Cakevegetarian
11.00
Chocolate Lava Cake — Warm | caramel | vanille-ijs | verse slagroom
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůtěžká 18
Affogatovegetarian
10.00
Vanille-ijs | liquor 43 | espresso | caramel
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 32
Mango Cheesecakevegetarian
10.50
Huisgemaakt | mango-ijs | bodem van speculoos spekkoek
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidůtěžká 23
Dame Blanchevegetarian
9.50
Vanille-ijs | chocoladesaus | verse slagroom
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Sorbetvegetarian
10.50
Mango | framboos | cassis | vers fruit | verse slagroom
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 37
Je toto menu stále v pořádku?
74veggie
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka vegetariánských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici jsou hlavní chody jako rizoto s houbami nebo tortellini s pestem. Vegan volby jsou omezené pouze na hranolky z batau.
29 vegetariánských a 1 veganských jídel z 73
78dia
scoreodhad
scoreodhad
Kvalitní výběr bílkovin
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádlo nabízí několik hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Najdete zde steaky a ryby s přilohou zeleniny.
26 vhodných pro diabetiky · 73 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Houttil 14, 1811 JM Alkmaar
- Otevírací doba
- Po10:00–23:00Út10:00–23:00St10:00–23:00Čt10:00–00:00Pá09:00–02:00So09:00–02:00Ne10:00–00:00
- Kontakt
- +31725117197 info@dewaagalkmaar.nl
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewaagalkmaar.nl/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %