Brasserie Bakboord
Veerkade 10, 1357 PK Almere-Haven
Teď zavřeno · otvírá 11:00
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 9. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Chefs bites
Oesterpescatarian
4.75
Oysters — Zeeuwse creuse, mignonette, citroen
odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Iberico ham
10.00
Dun gesneden
odhad≈ 120 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rendang kroketjes
8.00
Rendang Croquettes — Komkommer pickle, 2 stuks
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crispy inktvispescatarian
10.00
Crispy Squid — Aioli, gerookte paprika
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Prawn toastpescatarian
10.00
XO, sesam
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidů
Kaasselectievegetarian
11.00
Cheese Selection — 3/5 stuks
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bitterballen
9.00
Mosterd
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Groene olijvenvegan
7.00
Green Olives — Bella di Cerignola
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Koolrabi nuggetvegan
7.00
Kohlrabi Nugget — Landkaviaar, miso
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pommes fritesvegan
6.00
French Fries — Daslook persillade, mayonaise
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 43
Brood van Mennovegetarian
6.00
Bread with Nori Butter — Limoen-nori boter
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidů
Koude gerechten
Steak tartaar
17.00
Steak Tartare — Zeewier, pane carasau, miso, mierikswortel
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Harderpescatarian
19.00
Harder (Fish) — Ajo blanco, moerasspirea, codium, dille
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salade van knolselderijvegan
16.00
Celeriac Salad — Zeewier kosho, zuring, groene aardbei
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Carpaccio van dry-aged rund
17.00
Dry-aged Beef Carpaccio — Chimmichurri, pijnboompit, ricotta
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Warme gerechten
Kalfszwezerik
23.00
Veal Sweetbreads — Rivierkreeft, bospeen, duindoorn
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Gerookte palingpescatarian
18.00
Smoked Eel — Kabayaki,sinaasappel, zee-egel
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nasu auberginevegan
18.00
Harissa, roos, pijnboompit
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tarbotpescatarian
24.00
Turbot — Champagne, vanille, kropsla, lardo
odhad≈ 340 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Preivegetarian
15.00
Leek — Hazelnoot, savora mosterd, tomaat
odhad≈ 260 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Hoofdgerechten
Tournedos
35.00
Duxelle,brioche, bio foie, spinazie, rode wijn jus
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Rosé kalfshaas
32.00
Rosé Veal Tenderloin — Peulvruchten, courgette, chipotle, tostada
odhad≈ 620 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Kabeljauwpescatarian
29.00
Cod — Mossel, prei, daslook, citrus
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Zeetong á la meunièrepescatarian
50.00
Sole Meunière — Beurre noisette, peterselie, citroen, kappertjes
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pompom Blancvegetarian
29.00
Rode biet, cashewnoot, kampot peper, truffel
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidůvyvážené 65
Lekker voor erbij
Little gempescatarian
7.00
Little Gem Caesar Salad — Caesar style, ansjovis, Parmezaan
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Crispy aardappelvegan
7.00
Crispy Potatoes — Napolitaanse kruiden, dille
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
Bospeen
9.00
Carrots with Nduja — 'Nduja, feta
odhad≈ 240 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Desserts
Perzikvegetarian
16.00
Peach Dessert — Verveine, yoghurt, basilicum
odhad≈ 310 kcal38 g sacharidů
Dame blanchevegetarian
14.00
Vanille, pure chocolade, chantilly
odhad≈ 580 kcal52 g sacharidůtěžká 29
Popcornvegetarian
14.00
Popcorn Dessert — Truffel, gezouten toffee, sprits
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Friandisesvegetarian
10.00
5 stuks
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Madeleinevegetarian
4.00
Madeleines — Sinaasappel, vanille 2 stuks
odhad≈ 220 kcal28 g sacharidů
Lunch Gerechten
Tostada tonijnpescatarian
16.00
Tuna Tostada — Salsa macha, umeboshi, radijs
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gerookte carpaccio
16.00
Smoked Beef Carpaccio — Chimmichurri, pijnboompit, ricotta
odhad≈ 340 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gazpachopescatarian
16.00
Rivierkreeft, tomaat, duindoorn
odhad≈ 180 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Sandwich
16.00
Pulled Chicken Sandwich — Pulled chicken, Japans melkbrood, kimchi
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvyvážené 67
Flatbreadvegetarian
18.00
Hummus Flatbread — Hummus, chimichurri, ricotta
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůvyvážené 75
Steak tartaar royale
17.00
Steak Tartare Royale — Zeewier, pane carasau, miso, mierikswortel
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pruikzwamvegan
26.00
Pruikzwam (Mushrooms) — Bloemkool, kimchi, landkaviaar
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Een complete ervaring
Lunch 2 gangen
39.00
Lunch 2 Courses
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 74
Lunch 3 gangen
49.00
Lunch 3 Courses
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Lunch 4 gangen
59.00
Lunch 4 Courses
odhad≈ 1350 kcal100 g sacharidů
Lunch 5 gangen
69.00
Lunch 5 Courses
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Diner 3 gangen
59.00
Dinner 3 Courses
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů
Diner 4 gangen
75.00
Dinner 4 Courses
odhad≈ 1450 kcal100 g sacharidůtěžká 42
Diner 5 gangen
85.00
Dinner 5 Courses
odhad≈ 1700 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Diner 6 gangen
95.00
Dinner 6 Courses
odhad≈ 1950 kcal140 g sacharidůtěžká 33
High Wine & Tea
Culinaire High Wine (2 rondes)
59.00
Culinary High Wine
odhad≈ 900 kcal70 g sacharidů
Culinaire High Wine (3 rondes)
78.00
High Wine
odhad≈ 1300 kcal100 g sacharidůtěžká 27
Culinaire High Tea (3 rondes)
59.00
High Tea
odhad≈ 1200 kcal130 g sacharidůtěžká 37
High wine
Culinaire High Wine in 2 rondes geserveerd
59.00
High Wine
odhad≈ 900 kcal70 g sacharidů
Week specials
500 gram zeetong
35.00
Sole — Maandag
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Veerkade 10, 1357 PK Almere-Haven
- Otevírací doba
- Po11:00–00:00Út11:00–00:00St11:00–00:00Čt11:00–00:00Pá11:00–00:00So11:00–00:00Ne11:00–00:00Lunch: 12:00 – 14:30. Bites: 12:00 – 18:00. Diner: 17:30 – 21:00
- Kontakt
- +31365404040 info@restaurantbakboord.nl
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbakboord.nl/