Restaurant De Belhamel
Brouwersgracht 60, 1013 GX Amsterdam
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 8. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
GEBAK
huisgemaakte appeltaart
5.50
Apple Pie — slagroom +1
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
pastel de nate
5.00
Pastel de Nata
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů
HEALTHY YOGHURT
huisgemaakte granola, sinaasappelmarmelade of roodfruitcompote
8.00
Granola with Yogurt
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidů
CROISSANT OF BRIOCHE
marmelade of roodfruitcompote
5.50
Croissant or Brioche with Jam
odhad≈ 350 kcal42 g sacharidů
avocado
8.50
Croissant or Brioche with Avocado
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů
Comté kaas
8.50
Croissant or Brioche with Comté Cheese
odhad≈ 480 kcal28 g sacharidů
huisgerookte zalm
9.50
Croissant or Brioche with Smoked Salmon
odhad≈ 450 kcal28 g sacharidů
Iberico ham
9.50
Croissant or Brioche with Iberico Ham
odhad≈ 460 kcal28 g sacharidů
FRENCH TOAST
roodfruitcompote, slagroom
14.00
French Toast with Berries
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůtěžká 42
ahornsiroop, banaan, Iberico ham
14.00
French Toast with Banana and Iberico Ham
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů
BELHAMEL ONTBIJT
BELHAMEL ONTBIJT
20.00
Belhamel Breakfast — healty yoghurt, gekookt ei, roomboter, verse jus d’orange, sinaasappel-marmelade, roodfruitcompote, croissant of brioche, koffie of thee
odhad≈ 1100 kcal95 g sacharidůtěžká 41
BITES BITES
Olijvenvegan, vegetarian
5.00
Olives
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Sardines Ortizpescatarian
9.00
Geserveerd met huisgemaakt brood
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Bordje kaas van “DE KAASKAMER”vegetarian
16.00
Cheese Board — 4 verschillende soorten kaas geserveerd met huisgemaakt brood
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Charcuterie
12.00
Charcuterie Board — Prosciutto, Iberico, Salami van “de Herkomst”
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Escargots à la Flamande
15.00
knoflook boter, huisgemaakt brood
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oesters per stukpescatarian
5.00
Oysters
odhad≈ 70 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
HOUSE OF CAVIAR (Russian Asetra)pescatarian
28.00
Russian Asetra Caviar — crème frêiche, sjalotten, peterselie, blini’s
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
GARNALENKROKETTEN (3)
12.00
Shrimp Croquettes — citroen mayonaise
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
MENU VAN DE CHEF
3 gangen/course menu
56.00
3 Course Menu
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 33
4 gangen/course menu
69.00
4 Course Menu
odhad≈ 2100 kcal160 g sacharidůtěžká 29
GAMBA COQUILLE
mille feuille, beurre blanc met Hollandse-garnalen, bieslook
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
AJO BLANCOpescatarian
Ajo Blanco with Eel — Spaanse koude amandelsoep, gerookte paling, witte druiven, basilicumolie, Pinot Grigio-vinaigrette
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
GEBRADEN LAMSRACK
Roasted Lamb Rack — groene aspergecrème, gebakken Hollandse nieuwe aardappelen, romanesco, doperwten, Provençaalse tomatensalsa
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
ETON MESSvegetarian
aardbeien, mascarpone-yoghurtcrème, aardbeiencoulis, meringue
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34
OM MEE TE BEGINNEN
OESTERS “Irish Rock”pescatarian
5.00
Irish Rock Oysters — mignonette, citroen
odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
GEROOSTERDE MERGPIJP
17.00
Roasted Bone Marrow — XO-mayonaise, Amsterdamse uitjes, zuurdesem
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
HOUSE OF CAVIAR (ASETRA)pescatarian
28.00
Asetra Caviar — crème fraîche, sjalotten, peterselie, blini’s
odhad≈ 280 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DRIE CROSTINI BELHAMEL
17.00
Belhamel Crostini — huisgerookte zalm, steak tartaar, Ibérico
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TERRINE KALFSWANG EN KALFSTONG
