zpět k vyhledávání

Au Nouveau Chabur

route de Mehun 3, 18110 Allogny

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les entrées
Tartare d’avocat et crevettes
16.00
Avocado and shrimp tartare
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Ceviche de bar, sauce soja sucrée
16.00
Sea bass ceviche
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Camembert rôti bardé de lard fumé
13.00
Roasted Camembert with smoked bacon
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio de tomates, Cœur de bæuf sauce pesto, Burrata et jambon cru
18.00
Tomato carpaccio with burrata and cured ham
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Charcuterie Corse « AOP Nustrale » Lonzu, Coppa, Prisuttu 2024, saucisson Charcutier et Éleveurs Jean- Christophe Martino
20.00
Corsican charcuterie board
odhad≈ 520 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La carte des salades
Salade Périgourdine
24.00
Perigordian salad — Magret fumés, jambon cru, Gésiers de canard, foie gras
odhad≈ 680 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade de Gambas
20.00
King prawn salad
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salade de chèvre chaudvegetarian
19.00
Warm goat cheese salad
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les plats
Rognon de veau entier sauce Syrah
24.00
Veal kidney with Syrah sauce
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Cuisse de canard confite, jus réduit
20.00
Duck confit leg
odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Ris de Veau Persillée à la graisse de canard
30.00
Veal sweetbreads
odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Suprême de Pintade Fermière, sauce aux morilles
26.00
Guinea fowl supreme with morels
odhad≈ 410 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Demi Pigeon en deux cuisson, jus corsé au Porto
28.00
Pigeon with Porto sauce
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Dos de Lieu noir, sauce Viergepescatarian
24.00
Pollack with sauce Vierge
odhad≈ 310 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Foie de Veau, sauce au vinaigre de Framboise
24.00
Veal liver with raspberry vinegar
odhad≈ 340 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tartare de Boeuf « Race Charolais » préparé
24.00
Beef tartare
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Entrecôte environ 250g
28.00
Ribeye steak
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
La carte des fromages
Assortiment de fromagesvegetarian
7.00
Cheese platter
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Saint Nectairevegetarian
6.00
Saint Nectaire cheese
odhad≈ 120 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cervelle de Canutvegetarian
5.00
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fromage blancvegetarian
5.00
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La carte des desserts
Ile flottante aux pralines roses sur une crème anglaise à la vanillevegetarian
7.00
Floating island with pink pralines
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Glaces et Sorbets fabriqué par un Artisan Glacier « HDG »vegetarian
2.80
Ice cream and sorbets
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Baba au rhum, coulis de fruits rouge et chantillyvegetarian
8.00
Rum baba
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůtěžká 35
Profiterole, glace vanille bourbon, sauce chocolat et amandesvegetarian
8.00
Profiterole
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 30
Crème renversé au caramelvegetarian
7.00
Caramel flan
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Mille feuille croustillant aux fruits rouge, crème Chiboustvegetarian
7.00
Red fruit mille-feuille
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 33
Café gourmand
9.00
dans le menu du Dimanche, supplément 2.00 €
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Service du dimanche midi
menu unique
40.00
Sunday set menu — 3 entrée, 3 plat, assortiment de fromages et dessert aux choix
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

78dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Většina těchto pokrmů má nízký obsah sacharidů.

21 vhodných pro diabetiky · 29 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
route de Mehun 3, 18110 Allogny
Otevírací doba
Pozavřeno
Útzavřeno
St12:00–14:00, 19:00–21:00
Čt12:00–14:00, 19:00–21:00
Pá12:00–14:00, 19:00–21:00
So12:00–14:00, 19:00–21:00
Ne12:00–14:00, 19:00–21:00
Kontakt
+33248640377
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aunouveauchabur.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Au Nouveau Chabur? Nárokuj si své místo.