zpět k vyhledávání

Jansz

Reestraat 8, 1016DN Amsterdam

Teď otevřeno · do 00:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

BITES
OSETRA CAVIAR BLINIS (3 Pieces)
27.00
Caviar Blinis — Crème Fraîche
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
RED CAVIAR BLINIS
15.00
Crème Fraîche, Dashi
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SMOKED ALMONDS & OLIVESvegan
9.00
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
BAKED EGGPLANT DIPvegetarian
10.00
Vadouvan, Rhubarb
odhad≈ 160 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
OYSTERS (Per Piece/Half Dozen)pescatarian
6.00
Oysters — Shallot, Red Wine Vinegar
odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
SHRIMP CROQUETTES
18.00
‘Holtkamp’ Croquettes, Lemon, Confit Garlic Crème
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BITTERBALLEN
15.00
Mustard (6 Pieces)
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
CHICKEN YAKITORI
16.00
Furikake, Nori (7 Pieces)
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PINSA MARGHERITAvegetarian
18.00
Tomato, Fior Di Latte, Basil
odhad≈ 650 kcal80 g sacharidůvyvážené 73
JOSELITO CHORIZO 70gr
25.00
Joselito Chorizo
odhad≈ 240 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
JOSELITO PALETA IBERICO 70gr
48.00
Joselito Paleta Iberico
odhad≈ 230 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DUTCH CHEESESvegetarian
20.00
Four Types, Quince, Nut Bread
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FOR OUR LITTLE ONES
DUTCH ‘POFFERTJES’vegetarian
15.00
Poffertjes — Maple Syrup
odhad≈ 480 kcal65 g sacharidůtěžká 34
CHICKEN TENDERS
15.00
Fries or Potato Mousseline
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů
BATTERED FISHpescatarian
15.00
Fries or Potato Mousseline
odhad≈ 680 kcal58 g sacharidů
SPAGHETTIvegetarian
15.00
Marinara Sauce
odhad≈ 450 kcal75 g sacharidů
DARK CHOCOLATE SPHEREvegetarian
12.00
Cherry, Lemon Thyme
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 44
CORNFLAKES SUNDAEvegetarian
12.00
Coriander, Jalapeño, Lime
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
ICE CREAMvegetarian
7.00
Two Scoops
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidů
FOR OUR LITTLE ONES
VANILLA SUNDAEvegetarian
12.00
Toasted Brioche, Nougatine, Olive Oil, Sea Salt
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůtěžká 27
SCOOP OF ICE CREAMvegetarian
5.00
Vanilla or Chocolate
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů
FOR OUR LITTLE ONES
CHOCOLATE TARTELETTEvegetarian
13.00
Manjari Chocolate 63%, Passion Fruit Dressing
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 42
RASPBERRY SUNDAEvegetarian
12.00
Coconut, Meringue, Lime Crumble
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 37
MAINS
CHEF’S MENU
55.00
Chef's Menu — Three courses — choose one dish per course marked with the Jansz. icon.
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 40
SEABASSpescatarian
39.00
Baby Spinach, Shallot, Beurre Blanc
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
SALMONpescatarian
35.00
Roasted Tomato, Crispy Buckwheat, Parmesan Foam
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
HALIBUTpescatarian
43.00
Gray Shrimp, Lobster Bisque, Pickled Lemon
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
TENDERLOIN
55.00
Grilled Little Gem, Anchovies, Smoked Paprika Jus
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
JANSZ. BURGER
28.00
Jansz Burger — 200g, Brioche, Tomato Confit, Pickle by ‘Kesbeke’, Little Gem, ‘Reypenaer’ Cheese, Fries
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
FARMERS CHICKEN BREAST
30.00
Potato Mousseline, Fennel, Morel Sauce
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
CAULIFLOWER “RISOTTO”vegetarian
28.00
Cauliflower Risotto — Black Garlic, Hazelnuts
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
FOR THE TABLE
EGGPLANT DIPvegetarian
10.00
Vadouvan, Rhubarb, Crostinis
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
SOURDOUGH BREADvegetarian
9.00
Butter by ‘Lindenhoff’
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidů
STARTERS
SMOKED SALMONpescatarian
17.00
Avocado, Pistachio, 63° Egg Yolk, Goat Yogurt
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
STEAK TARTARE
18.00
XO Sauce, Crispy Buckwheat, Chives
odhad≈ 310 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
YELLOWFIN TUNApescatarian
22.00
Passionfruit, Horseradish, Coriander, Black Garlic, Cilantro
odhad≈ 280 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TOMATO SALADvegan
16.00
Lemon Verbena, Watermelon, Pumpkin Seeds
odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
CELERIACvegetarian
16.00
Ponzu, Black Pepper Crème, Herb Salad
odhad≈ 240 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
RRRROOOOAAAASSSSTTTTEEEEDDDD LLLLEEEEEEEEKKKKpescatarian
17.00
Roasted Leek — Gray Shrimp, Lime Leaf, Peanuts
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
RAVIOLI RICOTTAvegetarian
28.00
Green peas, Lemon Dashi, Parmesan Cheese
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidů
SIDES
WEDGE SALAD
16.00
Little Gem, Ranch, Bacon Crumble, Onion, Dill
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FRENCH FRIESvegetarian
7.00
Gouda Crème
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 44
POTATO MOUSSELINEvegetarian
7.00
Confit Garlic Potato Crackling, Lemon
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů
SWEET CORNvegan
9.00
White Miso
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
GREEN SALADvegan
7.00
Chives, Lemon Verbena
odhad≈ 110 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DESSERT
JANSZ. CHEESECAKEvegetarian
12.00
Jansz Cheesecake — Apricot Sorbet, Basil, Crumble
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26

Je toto menu stále v pořádku?

77veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou ravioli s ricottou a salát z rajčat. Jako hlavní chod nabízí restaurace kembangový "rizoto" z květáku.

24 vegetariánských a 4 veganských jídel z 48

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových pokrmů. Bass (seabass) a tenderloin mají pouze 12 g sacharidů.

28 vhodných pro diabetiky · 48 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Reestraat 8, 1016DN Amsterdam
Otevírací doba
Po12:00–00:00
Út12:00–00:00
St12:00–00:00
Čt12:00–00:00
Pá12:00–00:00
So12:00–00:00
Ne12:00–00:00
our kitchen closes at 22.00
Kontakt
+310205235282 events@pulitzeramsterdam.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), janszamsterdam.com/?utm_source=facebook&utm_medium=local&utm_campaign=restaurant-jansz
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Jansz? Nárokuj si své místo.