22.00
Veal Cheek and Tongue Terrine — postelein, komkommer, salsa verde-slaatje
odhad≈ 310 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
BELHAMEL KLASSIEKERS
CARPACCIO VAN RUNDERLENDE (MRIJ rund)
21.00
Beef Carpaccio — Manchego, gefrituurde Roseval aardappellucifers, truffel vinaigrette, pijnboompitten
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
STEAK TARTAAR (140gr) van Hollandse ossenhaas (MRIJ rund)
23.00
Steak Tartare — zwarte truffel, 64°C gegaarde eidooier
odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ENTRECÔTE ‘BELHAMEL’
38.00
Entrecôte Belhamel — getrancheerde entrecôte (MRIJ rund), mini kingboleten, boontjes, fondant aardappelen, trompet-de-la-mortsaus
odhad≈ 780 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
VOORGERECHTEN
BURRATASTRACCIATELLAvegetarian
19.00
Burrata Stracciatella — verse doperwtentapenade met Kalamata-olijven, gerookte amandel, munt, zuurdesemcroutons (V)
odhad≈ 410 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
‘TARTE TATIN’ VAN SJALOTTENvegetarian
18.00
Shallot Tarte Tatin — zilveruitjes, blauwe kaas, mosterdkaramel (V)
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů
TONIJN VAN DE BBQpescatarian
19.00
BBQ Tuna — coleslaw van rode kool
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
LANGOUSTEpescatarian
22.00
Langoustine — zacht gegaard, afgebrand, koriandertapenade, tomatensalsa, avocado gebakken in ponzu-soja
odhad≈ 340 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
HOOFDGERECHTEN
GNOCCHIvegetarian
29.00
venkeltjes, courgettetjes, meiraapjes, ingemaakte citroen-sherrysaus, Manchego (V)
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
VIS VAN DE DAGpescatarian
Fish of the Day — witlof gegaard in appelsap, geroosterde bloemkool, zoetzuur ingelegde bloemkool, lavaspistou, gele wortelcrème, beurre rouge
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
TOURNEDOS ROSSINI
49.00
gebakken foie gras, groene asperges, aardappelrösti, zwarte truffel-Madeira saus
odhad≈ 850 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
SEIZOENSGERECHT
HOLLANDESE MOSSELENpescatarian
30.00
Dutch Mussels — sereh, gember, kurkuma
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
BIJGERECHTEN
GROENE SALADEvegan, vegetarian
6.00
Green Salad
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
FRANSE FRIETvegan, vegetarian
6.00
French Fries
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidů
NAGERECHTEN
EARL GREY CRÈME BRÜLÉEvegetarian
11.00
Earl Grey Crème Brûlée — huisgemaakte roombotersprits
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27
CHOCOLADEMOUSSEvegetarian
13.00
Chocolate Mousse — vijgen-dadelbalsamico, stoofpeer, walnoten, gerookt Maldon zeezout
odhad≈ 600 kcal35 g sacharidůtěžká 43
BASQUE CHEESECAKEvegetarian
13.00
licht gebrande cheesecake, kumquatmarmelade
odhad≈ 500 kcal30 g sacharidůtěžká 36
SELECTIE KAZEN (De Kaaskamer van Amsterdam)vegetarian
18.00
Cheese Selection — vijgenbrood, druiven, walnoot
odhad≈ 700 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
3 Gangen Menu
3 Gangen Menu 3 Course Menu
63.00
3 Course Menu
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 25
EARL GREY CRÈME BRÛLÈEvegetarian
Earl Grey Crème Brûlée — huisgemaakte roombotersprits
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Je toto menu stále v pořádku?
59veggie
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s vegetariánskými
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici jsou gnocchi s fenyklem a cibule tatin. Na dezert nabízí restaurace čokoládový mousse s fíky a datulemi.
13 vegetariánských a 3 veganských jídel z 49
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s výběrem bílkovin
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů. Jsou zde kvalitní masová a rybí jídla.
27 vhodných pro diabetiky · 49 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Brouwersgracht 60, 1013 GX Amsterdam
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +31206221095
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), belhamel.nl/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %