zpět k vyhledávání

Restaurant La Bonne Étape

Quai des Violettes 962, 37400 AMBOISE

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Nos entrées
Croustillant de Sainte Maure sur lit de saladevegetarian
13.00
Crispy Sainte Maure goat cheese
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Burrata et salsa de tomatesvegetarian
13.00
Burrata with tomato salsa
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Oeuf mollet pané, tagliatelles de concombre, crème au boursin et vinaigrette aciduléevegetarian
13.50
Breaded soft boiled egg
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Ile flottante d'artichaut et foie gras, croûtons de pain d'épices
15.00
Artichoke and foie gras floating island
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saumon en trois façonspescatarian
18.00
Salmon three ways
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Foie gras mi-cuit, confiture de figues et brioche toastée
23.00
Foie gras with fig jam
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Nos Plats
Ballotine de dinde aux champignons sauce madère et écrasé de pommes de terre
17.00
Turkey ballotine with mushrooms
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Magret de canard sauce balsamique, gratin dauphinois et ratatouille
22.00
Duck breast with balsamic sauce
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvyvážené 73
Souris d'agneau sauce au thym, semoule et brunoise de carottes
30.00
Lamb shank with thyme
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 84
Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits poispescatarian
17.20
Hake with shellfish sauce
odhad≈ 580 kcal50 g sacharidůvyvážené 77
Poêlée de crevettes aux épices créoles et risotto à la courgettepescatarian
21.50
Creole shrimp with zucchini risotto
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
Croustillant de sandre au beurre blanc, poêlée de champignons et flan de courgettepescatarian
29.00
Crispy pike-perch with beurre blanc
odhad≈ 640 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Nos fromages
Assiette de deux fromages de Tourainevegetarian
7.00
Touraine cheese platter (2)
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Assiette de trois fromages de Tourainevegetarian
9.00
Touraine cheese platter (3)
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Feuilleté de Sainte-Maure cendré au miel sur lit de saladevegetarian
6.00
Honey Sainte-Maure puff pastry
odhad≈ 340 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nos desserts
Salade de fruitsvegan, vegetarian
8.90
Fruit salad
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidů
Ile flottante à la menthe et à la fraisevegetarian
9.20
Mint and strawberry floating island
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Pavlova aux fraisesvegetarian
9.90
Strawberry Pavlova
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
Profiterole à la vanille, sauce au chocolatvegetarian
9.95
Vanilla Profiteroles
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Baba arrosé de punch au rhum saveur mojitos de Chargévegetarian
10.20
Mojito Rum Baba
odhad≈ 480 kcal65 g sacharidůtěžká 34
Le gourmand
Le gourmand
49.00
Le Gourmand Tasting Menu — Entrée: Assiette de foie gras maison, confiture de figues et brioche toastée ou Saumon en trois façons; Plat: Croustillant de sandre au beurre blanc, poêlée de champignons et flan de courgette ou Souris d'agneau confite sauce au thym, semoule et brunoise de carottes; Fromage: Feuilleté de sainte-maure cendré au miel sur lit de salade; Dessert: Baba arrosé de punch au rhum saveur mojito de chargé ou Dessert à la carte
odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidů
La Bonne étape
La Bonne étape
41.30
La Bonne Étape Tasting Menu — Entrée: Oeuf mollet pané, tagliatelle de concombre, crème au boursin et vinaigre acidulé ou Ile flottante d'artichaut et foie gras, croûtons de pain d'épice; Plat: Poêlée de crevettes roses aux épices créoles et risotto aux courgettes ou Magret de canard sauce balsamique, gratin dauphinois et ratatouille; Fromage ou Dessert: Assiette de trois fromages de touraine ou Profiteroles à la vanille sauce au chocolat ou Pavlova aux fruits rouges
odhad≈ 950 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
L’Étape
L’Étape
31.30
L'Étape Tasting Menu — Entrée: Croustillants de sainte maure de la fromagerie deschamps sur lit de salade ou Burrata, salsa de tomates; Plat: Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits pois ou Ballotine de dinde aux champignons sauce madère et écrasé de pommes de terre; Fromage ou Dessert: Assiette de 2 fromages de touraine ou Ile flottante à la menthe et à la fraise ou Salade de fruits
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Children's Menu — Jusqu’à 12 ans. Entrée: Croustillants de sainte maure de la fromagerie deschamps sur lit de salade ou Salade de tomate mozzarella; Plat: Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits pois ou Escaloppe de dinde sauce ketchup; Dessert: Ile flottante à la menthe et à la fraise ou Salade de fruits
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Je toto menu stále v pořádku?

60veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce najdete předkrmy jako burratu nebo panierované vejce s okurkovými tagliatellami. Chybí vegetariánský hlavní chod, ale můžete si vybrat talíř s sýry z Touraine.

11 vegetariánských a 1 veganských jídel z 24

65dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik proteinových předkrmů a hlavních chodů. Losos tři způsobyy obsahuje 6 g sacharidů.

11 vhodných pro diabetiky · 24 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Quai des Violettes 962, 37400 AMBOISE
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–13:30, 19:00–21:00
St12:00–13:30, 19:00–21:00
Čt12:00–13:30, 19:00–21:00
Pá12:00–13:30, 19:00–21:00
So12:00–13:30, 19:00–21:00
Ne12:00–13:30
Kontakt
+33247236500
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bonne-etape-restaurant-amboise.fr
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Restaurant La Bonne Étape? Nárokuj si své místo.